Thema: Barbar scharubt an Billigmaschine

Hallo Leute,
der Titel ist ein wenig übertrieben, so barbarisch bin ich nicht. Ich habe eine Billigmaschine (Solac Siempre Crema), bei der das Überdruckventil defekt ist, mal auseinandergenommen (ich bastel von Haus aus gern).
Da man an alle Komponenten leicht rankommt, überlege ich, ob ich die Maschine nicht ein wenig zu experimentierzwecken mißbrauchen könnte.

BITTE VERSTEHT MICH NICHT FALSCH UND STEINIGT MICH NICHT GLEICH:
ich will ja nicht den besten espresso aller zeiten brühen und in konkurrenz zu profimaschinen treten - was mich interessiert ist: wie gut wird der espresso aus dieser maschine wenn ich druck/temperatur/mahlgrad - vielleicht auf unkonventionelle weise - anpasse.

hat da schon mal jemand experimente gemacht?
wo kauft man einstellbare überduckventile etc.? (wenn schon modden muß das ja kein original-ersatzteil von espresso-xxl sein; flüssigkeitsmanometer als industriebedarf kosten z.B. nur halb so viel wie bei espresso-xxl und sind - bis auf die optik - eigentlich gleichwertig)

gruß
alex
(Zwecks Übersichtlichkeit führe ich den Bericht hier ganz oben fort)

Falls jemand noch ein altes Modell rumstehen hat: ich hätte gerne ien oder zwei weitere Maschinen zum Ausschlachten -> PN

hier mal stripped:











Wie man sieht kann man alles schön auseinandernehmen.
Einzige zertörende Öffnung betraf das Überdruckventil im letzten Bild rechts. Aber das muß sowieso getauscht werden.

Mein Eindruck:
Alles ganz gut verarbeitet. Auch die Gummidichtungen sind (nach 5 Jahren Dauereinsatz) noch Tip Top.
Übeltäter war wohl ein zugesetztes Duschsieb + Zugezogenes Dampfdruckventil (vorletztes Bild von unten in die Wasserzuleitung zum Duschsieb eingeschraubt). Das Überdruckventil hat der Belastung auf Dauer nicht standgehalten.

Der Boiler ist aus Stahl. Fassungsvermögen ca. 200 ml.
Den Crema-Einsatz kann man rausnehmen. Der Siebträger dichtet trotzdem. Einer 'echten' Crema steht daher nichts im Wege.

Messungen zur Temperaturstabilität bei Bezug etc. folgen.

19.09.09:
Der erste Teil des mods ist abgeschlossen:


Ich habe das expansionsventil c) auf 15 bar eingestellt, da das ventil g) 3.5 bar wegnimmt (für cappu-dampf; ist vielleicht ein bischen viel?).
d) ist ein 1/8'' Kugelhahn und erlaubt den Brühdruck on-the-fly einzustellen.
die kombination festes expansionsventil + drosselventil scheint ganz gut geeignet die u.u. doch drastischen druckschwankungen der pumpe zu kappen.
bei richtiger einstellung ist der am manometer e) angezeigte druck dann auch relativ stabil (ohne dieses setup vibriert der zeiger doch um +/- 2 bar).

Bauteile sind z.T. von esska und z.T. aus dem Baumarkt. Bilder kommen noch sobald ich zeit habe.

Willkommen im Club!

Bevor du weiterschraubst, lies das: Solac 18 bar - Erfahrung mit der Maschine?

Für die Maschinen von Solac gibt es anscheinend weder Ersatzteile noch Servicecenter, zumindest finde ich nichts im Netz.

Die Maschine hat einen Cremasiebträger. Ob du den durch einen anderen für normale Siebe ersetzen oder zumindest andere Siebe finden kannst, bezweifle ich.

Ausserdem hat die Maschine anscheinend einen sehr kleinen Thermoblock, wie er auch in VAs verbaut wird. Ich bezweifle, ob der für guten Caffè reicht, egal was du mit ihm anstellst.

Wenn du anfängst, die defekte Maschine zu modden, dann muss dir klar sein, dass du sehr schnell so viel Geld für diverse "Ersatzteile" ausgeben wirst wie für eine gebrauchte, hochwertige Maschine.

Das kleinste, günstigste und gut einstellbare Expansionsventil - wenn du so was suchst - gibt' s bei espresso perfetto, und zwar das für die Isomac Tea, so um die € 7,-.


Wenn du wirklich basteln willst, dann kauf dir eine gebrauchte Gastromaschine. Da gibt's in der Regel alle Teile und Dichtungen, auch noch nach vielen Jahren, und zu fast allen Maschinen ausführliche Threads hier im Forum, und hilfsbereite Board-Mitglieder, die dir dann gerne weiterhelfen. Aber mit deiner Solac bist du ein echter Exot!

Hallo Alex

Ich habe auch mit einer Solac siempre crema angefangen (d.h. ich habe geglaubt, mit dieser Espresso u.ä. zuzubereiten). Als sie dann anfing, Mucken zu machen (Aufschäumdüse kaputt, Brühgruppe tropfte immer mehr etc.), habe ich mir bei eBay eine gebrauchte Gaggia für wenig Geld ersteigert. Zum Glück, denn mit dieser (die am Anfang nicht so tat, wie sie sollte) erwachte mein Bastel-Ehrgeiz - der dann allerdings auch von Erfolg gekrönt war.
Mein Eindruck bei der Solac war, daß sich basteln nicht lohnen wird.
Mit zunehmender Erfahrung an der Gaggia habe ich dann mal das Gehäuse der Solac geöffnet - und war erstaunt wie ordentlich es innen aussah. Ich habe ihr aber dann nur das (Pumpen-) Herz herausgerissen und sie wieder in den Keller verbannt.
Ich glaube, die Gaggias sind dankbarere Übungsobjekte. Wenn sie laufen, produzieren sie nämlich brauchbaren Espresso etc., was ich bei der Solac ehrlich bezweifeln würde, u.a. wegen dem Mini-Edelstahl-Kessel und dem geringen Platz (für´s Basteln) in dem billigen Plastik-Gehäuse. Die Verfügbarkeit für Ersatzteile wurde schon als Argument genannt. Ich wünsch dir frohes Basteln und guten Espresso
Frank

P.S. Die Solac hat definitiv einen Kessel (keinen Thermoblock)und nur eine Crema-Gummi-Scheibe, die man einfach weglassen kann.

Hallo caruso,
danke für deine hinweise. gibts bei espressoperfetto eine preisliste bzw. eine bestellmöglichkeit für ersatzteile - ich habe nur die explosionszeichnungen und listen gefunden...

und war erstaunt wie ordentlich es innen aussah...
Die Solac hat definitiv einen Kessel (keinen Thermoblock)und nur eine Crema-Gummi-Scheibe, die man einfach weglassen kann.

genau das hat mich auf die idee gebracht. man könnte wahrscheinlich sogar die temperaturfühler ersetzen etc, ist alles zugänglich.
trotzdem ist das natürlich nur zum experimentieren gedacht. an eine 'richtige' maschine traue ich mich zum basteln preislich noch nicht ran - werde aber mal die augen offenhalten.

gruß
alex

Berichte dann doch mal von deinen Erfahrungen (am besten mit Bildern), ist immer spannend, wenn man eine Maschine (etwas) kennt.
Für gebrauchte (evtl. defekte) Maschinen würde ich auch auf Flohmärkten in Brockenstuben etc. gucken. Ich habe mal eine Gaggia Evolution (Funktion ungeprüft) in einer Brockenstube für CHF 9,- ergattert - alles was ihr fehlte war eine gründliche Reinigung (zum Verbasteln war sie dann zu schade, ich habe sie verkauft).
Gruß
Frank

Hallo,
ich habe oben mal ein paar Bilder eingefügt.
Mehr sobald die Ersatzteile da sind.

Gruß
Alex

Also ich hatte die Maschine auch mal ein paar Jahre für die Arbeit und hat mir immer gute Dienste geleistet. Leider hab ich dann bei der Wartung das
Brühgruppenventil überdreht.

Als Einsteigermaschine finde ich sie sogar ganz prima. Besser als Fif, Delonghie und Konsorten.

Hat zumindest keinen Alu-Boiler, der so vor sich hin korrodiert. Der Kessel sieht auch nach Jahren noch gut aus. Vom Innenleben also ähnlich wie die Aroma Chrom.

Wenn sie mit verstellbarem Expansionsventil gemoddet wird, kann man da bestimmt guten Espresso ziehen (ohe die Crema-Membran natürlich).

Kleiner Wehrmutstropfen ist natürlich der Alu-Siebträger, obwohl der auch nach Jahren keine Korossionsspuren aufwies.