Thema: 3 Fragen zum Kesseldruckmanometer-Modding einer BZ99

1. Wenn ein neu gekauftes Faema Manometer über ein passendes Livia 90-Kappillarrohr angeschlossen ist, welches auch sichtbar Druck abgibt, es sich aber nichts rührt auf der Anzeige, ist das Manometer dann defekt oder muss man da noch was einstellen (aber wie?)?

2. Wie bewerkstelligt man es am besten ein passendes Loch für das Manometer in das Frontblech der BZ99 zu bekommen?

3. Wie befestigt man das Manometer intern am besten?


Und noch eine Zusatzfrage:

Zeigt ein ST-Manometer den korrekten Brühdruck an oder wäre hier ein intern in der BZ99 verbautes Manometer genauer?

Wenn ich das vordere Stahlchassis der BZ99 (nicht das davor liegende Frontblech) leicht beschneide, hätte über ein zweites Loch im Frontblech noch ein weiteres Manometer unter dem Kesseldruckmanometer Platz. Man sollte also auch noch ein Brühdruckmanometer einbauen können. Wo müsste ich so ein Brühdruckmanometer ggf. intern in der BZ99 anschließen und wie? Hätte das Vorteile bei der Genauigkeit der Brühdruckanzeige gegenüber einem ST-Manometer?

Manometer getauscht, Umbau erledigt.

Mich interessiert nun was Ihr eingestellt habt.

Der Druck schwankt ja. Habe es nun so eingestellt, dass die Maschine bis max. 1,4 bar hoch heizt und bis min. 1,15 bar abfällt.

Bei Bezug ist es so: Der Druck schwankt zwischen 1,15 und 1,3 bar.
Falls die Maschine beim Start gerade am Heiz-Höhepunkt ist (1,4 bar), so fällt der Druck sehr schnell, in 1 bis 2 Sekunden,
auf 1,3 bar ab und sinkt ab dann langsam weiter ab, bis auf 1,15 bar.
Bei 1,15 bar wird dann wieder geheizt und der Druck steigt wieder langsam, kommt dann wärend des Bezuges aber nicht mehr über 1,3 bar
(1,4 bar werden nur bei Stillstand wieder erreicht).

Passt das so? Müsste durchschnittlich doch ca. 1,2 bar entsprechen?

Wie habt Ihr das gemacht?

Heute das ST-Manometer zusammengebastelt.

Meine BZ99 baut von Werk aus 13,8 bar Brühdruck auf! Ich hab gedacht, ich seh nicht recht!
Ja sind die deppert?

Ein Wunder dass man damit überhaupt trinkbaren Espresso hinbekommen kann.

Heute geht's an's Brühdrucktuning...

Bei mir waren es auch 13 bar:

Das ist doch Wahnsinn was die Jungs von Bezzera da fabrizieren!

Habe übrigens das selbe ST-Manometer wie Du (nur nicht am Bottomless, sondern am Standart-ST).
Druck liegt bei 13,5 bis 13,8 bar.

Unglaublich...


Bei der Gelegenheit:
Welchen Bottomless hast Du gekauft bzw. wo hast Du ihn gekauft?
Bist Du zufrieden? Passt er perfekt?

Bei Pasmarose, sabbert aber etwas.