Thema: La Cimbali M21 Junior und sein Britta

Hallo ihr Lieben. Habe keinen Thread gefunden, wo man sich vorstellen kann. Tue ich hiermit: heiße Leo, meine Frau und ich lieben Cafe im Allgemeinen und besonders den aus unserer M21.
Nun meine Anliegen: filtere das Wasser extern mit einer Britta-Kanne (so einer mit den eckigen Kartuschen). Habe auch noch einen eingebauten Filter, den hab ich bloß noch nie regereriert, ist also mehr Zierde zur Zeit.
Die Frage ist nun: verträgt sich das Britta-gefilterte Wasser mit dem Kessel meiner Maschine? Habe nämlich gehört, daß man Britta nicht mit bestimmten Kesseln kombinieren soll.

Vielen dank schon mal fürs Köpfe-Rauchen-Lassen.

Hallo Leo,

herzlich willkommen im Kaffee-Netz.

Brita gefiltertes Wasser benutze ich seit Jahren auch für meine Espressomaschinen.
Dieses Wasser kannst du gefahrenlos verwenden und so eine verkalkung der Maschine
verzögern. Kommt natürlich darauf an wie oft der Filter gewechselt wird und wie kalkhaltig das Wasser bei Euch ist.

Der mitgelieferte Filter der Cimbali konnte früher geöffnet werden um das Granulat auszutauschen. Bei neueren Maschine wohl nicht mehr. Regenerierung mit Salz sollte aber möglich sein je nach dem wie alt das Granulat ist

Ich hoffe das hilft Dir erst ein mal.


Gruss



Scott

Klasse! Dank dir.

Sag mal, die Maschinen, die da unter deinem Text stehen....hast du die ALLE?

Ja bis auf die wo Ex steht. Dafür stehen im Keller noch einige Maschinen und Mühlen die ich in meiner Signatur (noch) nicht erwähne. Diese müssen erst noch überholt werden. Eine Cimbali Junior ist auch dabei Momentan fehlt mir aber die Zeit.


Gruss

Scott

Hi Leo,

ich habe mir zu Hause einen Brita AquaQuell 1,5 Filter mit Spezialmischbatterie (3. Zulauf für Filterwasser) einbauen lassen und, habe den Fiter (Ionentauscher) im Tank meiner Cimbali ausgebaut, und den Schlauch zur Pumpe verlängert.
Somit entfällt das regenerieren des Ionentauschers und das entfernen des Kalks im Wassertank denn die Maschine wird nur noch mit frisch gefilterten und enthärteten Wasser befüllt.

Gruß Willi

hallo,

anstelle britta habe ich mich aufgrund der schwankenden wasserhaerte fuer eine umkehrosmoseanlage entschieden (ebay 150 euro) und verschneide seit ca. 2,5 jahren (?) das wasser mit leitungswasser.

lg blu

Wenn du nicht täglich 1-2 Liter Wasser verbrauchst, ist die sicherste und billigste Methode stilles Mineralwasser von Lidl, Aldi und Co. zu verwenden. Dazu gibt es einige Beiträge , die du über die Suchfunktion erhalten kannst. Es gibt da auch Formeln zur Berechnung der Härte des Mineralwasser.
Britta-Filter haben viele Nachteile, z. B. dass du nie genau weißt, wie hart das Wasser ist, das da rauskommt, wann du den Filter wechseln musst, die Verkeimung etc.

He Arni, kommt jetzt noch die Britta- zu Deiner Demoka-Phobie?

1-2 Liter sind doch mit (m)einem 2-Kreiser schnell durch. Und übernacht aufheben und am Morgen frisches Wasser draufgiessen mag ich auch nicht. Also den Rest wegkippen. Da wär mir der Umstand mit den Mineralwasserflaschen zu gross.

Habe mit der Brittamethode seit Jahren nur positive Erfahrungen gemacht. Da keimt nix, da gammelt nix (mit einem Mindestmass an Hygiene) und den Maschinen tut's gut. Aber das hatten wir schon mal hier:

Allgemeine Pflegetips Rancilio Silvia

Gruss
Plempel

Ich kenne kein Filtersystem wo die Wasserhärte auf Dauer gleichbleibend ist.

Mineralwasser haben den Nachteil das Schadstoffe (wie zb. Radioaktive Stoffe) NICHT von Hersteller entfernt werden dürfen. Auch wenn man besonders kalkarme im Supermarkt kauft kann sich die Zusammensetzung ändern zb. wenn der Hersteller die Quelle wechselt.

Ein Mineralwasser kann in der Maschine genauso verkeimen wie mit Brita gefiltertes Wasser. Alles eine Frage der Zeit (trotz Silberionen ). Aber Leitungswasser gehört zu den am besten kontrollierten Stoffen überhaupt.

Das einzige Problem was ich hier sehe sind .... Hormone. Naja ich will hier keine schlafende Hunde wecken.

Ich nutze Brita als Trinkwasser zum Kochen und für Tee. Ich habe so ein Kombigerät
Wasserkocher und Britafilter (Acclario) welches es früher mal gab. Das Wasser wird erst abgekocht und dann wenn es abgekühlt ist benutzt. Wenn sich am Edelstahlboden Kalk zeigt wird der Filter gewechselt.

Gruss


Scott

Manno....ihr seid ja hammer drauf. Reschpekt.... Schon immer wieder irre, was für ein Wissen so ein Forum aufschäumt (ahem..).
Jetzt noch ein Häppchen: sollte man, wenn man immer Britta-filtert, die M21 auch mal ab und zu entkalken?
Schön' Abend noch....

Leo