Thema: backflush

Hello, all!

Hab mir grad mal die Reinigungs-Bibel auf Home-barista durchgelesen. Hat einer von euch ne Ahnung, wo man so eine Backflush-Reinigung wie Joe-Glow herbekommt, was da drin ist und wie oft man damit durchspült?

Habe eine LaCimbali M21Junior, die ich damit sauber kriegen will...

Hallo,

"Puly Caff" eignet sich bestens zum rückspülen. Bekommst du bei gut sortierten Händlern, z.b. bei espressoxxl.de.
Ich verwende das etwa alle 3-4 Wochen.

Gruß, Axel

Das Zeug gibts beim Espressomaschinenhändler oder z.B. bei Espresso-XXL oder auch über einige ebay-Shops. Hierzulande wird meist Pulycaff und CoffeeClean verkauft, wirkt aber genauso.

Wenn Du nach Joe-Glow suchst, könntest Du eventuell nicht so viele Treffer erzielen...Das Zeug heißt nur Joe Glo JoeGlo Home page

Normalerweise nutze ich das Zeug so alle ein bis zwei Wochen, zwischendurch spüle ich noch ohne Chemie. Zur Reinigung nimmt man einen halben bis ganzen Teelöffel vom Reiniger und spült damit ca. 5-10x rück, danach nochmal ohne Reiniger, das reicht.

Selbst bei Saturn und Media-Markt gibt es solche Kaffee-Fettlöser zum Rückspülen.
Besonders reinliche Zeitgenossen spülen damit alle Woche, ich habe so einen 3-4Wochen-Rhythmus, abhängig vom Gebrauch der Maschine. Man sollte es nicht übertreiben, denn es ist ja Chemie, die man durch die Maschine jagt.

Ich reinige Duschsieb und Verteilerplatte ziemlich oft, ganz ohne Chemie, das ist schon die halbe Miete. Spülen mit einem halben Löffel Puly Caff mache ich dann ca. einmal im Monat.

Gruss
Plempel

Du hast recht, ich mache auch immer einen Leerbezug nach dem Espresso-Bezug, mit dem ich direkt den Siebträger auswasche. Seit ich das regelmäßig machen (hab sonst immer den Puck bis zum nächsten Tag im Siebträger gelassen), habe ich viel weniger rückzuspülen.

Joe Glow und Mr Backflush gibts bei Pasmarose.
Gruss Roger

Sowas hier ?

YouTube - Espresso brewing on Giotto / Mazzer Super Jolly and back flush routine

Hi,
Joe Glo habe ich auch bei Coffee24 gesehen.
Wir nehmen übrigens Ascor Express (auch dort erhältlich) Pulver, weil es uns unser Händler seinerzeit empfohlen hat.

Dank euch allen. Der Link auf Youtube ist übrigens wirklich funky!!