Ergebnis 1 bis 4 von 4
  1. #1
    eageryoungcoffeecadet ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    18.11.2006
    Ort
    Karlsruhe
    Beiträge
    120

    Standard Problem: Druck bei Zweikreiser im Leerbezug zu hoch

    Hallo Leute! Bei meinem fast abgeschlossenen Restaurationsobjekt, einer Wega Nova, bin ich auf ein Problem gestoßen, für das ich leider keine Lösung parat habe. Das Problem ist folgendes: Die Pumpe baut im Brühkreis beim Leerbezug einen Druck von über 8 Bar auf, das kommt mir eindeutig zu hoch vor. Der Kreis sieht wie folgt aus:

    Pumpe => Rückschlagventil 1 (+ Abzweig Manometer) => Rückschlagventil 2 => Flowmeter => HX => Brühgruppe.

    Nun habe ich den Kreis an mehreren Stellen getrennt und die Pumpe laufen lassen, um dem Problem auf die Schliche zu kommen:

    Pumpe => RV 1 => RV 2 ==> 2 Bar


    Pumpe => RV 1 => RV 2 => Ausgang Flowmeter ==> 8 Bar


    Pumpe => RV 1 => RV 2 => [Flowmeter überbrückt] => HX => BG [ohne MV] ==> 9 Bar

    Die Beiden Rückschlagventile sorgen also nur für einen Gegendruck von 2 Bar. Die Pumpe läuft aber sowohl im Flowmeter als auch in der BG gegen eine Wand. Irgendwo auch plausibel; das Flowmeter hat beim Einlass eine Bohrung von etwa 5mm Durchmesser, an der BG sind es nur ca. 4 mm (Bohrungen zum MV).

    Was ich mich nur frage: Ist dieser hohe Druck im 'Leerlauf' normal? Was können mir die Gastrokisten-Besitzer berichten? Wäre für nützliche Hinweise wirklich dankbar, ich bin mit meinem Latein am Ende...

    LG, Alex
    ------------------------------------------------------------------
    Ja hält man's für möglich, sie ist zerbröselt...

  2. #2
    Bubikopf ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    02.05.2006
    Ort
    Hamm/ Westf.
    Beiträge
    7.485

    Standard AW: Problem: Druck bei Zweikreiser im Leerbezug zu hoch

    Eine Rotationspumpe kann ein großes Wasservolumen fördern, aber Engstellen von 4mm bzw 5mm können auf keinen Fall einen solchen Druck zur Folge haben. Ich tippe da eher auf flussbegrenzende Düsen ( so um die 0,8mm ) im Eingang der BG und Flowmeter, oder der Flowmeter ist schwergängig. Die 2 Bar Druckabfall an den RV sind bei Leerlauf normal. Wieviel Wasser lässt die BG denn in 10sek bei Leerlauf raus?
    Gruss Roger

  3. #3
    eageryoungcoffeecadet ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    18.11.2006
    Ort
    Karlsruhe
    Beiträge
    120

    Standard AW: Problem: Druck bei Zweikreiser im Leerbezug zu hoch

    Hallo Bubikopf, das Flowmeter habe ich jetzt schon mehrmals zerlegt, sieht eigentlich alles gut aus. Vielleicht nehme ich es nochmal auseinander und schmiere die Achse mit ein wenig Hahnenfett... Ansonsten hast Du natürlich recht, in der BG sitzt eine kleine Düse! Es sind zwar noch 4 Bohrungen mit etwa 1,5mm daneben, die gehen aber imho in Richtung Thermosyphon; der einzige Weg in die BG scheint also durch diese Düse zu führen.

    Die Brühgruppe lässt ziemlich genau 100ml in 10s heraus. Habe selbiges gerade eben bei der Gaggia CC probiert, da sind es auch 100ml, vielleicht 110. Also doch alles in Ordnung?

    Gruß, Alex

    Edit: Habe jetzt den Restaurationsbericht eingestellt: Restauration Wega Nova - Zweiter Frühling für die Gastrokiste
    Geändert von eageryoungcoffeecadet (21.10.2008 um 20:11 Uhr)
    ------------------------------------------------------------------
    Ja hält man's für möglich, sie ist zerbröselt...

  4. #4
    Littlechucky ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    11.09.2008
    Ort
    Kerpen
    Beiträge
    108

    Standard AW: Problem: Druck bei Zweikreiser im Leerbezug zu hoch

    Sobald die Pumpe läuft ist dieser hohe Druck normal.
    Wenn Du beim Espresso machen 9 bar einstellst ist alles ok.

Lesezeichen

Berechtigungen

  • Neue Themen erstellen: Nein
  • Themen beantworten: Nein
  • Anhänge hochladen: Nein
  • Beiträge bearbeiten: Nein
  •  
Google Suche
Reklame

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36