Thema: Siebträgerdichtung für Cimbali Junior

Welche Siebträgerdichtung ist denn die richtige für meine Junior S/1?
Bei espressoXXL gibt es die Bestellnummern:
528076 (70 56 €5,96
528035 (70 56 8,5) €4,48

Kann man den Auswechselzeitpunkt ungefähr in Monaten oder Jahren bestimmen, gibt es da einen Richtwert?
Oder bei welchen Symptomen ist eine neue Dichtung angesagt?

Gruß Willi

Hallo!

Ich bin auch ein Freund von XXL, aber bei der Siebträgerdichtung lohnt es sich - meinem Eindruck nach - zum Cimbali-Händler zu gehen und das Original zu kaufen. Ich finde es weicher/elastischer als die "Beilhardt-Variante".

"Auf" ist sie, wenn sie a) hart geworden ist oder b) der Siebträger erst bei 5 bis 4 uhr dicht ist.

Christoph

Hi Christoph,

danke für den Hinweis.
Meine Junior ist jetzt 2 Jahre alt, der Siebträger lässt sich beim Einspannen nur bis ca. 7 Uhr drehen und ist absolut dicht.
Die Maschine ist täglich in Betrieb und muss ca. 20 Espressi pro Tag fertigen.
Brauche ich jetzt eine neue Dichtung oder nicht?

Gruß Willi

Zitat von saecoroyal

Brauche ich jetzt eine neue Dichtung oder nicht?

wenn sich in 7 h stellung dein ST nicht von selber "aufdreht" eigentlich nicht,
aber es ist immer beruhigend, wenn man so ein teil in reserve hat.

Die Dichtung ist ganz einfach nachzuschauen.
Die drei Schrauben aus der Glocke raus.
Dann die Glocke mittels Siebträger rausholen.
Also Siebträger rein und immer weiter einspannen.
Dann bewegt die Glocke sich schon von selber nach unten.
Nach 2 Jahren ist die Dichtung normalerweise kaputt.
20 Espressi am Tag ist nicht das wichtige.
Da die Dichtung aus Gummi besteht ist das Aufheizen und Abkühlen wichtig.
Und die Wärmephasen. Also alles, wo die Maschine an ist. Die Temperatur macht dem Gummi spröde und lässt Ihn aushärten.
Nach 2 Jahren ist es definitiv nicht verkehrt, wenn man die Dichtung mal wechselt.
Und natürlich auch die Unterdichtung(en).
Außerdem wäre es nicht schlecht die Glocke einmal im Jahr zu entnehmen, um die Anbackungen zu entfernen, die zwangsläufig entstehen.
Für den leichteren Einbau die Dichtung gut mit Silikonfett einfetten. Vor allem an dem Äußeren Rand und dort, wo der Siebträger gegendrückt.
Dann lässt die Glocke sich auch ganz einfach wieder montieren, da sich diese auch gegen die Dichtung presst.

hi,
sehe es auch so wie littlechuckey, dichtung wechseln. ich hatte mal eine anleitung geschrieben: How to change the group gasket of the Cimbali Junior
lg blu

Muss da leider widersprechen:

Solange alles dicht ist und sich der Siebträger noch vernünftig einspannen lässt, warum soll ich dann die Siebträgerdichtung wechseln? Never change a winning team!
Gut, eine im Vorrat beruhigt, das war´s dann aber auch schon.

hi,
auf der einen seite ja, auf der anderen ist nach meiner erfahrung eine dichtung nach 2 jahren betrieb immer hart. die originaldichtungen sind zwar nach meiner erfahrung deutlich langlebiger als nachbauten, aber 2 jahre sind definitiv zu viel.
mit drehgewalt bekommt man eine harte dichtung vielleicht auch noch dicht, aber wir reden hier ja ueber eine investition von ca. 5 euro . und bei der cimbali-bruehgruppe haelt sich ja der aufwand zu wechseln auch sehr in grenzen...
lg blu

@alle
Vielen Dank für die vielen Meinungen und Ratschläge.

Habe heute beim Cimbali Händler in Augsburg, den ich sehr ungerne aufsuche, eine neue Siebträgerdichtung für € 5,60 erstanden.
Lt. Aussage des Händlers gibt es nur eine Dichtung von Cimbali und die sei passend für alle Cimbalis ob groß oder klein.
Warum bietet dann der expressoXXL eigentlich 2 verschiedene Dichtungen an?

Der Einbau war entprechend der tollen Anleitung von @blu super einfach.
Fazit: Siebträger lässt sich wieder sehr geschmeidig, ohne Kraftaufwand bis zur 6-Uhr-Position eindrehen.
Werde jetzt das Wechselintervall für die Siebträgerdichtung fest einplanen, denn es lohnt sich.

Gruß Willi

Also in den 2 Jahren, wo ich die Dinger schon haufenweise gewechselt habe ist mir nur eine einzige Dichtung untergekommen.
Und die ist definitiv Direkt und Original von Cimbali.
Und diese passt wirklich in alle Gastro Kisten.
Soweit ich weiß, hat die Microcimbali eine andere Brühkopfdichtung.
Vielleicht geht es dort um eben diese.