Thema: Silvia, Ablagerungen im Wassertank

Bei meiner ersten neuen Rancilio Silvia habe ich eine ganz feine schwarze Ablagerung im Wassertank, etwas schmierig und fettig. Kann mir jemand sagen, ob das normal ist ? Ist das Kaffee-Öl ? Wie kommt das in den Wassertank ? Ich vermute über den zweiten Schlauch, dessen Funktion mir auch nicht ganz klar ist, vielleicht vom Expansionsventil ?

Eigentlich kommt das Wasser, welches in den Tank zurückfließt nicht mit Kaffee in Berühung...es wird auch nicht erhitzt. Es könnte natürlich sein, dass irgendwelche Rückstände im Expansionsventil drin sind, die jetzt abgetragen werden. Ich glaube aber nicht, dass das etwas gesundheitsschädliches ist.

Ich hatte bei der Rancilio öfter mal schleimige Rückstände im Tank, hab den Tank öfter mal in die Spülmaschine gepackt. Kannst ja mal das Wasser aus dem Ex-Ventil auffangen und gucken, ob der Dreck daher kommt...

Bei der Vibrationspumpe kann man den Druck nicht an der Pumpe direkt einstellen, das geht nur über das Expansionsventil. Der überflüssige Druck wird dann einfach über den Schlauch wieder zurück in den Tank geleitet. Bei anderen Maschinen wird das Wasser auch in die Auffangschale geleitet...gerade bei brühdruckreduzierten Geräten führt das dazu, dass Schale dann oft voll ist.

Bei schwarzen schleimigen Ablagerungen könnte es sich um einen Biofilm handeln. Das Wasser im Tank sollte öfters verworfen und durch Frischwasser ersetzt werden. Immer nur neues Wasser auf das im Tank befindliche kippen ist nicht so gut.Von Zeit zu Zeit sollte man den Tank von innen mit Spülmittel, heißem Wasser und einer Bürste reinigen und mit viel klaren Wasser spülen.
Wenn das Fouling-Beläge sind, dann kann man die mit einem oxidierenden Reiniger entfernen. Sehr kraftvoll ist da sowas wie Domestos, nur stinkt das Zeug penetrant (die klassische Chlorbleichlauge Variante, jetzt gibt es ja auch eine Wasserstoffperoxid Type die stinkt nicht mehr). Manche Kaffeefettlöser enthalten auch Sauerstoffabspalter, Gebiss- und Zahnspangenreiniger ebenfalls.

Danke soweit für die Antworten, aber es ist definitiv nichts organisches, kein Fouling usw. Es ist auch nicht schleimig, sondern schmierig, ein bißchen wie Graphit-Staub. Es kommt sicher aus der Maschine.

Die Frage ist: ist da irgendwas mit dem Gerät nicht in Ordnung ? Bei anderne Silvias scheint das ja nicht aufzutreten. Oder gibt sich das mit der Zeit ?

Und fließt das Zeug nur in den Wassertank oder etwa auch in meinen Kaffee ???

Zitat von amadeus

Und fließt das Zeug nur in den Wassertank oder etwa auch in meinen Kaffee ???

fürchte letzteres solang kein filter dazwischen ist

kannst ja mal versuchen, den tankrücklaufschlauch in einen anderen behälter
umzuleiten

gruß, galgo

Zitat von amadeus

Danke soweit für die Antworten, aber es ist definitiv nichts organisches, kein Fouling usw. Es ist auch nicht schleimig, sondern schmierig, ein bißchen wie Graphit-Staub. Es kommt sicher aus der Maschine.

Die Frage ist: ist da irgendwas mit dem Gerät nicht in Ordnung ? Bei anderne Silvias scheint das ja nicht aufzutreten. Oder gibt sich das mit der Zeit ?

Und fließt das Zeug nur in den Wassertank oder etwa auch in meinen Kaffee ???

Gut, ich war von der Beschreibung her davon ausgegangen, daß es ein Biofilm sein könnte. Schön, daß es nicht so ist. Unschön, daß ich nicht helfen kann