Thema: Rancilio Audrey - noch zu retten?

Liebe Kaffeefreunde
Ich brauche eure Hilfe. Ich habe in der Bucht eine alte, defekte Rancilio Audrey (baugleich Nancy/Rialto, Innereien wie Silvia) gekauft. Ich hatte auf einen Verstopfungs- oder leichten Elektronikdefekt gehofft und sehe mich jetzt aber größeren Problemen gegenüber…
Ich habe hier Picasa-Webalben - Audrey
Bilder eingestellt. Fragen habe ich folgende:
Ist die gute Lady überhaupt noch zu retten (nur finanzieller Aufwand, Bastelzeit wird nicht gerechnet) oder zu verbastelt?

Wenn ja, ist der Kessel evtl. verbogen – wenn man die Teile aufeinanderlegt kann ich trotz eingelegter Dichtung durch den Spalt gucken (ohne Verschraubung) bzw. krieg ich den wieder dicht?

Wie löse und ersetze ich die abgebrochene Kesselschraube?





Was ist das für eine merkwürdige Dichtung (breiter, pappartiger Ring mit Löchern für die Kesselschrauben (der existiert auf den Explosionszeichnungen nicht)? Brauche ich die?

Was sind das für Thermostate (Campini, aber ohne Temperaturangaben…) – die werde ich aber ohnehin alle ersetzen müssen (espressoxxl – was muss ich unbedingt noch bestellen?)

Hat jemand einen Schalt-/ Verdrahtungsplan oder ein Foto auf dem die Verdrahtung, insbesondere der Heizung und der Thermostate, erkennbar ist? Beim Öffnen hingen einige Stecker in der Luft…
Ist die Heizung evtl. defekt? Die schwarze Masse mit der die Kontakte oben auf dem Kessel vergossen sind, sieht ziemlich spröde aus – Undichtigkeiten habe ich hier aber nicht gesehen (aber weiter unten kam das Wasser vermutlich leichter raus).


Soviel für´s Erste - ich bin gespannt auf eure Antworten...
Gruß
Frank

Zu viele Fragen?
Zu schräge / seltene Maschine?
Hoffnungsloser Fall?

Wer weiß Rat?

Gruß
Frank

ich weiß keinen rat. ich weiß leider nur, dass wenn dir jemand helfen kann, es hier in der regel auch schnell und kompetent tut.

kann also gut sein, dass die maschine von den bastlern keiner kennt.

aber wie gesagt: die wartungs-cracks hier sind echt gold wert.

Die Schraube kannst du z. B. mit einem kleineren Bohrer rausbohren. Eine Dichtung brauchst du auf jeden Fall. Würde sie mal ausmessen und mal mit XXL sprechen. Die Thermostate mit der richtigen Temperatur müsstest du dort auch bekommen. Der Kessel sie wirklich verbogen aus. Ob du den wieder richtig dicht bekommst wirst du mit einer neuen Dichtung und dann beim zuschrauben erst feststellen.
Gunnar

@ gunnar0815: Kann man so dickes Messing wirklich verbiegen? Ich habe neben diesem Pappring auch noch einen roten O-Ring der in die Nut passt - beim Aufeinandersetzen steht aber nur Metall auf Metall. Ist so ein Pappring üblich - oder spricht das eher für (erfolglose) Bastelarbeit (wegen dem evtl. verbogenen Unterteil?

@ kunstmilch: Ich habe hier nur wenig Infos zur Audrey gefunden - aber das Innenleben soll ja identisch mit der früheren Silvia sein...

Ich fang jetzt mal mit dem Kessel an und suche mir jemanden mit einer geeigneten Standbohrmaschine.

Vielen Dank schonmal

Gruß
Frank

Denke auch nicht das du da warnsinnig was biegen kannst ohne die Schrauben abzureißen. Vielleicht gleicht es aber die neue Dichtung aus.
Hat XXL nicht auch den ganzen Kessel?
Gunnar

Ein neuer Kessel käme wahrscheinlich ziemlich teuer, oder (~90,-€)?
So ein Pappring ist also nicht unüblich, verstehe ich das richtig?

Gibt es vielleicht einen Silvia-Besitzer, der mir die Bezeichnung und Verdrahtung der Thermostaten verrät (wg. xxl-Bestellung)?

Gruß
Frank

Hallo Frank,

wenn die Heizung und das MV an der Brühgruppe hin sind, hat es wirtschaftlich kaum Sinn. Diese beiden Dinge würde ich testen, bevor ich große Bestellungen aufgebe.

Zur Verkabelung: Ich bin zwar weder Silvia-Besitzer noch Elektriker, aber ganz rudimentär stelle ich es mir so vor:
1) Der Ein/Aus-Schalter, alle drei Thermostate (Brüh/Dampf/Sicherheit) und die Heizung alles schön in Reihe.
2) Der Dampfschalter parallel zum Brühthermostat, so dass dieses im Dampfbetrieb gebrückt ist.
3) An den dritten Schalter kommen Pumpe und MV parallel.

an 1) und 3) muss Strom anliegen.

Bei den Temperaturen für die Thermostate Dampf und Brühen würde ich mich in den einschlägigen PID-Themen zur Silvia informieren. Ich meine, ich hätte dort oft was von 106 Grad gelesen. Bubikopf hat auch schon öfter was über die originalen Silvia-Thermostate geschrieben - wenn ich mich recht entsinne, waren die zumindest zeitweise suboptimal.

Zum Kessel: ist denn der Kesselflansch schief oder der Deckel?

Gruß
Georg

edit: vielleicht die 3) doch hinter den Schalter 1) und parallel zu den Thermostaten und der Heizung. Sonst könnte man auch bei ausgeschalteter Maschine (kaltes) Wasser beziehen.

1. Schraube: 3mm anbohren und mit einem Schraubenausdreher ausdrehen.
2. Kessel-BG Verbindung: Planschleifen ( vorher feststellen, welches Teil verzogen ist, wahrscheinlich Kesseloberteil ), dann nur die Ringdichtung einlegen, sollte auf beiden Seiten ( nach dem Planschleifen ) Kontakt haben.
3. Dichtung: Die Papierdichtung gehört da nicht rein, war wohl eine Notmaßnahme des Vorbesitzers wg. Verzug.
4. Thermostate: 107°C Brüh-, 145°C Dampf-, 165°C rückstellbar Sicherheitsthermostat.
5. Heizung: Wenn die Spirale noch dicht ist, wird sie wahrscheinlich noch funzen, kann natürlich sein, dass die verkohlte Isolation einen FI schmeisst. Dann musst Du einfach eine Heizung mit passendem Lochabstand suchen und inkl. Dichtungen wechseln. Vielleicht passt die Heizung der Silvia.
7. Verdrahtung Thermos: Alle 3 Thermos in Reihe, dann in Reihe zur Heizung, der Dampfschalter brückt einfach den Brühthermostat.
Gruss Roger

vlt. haben sich die kesselteile aufgrund eines frostschadens verformt ?

die sollten sich aber plan schleifen lassen...

notfalls selber falls kein bandschleifer vorhanden grob mit einer feile abrichten und dann auf einem am küchentisch mit holzleisten und schraubzwingen fixiertem schleifpapier endgültig plan schleifen

ich selber würde zum "meinem" gitarrenbauer gehen, der hat nen
"drehschleifteller" mit fast nem meter durchmesser

n8, galgo