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  1. #1
    plempel ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard EAM 3000 entkalken

    So, Weihnachten steht vor der Tür und ich glaube, das ist eine gute Gelegenheit, das Büro-Delonghi mal richtig zu entkalken.
    Der Kaffee, der rauskommt, ist mehr so auf der lauwarmen Seite, das Dampdüserl tropft ein wenig, aber sonst funktioniert eigentlich alles. Entkalkt wurde immer gemäss Aufforderung, aber scheinbar mit einem zu harmlosen Bioentkalker - oder zu sehr verdünnt, keine Ahnung. Der VA ist jetzt knapp 3 Jahre alt.

    Frage an die Experten:

    Wie und mit was mache ich denn eine effektive Entkalkung? Einfach das Programm ein paar mal durchlaufen lassen oder gibt's da Tricks?

    Danke
    Plempel

    Achtung, ein Ps:
    Ja, ich weiss, VA können keinen Espresso.
    Nein, ich will das Delonghi nicht entsorgen.
    Ausserdem habe ich schon einen ST.
    Ich will auch nicht ins andere Forum.
    Und wenn hier jemand rumstänkert, sag ich's dem Holger!!!
    Geändert von plempel (17.12.2008 um 15:48 Uhr) Grund: Satzbau-Katastrophe
    Oscarchen & Macinacaffe Lux :: Schneid Pinoro & Costa Rica :: DeLonghi EAM 3000

  2. #2
    Holger Schmitz ist offline Moderator
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    Standard AW: EAM 3000 entkalken

    1 Auge liest mit

    Quatsch, Spaß am Rande.

    Unsere Firmen-Saeco habe ich mir Durgol schon häufiger entkalkt, entsprechend der Dosierempfehlung mischen, in den Tank und über die Heißwasser/Dampf rauslaufen lassen.
    Den Entkalker sollte man weitestgehend kühl verwenden, d.h. ich habe den Wasserbezug gestartet (geht bei der Saeco sobald der Wasserhahn aufgedreht wird) und dann die Maschine ausgeschaltet. Dann die Flüssigkeit bei offenen Wasserhahn einige Minuten einwirken lassen, einschalten, etwas durchlaufen lassen usw.

    Den Hahn habe ich offen gelassen um zu verhindern daß sich aufgrund der chemischen Reaktion beim entkalken Überdruck bildet der dem Durchlauferhitzer nicht gut tut.

    Ich denke betateilchen, Mr.Smith und andere VA-Spezialisten können das ggf noch besser beschreiben oder gar Fehler in meiner Vorgangsweise aufdecken.

    Gruß
    Holger

  3. #3
    Gregorthom ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: EAM 3000 entkalken

    Da es sich um ein EAM-Modell handelt würde ich mit nichts anderem als Durgol entkalken. 125ml Durgol auf 1 Liter Wasser und das dann durch die Maschine jagen. Du könntest auch eine etwas aggressivere Lösung anmischen, dann 750ml Wasser plus 125ml Durgol. Allerdings wäre ich bei dem 3 Jahre alten Alu-Thermoblock vorsichtig damit.

    Ganz wichtig ist, dass auch Entkalker durch den oberen Brühkolben fließt, bei der normalen Entkalkung ist das nicht der Fall, so dass ein "toter Raum" entsteht, der nicht entkalkt wird. Du kannst es aber dennoch durchführen, indem Du Entkalkerlösung in den Wassertank füllst und ein paar mal die "Spülen"-Taste drückst, so dass der Entkalker durch den oberen Brühkolben fließt. Hinterher natürlich mit Wasser durchspülen, aber ich denke, dass Du das eh machst.

    Das obere Brühsieb würde ich auch abnehmen um darunte rmal nach "Kaffeeschmodder" zu schauen und diesen ggf. entfernen. Dann würde ich den entnehmbaren Teil der Brüheinheit zerlegen, reinigen und neu einfetten (OKS1110).

    Wegen der tropfenden Dampfdüse würde ich die Dichtungen am Dampfventil erneuern, bzw. ggf. gleich ein neues Ventil einbauen, je nach zustand. Teuer sind die Ersatzteile nicht.

    Ansonsten fällt mir jetzt nichts ein, was Du noch beachten/durchführen müsstest.

    Gruß
    Gregor

    P.S.: Nachdem Holger schneller war als ich, schiebe ich noch hinterher, dass die DeLonghis heiß entkalkt werden möchte, es besteht meines Wissens nach auch keine Möglichkeit wie bei den Saecos, kalkt zu entkalken. Bzw. entkalken meines Wissens nach die älteren Saeco-Modelle immer kalt.
    Achtung: Ersatzteil- und Zubehörhändler!

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    Tchibo Caffissomo 04.2006-06.2006 >>> Jura E75 06.2006-10.2006 >>> Jura S9 Avantgarde 10.2006-07.2007 >>> 08.2007-04.2008: DeLonghi PrimaDonna >>> 10.2007-01.2009: Gaggia Evolution + Demoka M-203 >>> Arte di Poccino Bar (ST+Mühle) >>> La Spaziale Mini Vivaldi + Eureka MCI/T Casadio Instantaneous

  4. #4
    Tschörgen ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: EAM 3000 entkalken

    Und das wichtigste überhaupt, Herr Plempel: OHNE GSCHEIDE MÜHLE GEHT GOAR NIX, OBBER GLEI ÜBERHAUPT NIX!!!

    Für die Ratschläge von Holger konnte sich doch nun die Frau Plempel dankbar zeigen und ihm verraten wo sie ihren Lieblingsespresso, den Zicaffe gekauft hat!

    Nun sei doch nicht so!

    Gruss Tschörgen

  5. #5
    plempel ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: EAM 3000 entkalken

    Danke!!

    Durgol, ist das der:

    Galeria Kaufhof - Petra Entkalker DEU10 durgol express 500 ml

    Gruss
    Plempel
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  6. #6
    Gregorthom ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: EAM 3000 entkalken

    Eigentlich der: Galeria Kaufhof - Petra Spezial-Entkalker DED18 durgol swiss espresso 250 ml

    Allerdings sind in beiden die selben Bestandteile drin und ich konnte noch nie einen wirklichen Unterschied erkennen.

    Gruß
    Gregor
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  7. #7
    plempel ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: EAM 3000 entkalken

    Ok, dann hol ich mir den schwarzen. Wenn schon, dann richtig.

    Danke
    Plempel
    Oscarchen & Macinacaffe Lux :: Schneid Pinoro & Costa Rica :: DeLonghi EAM 3000

  8. #8
    Schnüffelstück ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: EAM 3000 entkalken

    *hochhol*

    Wir haben hier auf dem Projekt eine ESAM 3500 S und haben bislang den DeLonghi-Entkalker genommen.

    Wenn ich die bisherigen Postings und die per Forensuche gefundenen anderen Themen so zusammenfasse dann hat die DeLonghi keine Innenrohre im Thermoblock, also Aluminiumoberfläche, d.h. entweder ich kaufe Durgol oder Weinsäure, korrekt?
    Rancilio Silvia 1.0 mit Auber-PID - BNZ MD74, Gaggia Baby - Anfim Best, Gaggia Espresso Color - ohne Mühle, Langen Sulawesi @ 95°, rosa Lappen, gblau-weißes Trockentuch mit Humiditätsabsorptionstuning

    --------------------------------------------------------------------------
    Die Aufheizdauer als Kaufkriterium einer Siebträgermaschine ist genauso sinnvoll wie die Schuhgröße des Maklers als Entscheidungskriterium beim Hauskauf.

  9. #9
    Gregorthom ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: EAM 3000 entkalken

    Falsch. Ihr habt das ESAM-Modell, also das Modell mit Edelstahl-Wasserführung im Thermoblock. Den nackten Alu-Block haben die alten EAM-Modelle (vor der ESAM-Serie).

    Ihr könnt also entweder NoKalk von DeLonghi benutzen, Durgol, Ceragol oder jeden anderen X-beliebigen Entkalker auf Basis von Aminosulfonsäure.

    Gruß
    Gregor
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  10. #10
    Schnüffelstück ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: EAM 3000 entkalken

    Super, vielen Dank für die Imformation!

    Dann nehme ich einfach die Zitronensäure mit der ich bisher auch die Silvia entkalte.
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