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  1. #1
    horstg2 ist offline Neuer Benutzer
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    Standard Isomac Zaffira - Siebträgerhalterung reinigen

    Hallo,

    nach längerem Gebrauch meiner Maschine sollte ich vielleicht einmal das E61-Sieb reinigen, von dem nachstehend ein Bild zu sehen ist. Gleichzeitig wollte ich auch vorbeugend die sehr harte Dichtung erneuern, obwohl derzeit keine Undichtigkeit erkennbar ist

    In einem anderen Beitrag las ich etwas von einem Abhebeln des Siebs, habe aber Bedenken über die Art der "Gewaltanwendung". Außerdem wurde erwähnt, dass die große runde Dichtung das Sieb halten würde.

    Frage: Wie demontiere ich am Besten Sieb und Dichtung?

    Gruß
    Horst

    Espressomaschine Isomac Zaffiro mit PID-Nachrüstung
    Bodenloser Siebträger mit Original La Marzocco 7g Sieb
    Mühle Mazzer Mini E Typ B

  2. #2
    Raffizack ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Isomac Zaffira - Siebträgerhalterung reinigen

    Da gibt es 2 Wege:
    - mit einem Schraubenzieher (groß und breit) das Duschsieb raushebeln, oder
    - das Blindsieb einspannen und wenn der Druck sich aufgebaut hat, den Siebträger etwas lösen. Das ganze wiederholen, bis das Duschsieb gelöst ist.
    Die Dichtung sollte in beiden Fällen ausgetauscht werden, bei Methode 1 kann das Duschsieb Schaden nehmen und muß dann ebenfalls ausgetauscht werden.
    Methode 2 hat noch den Vorteil, auch unter der Dichtung etc die festsitzenden Kaffeepröttel wegzuspülen.
    Weapons of choice: Isomac Tea und Quickmill Apollo 060.
    Weiterer Krempel: Herdkännchen, Stempelkanne, Porzellanfilter und T 8.

  3. #3
    horstg2 ist offline Neuer Benutzer
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    Standard AW: Isomac Zaffira - Siebträgerhalterung reinigen

    Zitat Zitat von Raffizack Beitrag anzeigen
    - das Blindsieb einspannen und wenn der Druck sich aufgebaut hat, den Siebträger etwas lösen. Das ganze wiederholen, bis das Duschsieb gelöst ist.
    Danke für den Hinweis. Hat mit dieser Methode prima geklappt. Eine derartige Menge an öligen Kafferesten und harten Kaffeeextrakten hätte ich unter dem Sieb allerdings nicht vermutet.

    Da die alte Dichtung noch recht gut aussah und sich beim Verbiegen noch einigermaßen elastisch anstellte, habe ich sie erneut verwendet. Im Ergebnis ist alles dicht und der Espresso kommt jetzt auch wieder zügiger in die Tasse.

    Einen neuen Dichtring werde ich mir demnächst aber doch besorgen.

    Gibt es eigentlich einen Anhaltswert, wie oft diese Prozedur bei meinen täglichen drei Tassen wiederholt werden sollte?

    Gruß
    Horst
    Espressomaschine Isomac Zaffiro mit PID-Nachrüstung
    Bodenloser Siebträger mit Original La Marzocco 7g Sieb
    Mühle Mazzer Mini E Typ B

  4. #4
    Raffizack ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Isomac Zaffira - Siebträgerhalterung reinigen

    Schön, daß es geklappt hat.
    Ich benutze das Blindsieb täglich zum Rückspülen der Brühgruppe, nach dem letzten Bezug einfach schnell die Dusche über einen Leerbezug etwas gespült, dann das Blindsieb eingespannt und 2 oder 3 mal Rückgespült. Einmal wöchentlich spüle ich dann noch mit Kaffeefettlöser zurück. Da kommt immer eine ganz schöne Brühe raus...
    Die Dichtung ist ja nicht so unglaublich teuer, die wird dann jährlich gewechselt.
    Die Maschine wird täglich auch täglich für 4 bis 5 Shots benutzt.
    Weapons of choice: Isomac Tea und Quickmill Apollo 060.
    Weiterer Krempel: Herdkännchen, Stempelkanne, Porzellanfilter und T 8.

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