Thema: Quickmill 0650 Automatica Duschsieb/Schraube / Problem mit Damfp

Hallo zusammen, ich bin neu in diesem Forum und hoffe ihr könnt mir weiterhelfen. Ich habe das Forum auch schon durchsucht aber nicht wirklich was gefunden.
Von meinem Bruder habe ich eine Quickmill 0650 Automatica bekommen. Kaufdatum: 07.11.1979

Die Maschine läuft eigentlich super, habe aber folgendes Problem:
Die Dusche (?) also das Sieb unter dem Brühkopf müsste mal ersetzt werden.
Leider habe ich bisher nur Siebe mit einem großem (ca 6mm?) Loch gesehen. Ich brauche aber eins mit 3 - 4 mm Loch. Das Gewinde der Schraube ist leider auch hinüber, die Mutter lässt sich nicht mehr fest ziehen (hält grade eben noch).
Kann man diese Schraube ohne weiteres mit einer dickeren ersetzen? Dann würden auch die neuen Duschsiebe passen.

Das nächste Problem ist der Dampf. Er kommt viel zu wässrig raus und man kann damit nicht vernünftig Milch aufschäumen. (Ergebnis ist kochende Milch mit ein paar Blasen obendrauf) Kann man da was in der Maschine einstellen oder ein anderes Thermostat einbauen?

Vielen Dank schonmal im Voraus für eure Hilfe!
Gruß
Uwe

Ist das sowas? Echt geil. Wo kommt da eigentlich der Dampf raus. Ich seh keine Dampflanze?

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Zitat von Largomops

Ist das sowas? Echt geil. Wo kommt da eigentlich der Dampf raus. Ich seh keine Dampflanze?

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Jepp, so eine ist das. Der Dampf kommt über einen speziellen Siebträger mit intrigiertem Dampfrohr.

Wegen der Ersatzteile würde ich empfehlen das Bonner Espressostudio anzurufen.

www.BonnerEspressoStudio.eu Online-Shop und Info-Seite

Zitat von brutus.buckeye

Wegen der Ersatzteile würde ich empfehlen das Bonner Espressostudio anzurufen.

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Jau, danke für den Tipp!
Gruß
Uwe

Zitat von AlCapone

Das nächste Problem ist der Dampf. Er kommt viel zu wässrig raus und man kann damit nicht vernünftig Milch aufschäumen. (Ergebnis ist kochende Milch mit ein paar Blasen obendrauf) Kann man da was in der Maschine einstellen oder ein anderes Thermostat einbauen?

Wartest Du lange genug nach dem Umschalten auf Dampfbetrieb? Das Aufheizen des Thermoblocks auf > 100C dauert bei meiner QM etwas, allerdings hat mein Maschinchen leider einen etwas schwächeren Thermoblock (800 W statt 1000 W).

Nebenbei: Die Dampflanze der alten QMs fand ich anfangs genial, weil sie ohne potenziell verschleißanfällige Ventile auskommt. Die Konstruktion ist aber total unpraktisch, auch wenn man nur selten Cappus macht: Man kann z.B. nicht mal nebenbei die Tasse mit heißem Wasser vorwärmen, wenn der normale Siebträger schon drin ist.

Viele Grüße

Stefan

Zitat von S.Bresseau

Wartest Du lange genug nach dem Umschalten auf Dampfbetrieb? Das Aufheizen des Thermoblocks auf > 100C dauert bei meiner QM etwas, allerdings hat mein Maschinchen leider einen etwas schwächeren Thermoblock (800 W statt 1000 W).

Nebenbei: Die Dampflanze der alten QMs fand ich anfangs genial, weil sie ohne potenziell verschleißanfällige Ventile auskommt. Die Konstruktion ist aber total unpraktisch, auch wenn man nur selten Cappus macht: Man kann z.B. nicht mal nebenbei die Tasse mit heißem Wasser vorwärmen, wenn der normale Siebträger schon drin ist.

Viele Grüße

Stefan

Hallo Stefan, ja ich warte eigentlich schon lang genug. Ich werds mal mit einer anderen Düse probieren...
Bei der Konstruktion muss ich dir Recht geben, die ist echt unpraktisch.
Grüße
Uwe

hallo,
auch ich habe eine (zwei) super quick 0650. genau wie auf dem bild vom link. auch ich finde die milch zu verwässert. was sagen denn die anderen 0650-benutzer hier?
gruß
dietmar