Thema: Service La Spaziale Mini Vivaldi II

Hallo,

bisher habe ich jeglichen upgrade-Gedanken ausgehend von Miss Silvia wegen Serviceabhängigkeit gescheut. Nun ist der Lack von Silvia bald ganz ab (der schwarze vom Stahlträger) und im Marktplatz steht das tolle Angebot von rafiffi...

Ich zögere nicht wegen des Preises, sondern wegen des notwendigen Service. Einen Dualboiler werde ich sicher nicht selbst entkalken. Gibt es einen La Spaziale-Service im Großraum Hamburg - Berlin? Macht so etwas auch Espresso XXL?

Oder ist bei den heutigen Maschinen vielleicht sogar ein servicefreier Betrieb (kein Entkalken etc.) über mehrere Jahre vorstellbar, vorausgesetzt ich schütte immer brav Brita-entkalktes Wasser in den Tank?

Danke für alle La Spaziale/Dualboiler-Service-Tipps

vorausgesetzt ich schütte immer brav Brita-entkalktes Wasser in den Tank?

Bei Brita Filter hast du leider das Problem, dass das Wasser nicht komplett kalkfrei gemacht wird. Es bleibt immer ein Resthärtegrad von 7-8°dH, was eine gelegentliche Entkalkung voraussetzt. Zudem müsstest du regelmäßig prüfen, wann die Filterkapazität erschöpft ist, wozu du ein entsprechendes Messgerät bräuchtest oder halt diese Teststreifen, falls man denen überhaupt trauen darf. Denn ab wann ein Brita Filter nicht mehr gescheit filtert, siehst du halt von außen nicht.

Wenn dann müsstest du die Maschine mit Festwasseranschluss und Umkehr-Osmoseanlage betreiben. Meines Wissens kannst du mit einer solchen Anlage gänzlich kalkfreies Wasser erzeugen, was den Vorteil hat, dass du deine Maschine überhaupt nicht mehr entkalken musst. Wie sich das jedoch auf den Geschmack auswirkt, ist eine andere Geschichte.

Grade beim DB ist das Entkalken sehr viel einfacher als beim Zweikreiser, denn es sind ja im Prinzip zwei Einkreiser, einer für das Brühwaser und einer für den Dampf. Es gibt keinen schwer zugänglichen Kessel, den du nur schwer entleeren kannst, und auch keinen HX.

Natürlich ist auch des Entkalken eines Einkreisers viel einfacher, aber ganz trivial scheint es nicht zu sein: Das Märchen von der Schnellentkalkung beim Einkreiser

Zitat von Terminus-Coffee

BWenn dann müsstest du die Maschine mit Festwasseranschluss und Umkehr-Osmoseanlage betreiben. Meines Wissens kannst du mit einer solchen Anlage gänzlich kalkfreies Wasser erzeugen, was den Vorteil hat, dass du deine Maschine überhaupt nicht mehr entkalken musst. Wie sich das jedoch auf den Geschmack auswirkt, ist eine andere Geschichte.

Hallo,
kalkfrei natürlich, aber ungenießbar, weil sauer. Das Wasser wird im Anschluss auf 7-9°dGh verschnitten, dann schmeckt es. Als meine Anlage neu war haben wir Wasserblindtests gemacht, das war eig. ganz witzig, weil wir uns nicht einigen konnten, welches besser schmeckt. Espresso mit reinem UO-Wasser ist natürlich ungeniessbar. Für die Maschine ist das Wasser auch nichts.
Vom Kalkstoppei in der Cimbali bin ich abgekommen, ebenso vom Brittafilter, weil ich ohne großen Aufwand reproduzierbar die gleiche Wasserhärte wollte. Bei meinem Brittafilter hatte ich mal täglich nachgemessen: anfangs änderte sich kaum etwas, dann sank die Wasserqualität aber rapide (ca. 1 Woche ?).

Fazit: RO-Anlage würde ich mir jederzeit wieder zulegen, meine kostete ca. 150 € beim großen Auktionshaus ... (inkl. Permeatpumpe).
lg blu

Zitat von blu

Fazit: RO-Anlage würde ich mir jederzeit wieder zulegen, meine kostete ca. 150 € beim großen Auktionshaus ... (inkl. Permeatpumpe).
lg blu

Dumme Frage. Was ist eine RO-Anlage? Gibt es einen erklärenden link?
mfg

Zitat von Caruso

Grade beim DB ist das Entkalken sehr viel einfacher als beim Zweikreiser, denn es sind ja im Prinzip zwei Einkreiser, einer für das Brühwaser und einer für den Dampf. Es gibt keinen schwer zugänglichen Kessel, den du nur schwer entleeren kannst, und auch keinen HX.

Einfacher? Wer kann das bestätigen? Wer entkalkt seine DC Mini oder La Spaziale Mini selbst?

Die Diskussion um das Märchen der Einkreiserentkalkung kenne ich. Meine Silvia entkalke ich wegen Verwendung von ungefiltertem Wasser trotzdem etwa halbjährlich in der üblichen (unzureichenden?) Weise - bisher ohne Probleme. Natürlich weiß ich nicht wie es im Kessel aussieht, aber "never touch a running system"...

mfg

Keine dumme Frage

Zitat von colnago

Dumme Frage. Was ist eine RO-Anlage? Gibt es einen erklärenden link? mfg

• reverse osmosis - sch...ß Anglizismen
• Umkehrosmose
• semipermeable Membran
• Wasser 99,99999999% frei von allen Rückständen
• nur H20

Bezüglich der einfachen Entkalkung einer Dualboiler-Maschine:
Die Mini Vivaldi hat keine Auslassschraube am Dampfboiler, weshalb das Entkalken nicht so einfach erfolgen kann, da man die Entkalkerlösung sicherlich nie zu 100% aus dem Boiler spülen kann. Finde ich persönlich nicht so toll. Dagegen kann man natürlich anführen, dass man den Boiler rel. leicht demontieren kann, aber das ist wiederrum doch mit einigem Auffwand verbunden. Nicht jedermanns Sache.

Hinzu kommt, dass der Boilerdeckel mit dem Boilertopf versschweißt ist, was ein Öffnen des Boilers unmöglich macht.

Gruß
Gregor

Zitat von Caruso

Grade beim DB ist das Entkalken sehr viel einfacher als beim Zweikreiser, denn es sind ja im Prinzip zwei Einkreiser, einer für das Brühwaser und einer für den Dampf. Es gibt keinen schwer zugänglichen Kessel, den du nur schwer entleeren kannst, und auch keinen HX.

Natürlich ist auch des Entkalken eines Einkreisers viel einfacher, aber ganz trivial scheint es nicht zu sein: Das Märchen von der Schnellentkalkung beim Einkreiser

Ich denke, Du hast da was falsch verstanden.... ein DB Dampfboiler ist genauso zur Hälfte voll und füllstandsüberwacht wie ein HX-Dampfboiler.

Schnellentkalken würde ich ÜBERHAUPT kein System.

Greetings \\//

Marcus

War ein Denkfehler. Aus dem Dampfkessel wird unten ja kein Heisswasser entnommen, das kommt doch aus dem Brühkessel. Und wenn es keine Ablassschraube gibt, dann ist Demontieren und Zerlegen notwendig, wenn man einmal den Dampfkessel entkalken will.

Wieder was gelernt.

Und ein weiterer Grund, bei meiner QM zu bleiben. Quadratisch (na ja, fast quadratisch), praktisch, gut.