Thema: Solis / Schaerer Brühgruppe verstopfter Kolben Reinigung

Hallo zusammen,

ich habe nun auch den Weg hierher gefunden. Nachdem ich lange an meinen Solis Master Pro nichts zu basteln hatte, habe ich mir gedacht, ich tue mal was Unnötiges und habe mir den unteren Kolben vorgenommen.
Es gibt da ja schon diese Verbesserung mit der Schraube. Eigentlich wollte ich dies mal nur so probehalber bei einer alten Brühgruppe machen. Den Kolben hatte ich vorher bereits intensivst gereinigt. Aber da die Maschine damals in einem desolaten Zustand war, als ich sie bekam (totale Brühgruppenverstopfung), dachte ich mir, mal sehen, was sich noch unter dem Sieb verbirgt. Meine Überraschung war gross: da war absolut nichts!
Alle Gänge waren total sauber, kein einziger Kaffeekrümel. Ich hatte ja beim Durchpusten schon gemerkt, dass sich die Verstopfung gebessert hatte, aber das hatte ich dann doch nicht erwartet.

Also hier nochmal für alle, die die Operation am offenen Brühkolben scheuen und dafür viel Geduld haben meine Reinigungsmethode.
Erstmal in einem kleinen Schüsselchen oder einer grossen Tasse eine Gebissreinigertablette mit dem leicht feuchten Kolben zermörsern. Dabei darauf achten, dass die Brösel sich in die Löcher reindrücken. Dann kochendes Wasser drübergeben, bis das Kolbenende gut bedeckt ist. Dann den Kolben auf den Boden der Schüssel klopfen. In der Einwirkzeit immer mal wieder klopfen.
Nach dieser ersten Reinigung mit einer Stecknadel an den Seiten in die Löcher stechen um die Pampe mechanisch zu lösen. Dabei geht die Nadel, wenn sie überhaupt reingeht vor lauter Dreck, bei jedem zweiten Loch ganz bis zur Mitte durch. Aber am Anfang kann es auch sein, dass man mit der Nadel nicht sehr weit kommt. Auch in die oberen Löcher reinstechen und etwas rumwackeln.
Danach wieder die Prozedur mit der Reinigertablette und dem Klopfen.
Alles abwechselnd solange wiederholen, bis beim Klopfen keine Kaffeereste mehr rauskommen. Ausserdem entstehen beim Klopfen bei freiem Kolben immer an den Seiten kleine Bläschen. Sobald viele Bläschen zu sehen sind und kein Kaffee mehr, kann man davon ausgehen, dass die Reinigung schon recht erfolgreich war. Ob die Reinigung erfolgreich war, kann man mit dem Mund prüfen. Bei sauberem Kolben kann man leicht Luft reinpusten bzw. durchsaugen. Man merkt dann, dass darunter ein freier Hohlraum ist. Wer mag, kann das ja mal vor der Reinigung versuchen (schmeckt ziemlich bescheiden).

Auf diese Weise habe ich drei Brühgruppen von recht alten Geräten, die wirklich ziemlich ungepflegt aussahen wieder freibekommen. Die laufende Reinigung mache ich jetzt immer mit Gebissreiniger. Ich nehme die Brühgruppe raus, der Kolben muss ganz unten stehen. Dann tue ich etwas kochendes Wasser auf den Kolben, so dass der Zylinder etwa halb voll ist. Da rein werfe ich dann die Gebissreinigertablette. Ob diese Methode den Kolben auf Dauer freihält, kann ich derzeit noch nicht sagen. Ich wollte die Brühgruppe nach einem Jahr mal auseinandernehmen um nachzusehen. Das Jahr ist demnächst um. Dann berichte ich mal.

Vorsichtshalber weise ich noch darauf hin, dass ich das mit ganz alten Maschinen gemacht habe. Leute, die eine neue wmf oder Schaerer bzw. Solis haben sollten sich vielleicht während der Garantiezeit lieber an die vorgeschriebene Methode der Reinigung halten.

Tolle und leicht verständliche Beschreibung

Zitat von Taddel

Auch in die oberen Löcher reinstechen und etwas rumwackeln

Tipp: Mit einem 1,0mm Bohrer die Löcher im Sieb vorsichtig aufbohren. Tut der Kaffeeproduktion keinen Abbruch und erleichtert das Reinigen nach Deiner Methode ungemein.

Zitat von Taddel

Danach wieder die Prozedur mit der Reinigertablette und dem Klopfen.

Noch besser als Gebißreinigertabletten wirkt übrigens Pulver für Geschirrspülmaschinen. Die billigste Sorte vom Discounter ist völlig ausreichend.

Was Du hier beschreibst, ist übrigens das "alte Reinigungsverfahren" für den unteren Brühkolben, das in diversen Internetforen früher empfohlen wurde, bevor die Variante mit dem Abtrennen des Siebes und der Wiederbefestigung mittels Schraube entwickelt wurde. Das Verfahren ist bewährt und funktioniert wirklich auch auf Dauer.