Thema: Pumpenmanometer Vibiemme Dualboiler

Hallo, ich habe gerade meine neue Vibiemme Dualboiler ausgepackt und angeschlossen wie beschrieben. Von Anfang an stand das Pumpenmanometer auf 3 bar, also als ich noch nichts angeschlossen hatte. Nun nach dem Anschalten pegelt sich der Druck so auf 12- 14 bar ein. Ist das normal? weil in der etwas mageren Anleitung steht was von 9+-1 bar, oder ist das nur bei Kaffebezug als Richtwert gemeint ??

Vielen Dank schonmal,
Merlin Pohlit

Hallo Merlin,
die 9 Bar sind der Richtwert für den späteren Brühdruck.
Ab Werk ist ein höherer Brühdruck eingestellt, ca. 13 oder 12 Bar.
Beim Bezug kann er dann auch anders ausfallen (je nach Mahlgrad usw.)
Du kannst den Brühdruck wie in der Anleitung beschrieben (die ist zwar für die reguläre Super Zweikreisermaschine, die Verstellschraube sieht aber genauso aus) später selbst einstellen, auf den gewünschten Druck (z. B. die 9 Bar), indem Du unter Verwendung des Blindsiebs beim Rückspülen den Druck verstellst bis er am Manometer ca. 1 Bar mehr als gewünscht anzeigt. Aber immer Stecker rausziehen!!!!!!!!!!!!!!!
Hat Dir Dein Händler denn keine Einweisung in die Maschine gegeben?

Hallo,
danke schonmal für die Antwort.
Habe die Maschine online bestellt, werde aber Montag nochmal bei Herr Systermann anrufen denke ich und ihn mal länger zu der Maschine befragen. Also wenn ich durch das Blindsieb Druck aufbaue steigt der Druck an, bis auf 14 - 15 Bar, sollte da nicht automatisch Druck abgelassen werden ? Oder geschieht dies erst wenn ich den Kaffebezug stoppe? Ist es normal, dass das Pumpenmanometer vor dem Einschalten nicht auf 0 steht sondern bei 2-3 bar?? und dann wenn ich die Maschine anhabe es sich bei 3-4 bar einpegelt ?

Danke schonmal,
Merlin

Hallo und Glückwunsch zur neuen Maschine!

Die Vibiemme hat ein OPV (Over Pressure Valve), da kannst du den Brühdruck reduzieren.
Die meisten Hersteller stellen die Maschinen wohl auf 12 - 13 Bar ein.

Den meisten Leuten (mir auch) schmeckt der Espresso aber bei einem Brühdruck von ca. 9 Bar am Besten. Bei welchem Brühdruck einem der Espresso am Besten schmeckt muss aber jeder selbst ausprobieren. Meine Maschine war ab Werk auch auf ca. 13 Bar eingestellt, bei meiner Maschine musste zur sinnvollen Brühdruckreduzierung noch ein OPV im Kaltwasserbereich nachgerüstet werden, dass ist bei Deiner Vibiemme schon vorhanden und kann auch recht einfach justiert werden).

Gruß,

Thorsten

die Kernfrage war doch, ob es normal ist, daß schon ein Druck angezeigt wird, obwohl noch keiner anliegen sollte !!

Mein Manometer (zwar das des Kesseldrucks, aber das spielt ja keine Rolle) zeigt seit etlichen Monaten auch 0,2 bar an, wenn die Maschine aus ist. Das war anfänglich nicht so. Ich bin lange davon ausgegangen, dass immer 0,2 bar (also auch bei Betrieb) mehr angezeigt werden. Das muss (laut einem Fred hier, den ich nicht mehr finde) aber nicht unbedingt so sein.

Am besten also mit einem ST-Manometer nachmessen.

Kann sein, dass sich beim Transport der Nullpunkt des Manometers verstellt hat. Dann muss vom angezeigten Druck ca 3bar abgezogen werden.

Greetings \\//

Marcus

Zitat von Schlabberer

die Kernfrage war doch, ob es normal ist, daß schon ein Druck angezeigt wird, obwohl noch keiner anliegen sollte !!

Wenn das Wasser im Kessel der VBM Domobar aufgeheizt wird, kann sich oben im Kessel eine kleine Luftblase bilden, die die hohe Druckanzeige bewirken kann, das Manometer ist oben am Kessel angeschlossen (hat meine Venus auch). Das ist wohl auch normal bei Einkreisern.

Gruß,

Thorsten

... also 3 Bar, obwohl noch gar nicht angschlossen (also aufgeheizt), halte ich für "kaputt"! Oder hab ich da was falsch verstanden?

Gruß
Reiner

Hallo, ich wollte abschließend nochmal bescheid sagen. Ich habe bei meinem Händler angerufen und bekomme ein neues Manometer geschickt. Das Manometer ist defekt. Vermutlich beim Versand kaputt gegangen...
Grüße und vielen Dank,
merlin