Thema: Schneller Funktionscheck: Gaggia Evolution

Hallo liebes Forum,

meine Silvia befindet sich momentan auf Intensivkur, bis sie wieder Einsatzbereit ist, wird (hoffentlich) eine Gaggia Evolution meinen Kaffee zubereiten.

Diese habe ich heute bei Kurz & Fündig erstanden. (Welcher Preis wäre denn angemessen für eine gebrauchte Evolution?) Okay, der ST ist "defekt", d.h. der Griff ist nichtmehr vorhanden, aber sonst funktioniert zumindest auf den ersten Blick alles.

Da die Person die Maschine wohl nicht zu benutzen wusste (nicht böse gemeint, aber war tatsächlich so. Der neue VA stand schon betriebsbereit, der könne wenigstens Kaffee zubereiten...) möchte ich diese kurz gegenchecken, ob auch alles okay ist und so arbeitet wie es soll. Die Dampflanze "stinkt" schonmal ziemlich beim dampfen, da wurde sicher nicht ordentlich saubergemacht ...

Wie mach ich das am Besten? Einfach ein paar Testbezüge? Oder zuerst lieber mal reingucken?


Gruß, Derrick

Das Problem ist ja der Alukessel, die meisten entkalken mit falschen Mitteln. Wenn du aber in den Boiler reinschauen willst, wird das ziemlich viel rumwerkeln. Denke damit wird der Verkäufer nicht einverstanden sein.
Viel über den Zustand kann man aber schon erahnen, wenn man schnell die Duschplatte abschraubt.
Und ja, Wasser sollte man beziehen können und auch der Dampf sollte einwandfrei vorhanden sein.

Bezahlen wurde ich auf alle Fälle unter 100€, nur bei sehr guten Zustand und jungen Alter um die 100€.

bevor du die auch auseinander nimmst lass halt mal ein paar liter wasser durchlaufen via dampflanze in ein gefäss und lass die lanze auch mal "einweichen"

das mit gedrückter bezugstaste und natürlich mit pausen dazwischen, damit die pumpe nicht überhitzt

der gestank kommt höchstwahrscheinlich von alten milchresten

dass "blühende" alukessel stark riechen wäre mir neu

Gekauft habe ich sie schon, ich wollte nur wissen, welcher Preis okay gewesen wäre und was ich am besten zuerst mache um sie zu überprüfen.
Gezahlt habe ich 50,00 Euro inkl. Abholung, ich denke das ist okay für den Übergang bis meine Silvia wieder geht. (danach kommt sie zu meinen Eltern, die bei mir mit der Silvia auf den Geschmack gekommen sind und von ihrer Bialetti auf einen ST wechseln wollen)

Ich glaube er hat erwähnt, dass er sie mal mit einem "Universal Maschinenentkalker" entkalkt hat (ich vermute auf Zitronensäurebasis)

Gruß, Derrick

So, habe gerade den ersten Bezug gemacht. Optisch noch kein Highlight (Crema war recht hell) geschmacklich garnicht mal so übel, aber noch verbesserungswürdig. Der Kaffee hat allerdings auch schon ein paar Wochen auf dem Buckel, hab eben noch bei Fausto vorbeigeschaut und ein halbes Kilo Malabar mitgenommen (gestern geröstet )

Aus dem ST tropft es recht stark nach dem Bezug, ist das, weil die Maschine kein Magnetventil besitzt?

Gruß, Derrick

Zitat von DerrickDeluXe

Aus dem ST tropft es recht stark nach dem Bezug, ist das, weil die Maschine kein Magnetventil besitzt?

Gruß, Derrick

ja - das hatte ich auch mal in "urzeiten" bei einer carezza ( ??? )

am besten ne große tasse drunter stellen, sonst läuft der abtropfbehälter schnell über

gruß, galgo

Okay, danke schonmal!

Ach ja, was ich noch fragen wollte:

Wenn ich auf "Dampf" stelle, dampft es automatisch aus der ST-Öffnung, auch wenn ich keinen Hebel o.ä. umlege, ist das auch normal?


Gruß, Derrick

Zitat von DerrickDeluXe

Wenn ich auf "Dampf" stelle, dampft es automatisch aus der ST-Öffnung, auch wenn ich keinen Hebel o.ä. umlege, ist das auch normal?

das liegt auch am fehlenden MV imho

Okay, danke, dann hätte ich erstmal keine Fragen mehr. Werde mich melden, sobald ich nen richtig guten Espresso produziert habe.

frag doch mal largomops - der hatte doch sowas als zweitmaschine
auf der "maloche" afaik

ich kenn die ja auch nur vom "hörensagen"

good luck, windhund