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  1. #1
    mtrain ist offline Benutzer
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    Standard Notfall:Vibiemme Domobar Wasser/Dampf riecht muffig

    Hallo!

    Ich hab seit meiner letzten Entkalkungsaktion ein ernstes Problemchen!!!

    Meine Vibiemme spuckt nur noch muffiges Wasser aus!
    Vorallem wenn ich Milch aufschäumen will und Dampf aus der Maschine kommt stinkt es richtig übel...
    Ich kann mir das aber nicht wirklich erklären.

    Ich hab wie immer mit Zitronensäure entkalkt...danach ordentlich durchgespült und nun das!

    Am Wasserbehälter scheint es nicht zu liegen, denn der riecht nicht.
    Ebenso konnte ich keinen Geruch im Wasser oder den äußeren Schläuchen feststellen.

    Der einzige Unterschied war, dass ich einen etwas länger trocken gelegten Brittafilter benutzt habe.

    Aber auch dieser zeigt kein Geruchsbild.

    Anscheinend steigt der Geruch mit zunehmender Temperatur...

    Ich bin völlig ratlos, weil ich auch schon mehrere Lieter durch die Maschine gejagt habe und immer noch keine Besserung eingetreten ist.

    Hat jemand Erfahrung damit???

    Danke schonmal!

  2. #2
    Arni ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Notfall:Vibiemme Domobar Wasser/Dampf riecht muffig

    Noch mehr durchspülen, vor allem mit heißem Wasser, indem du hochheizt und dieses dann vollständig ablässt und wenn das nicht bald hilft, Maschine zerlegen. (oder mit z. B. Pfefferminze parfümiertes Wasser nehmen, dann ist wenigstens der Geruch weg)

  3. #3
    ComKaff ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Notfall:Vibiemme Domobar Wasser/Dampf riecht muffig

    habe auch gerade eine Maschine zerlegt und entkalkt: Restaurierung, La Pavoni P/TRE

    Die Maschine ist nun wieder zusammengebaut aber noch nicht in Betrieb genommen, im Moment liegt sie auf dem Rücken auf dem Tisch und siehe da, kurz darauf roch es nach abgestandenem Wasser.

    Ursache konnte nur die Pumpe sein, denn die habe ich als einizges Teil nicht auseinander gebaut, denn laut Empfehlung hier im Board sollte man dies tunlichst unterlassen, da die Pumpe kaum wieder dicht zu kriegen ist.

    Nun zu der Vibiemme: Den Britafilter würde ich zunächst einmal erneuern. Da Du die Maschine nicht auseinander genommen hast, ist die Wahrscheinlichkeit gegeben, daß sich durch das Entkalken der Kalk verflüssigt, aber nicht vollständig aufgelöst hat und vollständig heraus gespült wurde.

    Stand die Maschine vor dem Entkalken längere Zeit?
    Hast Du das Duschsieb des Brühkopfs abgeschraubt und gereinigt?
    Ist, bsp.weise der Bypass, oder andere Schläuche richtig angeschlossen oder staut sich das Wasser irgendwo und wird partiell als abgestandenes Wasser dem Frischwasser beigemischt?

    Vielleicht erzählst Du den Zustand der Maschine vor nach der Entkalkung, warum hast Du entkalkt?

    Grüsse Stefan
    in der Mühle: Berliner Bohne Hauptstadtespresso Medium Roast
    Maschinen:
    Bezzera Strega, Rocket RE 2S

    zuh.:
    Hario Dripper, Aeropress @ Nepal Lekhnat Kaski
    Mühlen: Mazzer Super Jolly, Mazzer Mini, Mahlkönig Guatemala K32/S20
    zuhause: Mahlkönig W401
    Röster: Giesen Kaffeeröster W1, W15 @ 2012


  4. #4
    mtrain ist offline Benutzer
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    Standard AW: Notfall:Vibiemme Domobar Wasser/Dampf riecht muffig

    Also die Maschine ist nicht älter als ein paar Monate.
    Entkalkung wollte ich einfach mal wieder machen, da wir hier in Potsdam doch recht viel Kalk im Wasser haben.

    Soweit ich das richtig gesehen habe, sind alle Schläuche richtig angeschlossen und auch einen Stau konnte ich nicht erkennen.

    Das Duschsieb wurde ausgebaut und gereinigt.
    Aber auch über die Dampflanze kommt der Geruch!

    Achja...ich habe mal an der ST-Gruppe mal die Schrauben gelöst und da mal reingeschaut - war ein wenig angekalkt, aber nicht schlimm.
    Nach der Reinigung hab ich die Feder sowie den kleinen "Stöpsel" wieder eingesetzt.
    Nun kommt hin und wieder Wasser aus Dem Duschsieb, obwohl der Hebel auf geschlossen gestellt ist.

    Achja - wenn ich meine Vibiemme öffne riecht es ebenfalls recht muffig.

    Kann es sein, dass die Zitronensäure eine Reaktion hervorgerufen hat?
    Sollte ich nochmal entkalken, damit sich alles löst?

    Am Anfang kamen einige kleine Kalkstücken mit raus und die erste Wasserentnahme war sogar etwas bräunlich!

    Danke schonmal für die Hilfe!

  5. #5
    Arni ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Notfall:Vibiemme Domobar Wasser/Dampf riecht muffig

    Die Quelle des Geruchs scheint der Kessel zu sein. Es kann sein, dass nur ein Teil des Kalkes sich gelöst hat und/oder eine Reaktion mit dem Entkalker stattgefunden hat.
    Du kannst jetzt nochmal einen Entkalkungsversuch starten oder gleich den Kessel aufschrauben und die dort wahrscheinlich vorhandene Misere beseitigen. (würde ich bevorzugen)
    Hat denn der Kessel keinen Ablauf, der mit einer Schraube verschlossen ist? Das wäre auch noch eine Möglichkeit zum Durchspülen.

  6. #6
    mtrain ist offline Benutzer
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    Standard AW: Notfall:Vibiemme Domobar Wasser/Dampf riecht muffig

    Ich wäre einer erneuten entkalkung ehrlich gesagt zugänglicher als so einer rumbastelei...
    Wäre natürlich klasse, wenn es so eine Schraube gäbe...
    Ich muss mal schauen ob ich was erkennen kann.

  7. #7
    finsterling ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Notfall:Vibiemme Domobar Wasser/Dampf riecht muffig

    Wenn Du den Kessel ausbaust, kannst Du die Heizung rausschrauben. (alles kein so großer Act) Dann alles sauber machen und dann sollte es gut sein. Ich nehme an Du hast eine Domobar und keine Domobar super.
    Faema Due S1,Macap M4 mit Dosierer,Vibiemme Domobar (die kleine für den Urlaub),La San Marco 95 Sprint (2gruppig für die Feste), ,Gene 101

  8. #8
    ComKaff ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Notfall:Vibiemme Domobar Wasser/Dampf riecht muffig

    inspirierende Bilder des Innenlebens der Domobar (und anderer) gibt es hier, da kannst Du Dich schon mal warm gucken.

    Bildergalerie

    Jedoch: für eine wenige Monate alte Maschine wäre eine Entkalkung wahrscheinlich nicht notwendig gewesen. Nun hast Du ein grösseres Problem als zuvor.



    Und falls Du die Heizung rausschraubst, brauchst Du vielleicht eine neue Dichtung.
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  9. #9
    mtrain ist offline Benutzer
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    Standard AW: Notfall:Vibiemme Domobar Wasser/Dampf riecht muffig

    Also Danke nochmal für die Hilfe!

    Ich versuche es jetzt nochmal mit einer Durchspülung mit Zitronensäure.
    Ein versuch ist es wert...

    Sollte ich ausbauen müssen werd ich sicher nochmal etwas schreiben, da ich eigentlich nicht groß rumbauen möchte.

    Hab angst das gute Stück nicht mehr zusammen zu bekommen

    Achja - gibt es eine Möglichkeit den Kessel komplett zu entlehren und zu spülen?

  10. #10
    Arni ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Notfall:Vibiemme Domobar Wasser/Dampf riecht muffig

    Wenn du den Kessel entleeren und säubern willst, must du ihn aufschrauben. Dazu kannst du gleich eine eue Dichtung besorgen, weil die das normalerweise nicht überlebt.

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