Thema: Carimali B-1 mahlt irgendwie "komisch"

Hallo zusammen!

Unsere neueste Errungenschaft ist eine alte Carimali B-1 von anno... lange her.

Irgendwie mahlt die nicht gescheit. Zu langsam, sie verteilt das Mahlgut im Dosierer /und draußen) wie ein Zerstäuber...

Bilder:






Wir haben die Mahlscheiben getauscht, den Kondensator vom Motor getauscht... hm... irgendwie hat das nichts gebracht.

Tips? Anregungen? Oder ist das normal?

Vielleicht eine Platte obendrüber, dass zumindest nichts obenraus geht.

Gruß
Matthias

Das Mahlgut ist aber nicht einfach nur zu fein oder?
Gunnar

Zitat von gunnar0815

Das Mahlgut ist aber nicht einfach nur zu fein oder?
Gunnar

Nope. Sieht man auch auf den Bildern. Der Mahlgrad war da gerade sogar relativ grob.

Das Mahlgut selbst ist eigentlich auch wunderbar.

machen dieselben bohnen das auch in der LSM?

Wie meinen?
Die LSM mahlt schneller und wirft besser aus - Die Mazzer übrigens auch. Die Eureka MCI mahlt auch besser. Der VTA6 kommt erst am Donnerstag oder Freitag.

Allen gemeinsam ist ein anderer "Auswurf" - bei LSM und Mazzer ist er schmaler und mehr wie ein Tunnel. Die Euraka hat einen kleinen Rüssel... Der Carimali-Auswurf ist ein breiter Schacht.

Bei vielen Mühlen wird das Kaffeemehl mit einem Drahtgitter, einem Gummilappen oder einfach einem Draht vor dem Auswurfschacht zurückgehalten so das es sich staut. Dann fliegt es nicht in den Dosierer sondern fällt langsam herunter.
Vielleicht reicht es auch schon einfach den Finger mal vor dem Auswurfschacht zu halten bis sich genug Mehl gestaut hat und es nur noch rausgedrückt wird.
Gunnar

das "rumsau" problem kannst du recht leicht lösen:
spanne einen feinen draht zwischen die beiden schrauben am auswurf und befestige zb. ein feines sieb oder einen karton so, dass das mehl zuerst darauf trifft. es wird dann einfach in den dosierstern umgeleitet.

ich meinte, dass es vielleicht an den bohnen lag. hatte auch schon mal bohnen, die (vermutlich wegen zu frisch) sehr schön statisch aufgeladen in alle richtungen flogen. .... aber so krass wie bei dir auch nicht ... hm keine ahnung

Zitat von gunnar0815

Bei vielen Mühlen wird das Kaffeemehl mit einem Drahtgitter, einem Gummilappen oder einfach einem Draht vor dem Auswurfschacht zurückgehalten so das es sich staut. Dann fliegt es nicht in den Dosierer sondern fällt langsam herunter.
Vielleicht reicht es auch schon einfach den Finger mal vor dem Auswurfschacht zu halten bis sich genug Mehl gestaut hat und es nur noch rausgedrückt wird.
Gunnar

Guter Tipp. Einen Finger davorhalten bringt aber nichts. Irgendwie muss man wohl eine Art Führung bauen...

Zitat von schnick.schnack

das "rumsau" problem kannst du recht leicht lösen:
spanne einen feinen draht zwischen die beiden schrauben am auswurf und befestige zb. ein feines sieb oder einen karton so, dass das mehl zuerst darauf trifft. es wird dann einfach in den dosierstern umgeleitet.

Top! Das hört sich gut an! Sowas müsste man bauen.