Thema: Reinigung der Mühle

Hallo, wie oft und in welcher Form reinigt ihr eure Mühle? Kann es sein, dass das alle paar Wochen mal passieren sollte? Meine Eureka Mignon musste ich heute einmal aufschrauben und sauber machen weil sie nicht mehr lief. Macht ihr mehr als öffnen und Kaffeemehl entfernen?Wie sehen eure Reinigungsintervalle aus?
Danke

Zitat von sane1968

Meine Eureka Mignon musste ich heute einmal aufschrauben und sauber machen weil sie nicht mehr lief. Macht ihr mehr als öffnen und Kaffeemehl entfernen?Wie sehen eure Reinigungsintervalle aus?

Wenn eine Mühle nicht mehr läuft, weil sie verstopft ist, war der Reinigungsintervall definitiv zu lang. Mühlen, die ich für unterschiedliche Kaffeesorten verwende, reinige ich vor jeder neuen Sorte. Mühlen, die immer dieselbe Sorte enthalten, spätestens nach 4 x 250g (1kg). Reinigung: oberen Mahlscheibenträger abschrauben, alle Rillen auskratzen, alle Kanäle auspinseln. In schwierigen Fällen mit dem Staubsauger aussaugen. Wieder zusammenschrauben.

Gruß,
nacktKULTUR

Da ich unzählige Sorten probiere, wars wohl definitiv zu spät. Werde es wie beschrieben machen. Schönen Dank und schönen Abend.

...jetzt mal noch ein Paar Meinungen dazu bitte... Reinigt ihr wirklich alle euere Mühlen nach jedem Kilo Kaffee? Himmel - dann häng ich aber nach!

Ihr macht mich fertig Meine Mühle hat bisher ca. 2,5-3 kg gemahlen und ich hatte noch nicht wirklich vor sie schon zu öffnen und zu reinigen.

Nach einem kg würde bei mir heissen, alle 2-3 Wochen, max. 4 Wochen. Ich dachte eher so an alle 2 Monate.

Bin also durchaus auch daran interessiert wie oft denn nun die Mühle innen gereinigt werden sollte.

Grüsse
Ingo

Hi,

meine Demoka wird bald 2 Jahre alt und ist noch nie gereinigt worden. Mann, bin ich ein Ferkel

Gruß,
Volker

Wenn ich die Küche sauge, sauge ich auch immer mal den Dosierer aus, ab und zu nehme ich auch mal den Trichter ab und sauge evtl. vorhandene Bohnen und sonstige Reste weg. Aber nach jedem KG Kaffee, noch eventuell vorhandene Reste rauszukratzen, wäre mir doch definitiv zu viel Aufwand. Ich will leckeren Kaffee trinken und nicht 2 Stunden pro Woche mit der Reinigung meiner Gerätschaften zubringen...ca. 20 Minuten verwende ich bereits auf die Reinigung der Maschine, Rückspülen etc.

also ich halte es wie Nacktkultur.

bevor eine neue Sorte reinkommt, wird erstmal saubergemacht.

geht am schnellsten und bequemsten mit dem staubsauger.


p.s. den trichter abzunehmen und den oberen mahlscheibenträger rauszudrehen, würd ich jetzt nicht gleich als auseinanderbauen bezeichnen...

Ferkel hin oder her, ich glaube schon es macht zumindest Sinn beim Bohnenwechsel eben abzusaugen, sonst wirds ja ein geschmacklicher Cocktail.....

das mahlwerk reinige ich etwa alle 1-2monate, je nach nutzung. aussaugen tu' ich die mühlen häufiger.
riecht mal an euren fingern, wenn ihr eine mühle sauber gemacht habt, die länger nicht gereinigt wurde. manchmal stinken die noch tagelang wie nach dem zwiebelschneiden. sowas will ich nicht im kaffee haben...
gruß, max