AW: Probleme mit Eureka MCI
Hmm, isomac-dada hat recht, feiner stellen sollte man die nur bei laufendem Motor (=drehende Scheiben). Man macht zwar nichts kaputt, wenn man das im Stand macht, aber die Einstellung wird schwierig, weil in diesem Moment ja Bohnen zwischen den Scheiben sind und diese die Bohnen nicht einfach zerquetschen können.
Versuch mal den altbewährten Trick: so fein stellen, daß die Scheiben anfangen zu schleifen und dann langsam gröber, bis die Durchlaufzeit paßt. Ist anfangs evtl. ein bißchen Gefummel, aber das kommt mit der Zeit. Wenn die Mühle bzw. die Mahlscheiben ganz neu sind, verstellt sich der Mahlgrad am Anfang auch noch etwas, das ist aber nach rd. 2 Kilo Bohnen vorbei.
@home: BFC ELA - Mazzer Mini E, Quamar 80E - Fausto Napoli
@work: VBM Domobar PID - Eureka MCI/T-M - Fausto Monaco
@überall: AeroPress / Hario Skerton
Porzellan-Handfilter / Preßstempel - Solis - derzeit Nix
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