Thema: Vibiemme Domobar Anlege- bzw. Sicherheitsthermostat

Liebe Kaffeenetzler,

habe bei meiner Vibiemme Domobar (8 Jahre alt und nahezu generalüberholt) gerade das Anlegethermostat (95° C) ausgetauscht.
Nun heizt sie zwar etwas auf, nach kurzer Zeit löst das Thermostat allerdings schon aus und unterbricht die Heizung. Das ist viel zu früh und ein Aufheizen zur Dampferzeugung ist dann auch nicht mehr möglich.
Hat jemand Erfahrung damit und schon mal ein ähnliches Problem gehabt oder weiss genau, welches Anlegethermostat richtig ist? Ich vermute, dass das Thermostat zu schwach ausgelegt ist und eigentlich eine höhere Gradzahl tragen müsste...
Jeder Tipp ist Gold wert, da jeder Tag ohne die Maschine eine Qual ist
Dankbar für jeden Hinweis,
boscoff

Zitat von boscoff

Liebe Kaffeenetzler,

habe bei meiner Vibiemme Domobar (8 Jahre alt und nahezu generalüberholt) gerade das Anlegethermostat (95° C) ausgetauscht.
Nun heizt sie zwar etwas auf, nach kurzer Zeit löst das Thermostat allerdings schon aus und unterbricht die Heizung. Das ist viel zu früh und ein Aufheizen zur Dampferzeugung ist dann auch nicht mehr möglich.
Hat jemand Erfahrung damit und schon mal ein ähnliches Problem gehabt oder weiss genau, welches Anlegethermostat richtig ist? Ich vermute, dass das Thermostat zu schwach ausgelegt ist und eigentlich eine höhere Gradzahl tragen müsste...
Jeder Tipp ist Gold wert, da jeder Tag ohne die Maschine eine Qual ist
Dankbar für jeden Hinweis,
boscoff

145 ° Anlegethermostat für Dampf wären richtig. Für die Brühtemperatur ist der Regelbare Thermostat verantwortlich.

Mit freundlichen Grüßen
Andreas Systermann

Vielen Dank für die schnelle Antwort!

Viele Grüße
Thomas