Thema: alte Saeco chic - nachrüsten sinnvoll?

Hi!
Ich betreibe seit viiieeeelen Jahren eine Saeco chic - ist im Netz nicht wirklich etwas zu finden über sie bis auf:
coffeesnobs.com.au - Inside a Saeco Chic - brass! - Coffee Snobs
Da sie ohne Expansionsventil doch ein wenig sensibel auf Kaffeemengen/Mahlgrade reagiert, stellt sich mir die Frage, ob man solches nicht in dieser Maschine nachrüsten kann - oder soll ich mir doch lieber gleich etwas neues zulegen? Der Kessel/die Pumpe/sonstige Bauteile scheinen bei mir noch gut in Schuß zu sein, also ist von da her keine Notwendigkeit für einen sofortigen Wechsel gegeben. Wie gesagt, bei vorsichtiger Behandlung schafft sie durchaus auch einen vernünftigen Espresso...
Falls ich ein Ventil nachrüsten könnte, weiß jemand, welche Bauteile ich da genau zusätzlich brauche und wo ich sie ordern kann?

Grüße und danke im voraus für die Mühe,
Peter

Hallo Peter,

ich würde die Maschine so lassen, wie sie ist.
Habe vor Kurzem eine Saeco Aroma mit traditionellem ST nachgerüstet und war überrascht, wie gut auf einmal der Caffè wird. Der Puck war auch recht trocken, was mich am meisten erstaunt hat, da man hier immer gegenteiliges lesen kann.
Die Maschine reagiert wohl nicht anders auf den Mahlgrad wie eine mit MV.

Gruß,
Volker

Hmm, das Innenleben sieht mir ähnlich aus wie die alte Baureihe der Via Venezia, die es ja erst mit Messingboioler und später mit Edelstahlboiler gab. Auch die Saeco Samba hatte diesen leider schon lange nicht mehr produzierten Messingboiler. Dann hat sie noch den alten Standard-Siebträger, sehr schön. Ich würde das Schätzchen gut pflegen und nichts modifizieren. Klar ist sie wegen dem kleinen Boiler nicht sehr temperaturstabil, da ist Temperatursurfen Pflicht.

Ersatzteile bekommst du vielleicht noch beim nächstgelegenen Saeco-Stützpunkt. Zumindest hier in Köln waren die sehr nett und hilfsbereit. Auch die Ersatzteilpreise gehen völlig in Ordnung. Bevor du auf die Idee kommst, den Boiler zu öffnen, solltest du unbedingt vorher abklären, ob es die Dichtung noch gibt, denn sonst hast du hinterher ein Problem.

Danke für die Antworten; Dachte mir, daß man vielleicht halbwegs einfach den Brühdruck modifizieren könte, bin ansonsten eh recht zufrieden. Was bei dem Siebträger, der bei der Maschine dabei ist, auffällt, ist, daß man auch bei feinem Mahlgrad eher etwas überfüllen muß, damit was ordentliches aus der Maschine rauskommt - daher die Idee, den Druck zu reduzieren. Aber vielleicht sollte ich der Idee mit einem anderen Siebträger nähertreten - haben die "Standard"-Siebträger anderer Hersteller denn auch den gleichen Durchmesser wie die verwendeten Saeco (Außendurchmesser 60 mm)?
Grüße,
Peter

Ja - Pflegen und lieben!

Abgesehen von den zwei "verschnittenen" Gehäuseecken ist die "chick" ziemlich identisch mit meiner saeco "espresso2002" (Irreführender Name, sie stammt aus den 90er Jahren), dem Vorgänger der aroma.

Immer brav entlüften, denn die Heizung gibts nur komplett mit dem Boileroberteil. (Und das Boilerunterteil gibts GAR nich mehr)

[ OT: Ich überlege mir zwar (forumsinfiziert), ob ich dem Messingboilerchen ne digitale Temperatursteuerung gönnen soll, aber eigentlich mag ich grad das voll-Analoge dieses kleinen Maschinchens. ]

Will richtig bedient werden, sabbert beim Auslauf manchmal, kann nicht viel, (aber dafür kann auch nicht viel kaputt gehen) - aber was sie kann, macht sie lecker...

Das einzige, was ich Dir wirklich in Erwägung zu ziehen raten würde, wäre:
Aus Sicherheitsgründen den dritten Thermostatenplatz mit ner Notabschaltung zu besetzen, die späteren Modelle haben da imho den verbaut.

Gruß, cellosolo.


edit:
Brühdruckmod bringt nix, ist bei der "aroma" schon ausgiebig diskutiert worden, die Suchfunktion liefert Dir in epischer Breite...
Ne Alternative zum traditionellen Siebträger gibts was ich weiß nicht, der spätere "grancrema" ist ein Witz
Auch ich überfülle immer ein bißchen, nehm immer das Zweiersieb, bin bei knapp 17g

sch... komme über den link nur auf die Hauptseite von espressoxxl - hast ev. eine Artikelnummer?
Danke!

Stimmt, Sitzung abgelaufen. Doofe Site.
Ich meinte Bestellnummer: 390374

Hab allerdings gerade erst auf dem von Dir verlinkten Bild Bild von caffesnobs

in dem Silikonschläuchlein auf dem Boiler eine (Einweg-)Temperatursicherung entdeckt
- wenn die auch bei Dir verbaut ist, war mein Einwand für die Tonne...
cellosolo.

Danke, jetz hab ich's gefunden! Trotzdem hüpf ich jetzt noch nicht gleich vom Thema Brühdruck herunter:

Zitat von henrykaff:
Der Brühdruck bei einer Vibrationspumpe kann eigentlich nur grob festgestellt werden, aber wenn man ein schnelles OPV hat, das den 50Hz Impulsen der Pumpe folgen kann, kann das Ventil die Spitzen wegnehmen und der Brühdruck wird niedriger und gleichmäßiger. Einige Aussis (nicht Ösis) haben diesbezüglich Versuche angestellt und mit auf 13bar eingestelltem OPV hinter der Pumpe beste Erfahrungen gemacht. Das betrifft alle Maschinen mit Boilern, die ein Bodenventil haben und keine sonstige Regelung und das sind fast alle einkreisigen Siebträger-Maschinen.
Zitat Ende

D.h., wenn ich genug Platz hinter der Pumpe hätte, könnte ich hinter der Pumpe das OPV anschraubemontieren und den Überdruck wieder in den Wassertank rückführen (oder sonstwohin). Wäre halt eine Idee für einen Bastelnachmittag. Nur will ich mir die vorhandenen Schläuche nicht ruinieren. Somit wäre zwecks ausprobieren am einfachsten, das Ventil mit passendem Gewinde an der Pumpe direkt anzuschrauben.

Grüße,
Peter

Würde nur gehen, wenn das Druckventil, das Dein Boiler vor dem Duschsieb (anstelle eines Magnetventils) hat, auch bei 8 oder 9 Bar auslöst. Den Druckabfall an/nach jenem Ventil einmal ganz außer acht gelassen.

Link doch mal die positiven Erfahrungen der Ausis, von denen Du sprichst, ins Forum, denn zB. hier wurde jede Erfolgschance stets negiert.

Hi!
Ich nehme schon an, daß sich hier einige Techniker herumtreibe, die eine Ahnung von dem haben, was sie schreiben; was mir in diesem konkreten Fall nicht eingeht, ist das Argument, daß das Druckventil im Brühkopf ohnehin eine Druckreduzierung bewirkt. Für mich ist das Ventil eine druckgesteuerte Auf/Zu-Regelung, und da Flüssigkeiten nicht komprimierbar sind, muß doch nach meinem Verständnis im geöffneten Zustand der gleiche Druck am Kaffeepuck anliegen wie in einem System ohne dieses Ventil. Aber scheinbar verstehe ich da etwas falsch...
Grüße,
Peter