Thema: Solis Master Top nach Entkalkung schlechter Geschmack

Hallo,

ich habe eine Solis Master Top mit zwei Heizkreisläufen, bisher habe ich sie immer mit flüssigem Spezialentkalker (ich glaube Saeco, hab den immer von meinem damaligen Händler bezogen) entkalkt. Beim letzten mal habe ich auf Heimann Zitronensäure Pulver zurückgegriffen und, wie beschrieben, 2 Eßlöffel auf 1 Liter Wasser vermengt und das übliche Entkalkungsprogramm gestartet.
Aus der Dampfdüse kommt seither ein richtig übler Geruch (der sich auch in die aufgeschäumte Milch als Beigeschmack mischt), beim Kaffee bin ich mir nicht ganz sicher, empfinde aber ebenfalls eine Geschmacksveränderung, jedoch deutlich weniger als bei der Dampfdüse. Zunächst habe ich daran gedacht, das das bei der Dampfdüse auch eine Art "Plastikgeruch" sei, aber die Schläuche sollten davon nicht angegriffen werden können, oder?
Ich habe nach dem Entkalkungsvorgang bereits mehr als einen Tank Frischwasser durch das System gejagt, leider ohne spürbaren (riechbaren) Erfolg.

In einem anderen Thread habe ich gelesen, dass das Entkalkungsmittel, stark verdünnt, noch in den Kesseln enthalten sein könnte, kann man die Kessel, als Laie, so einfach ausbauen und "durchspülen"?
Ich werde mir jetzt die Tage mal einen dieser Spezial-Torx-Schraubendreher (Bei mir ist da neben dem ekligen Torx auch noch ein "Nippel" in der Mitte) besorgen um das Gehäuse öffnen zu können, brauche ich dann noch weiteres Spezialwerkzeug um die Kessel zu öffnen und diese durchspülen zu können?

Oder kann das an etwas ganz anderem liegen?

Achso, zum Entkalkungsvorgang, ich habe das Entkalkungsprogramm der Maschine durchlaufen lassen, dabei wird das Wasser mit dem Entkalkungsmittel ausschließlich über die Dampfdüse herausgelassen, daher vermute ich auch ist dort der Geschmack am deutlichsten zu erkennen (man merkt beim Ablassen vom Dampf unmittelbar diesen ekligen Chemiegeruch).

Vielen Dank für jede Hilfe,
liebe Grüße,
Torben.

PS:
Hier der Link zu dem Thread mit dem "Kessel durchspülen"-Hinweis:
Entkalkung der aufschäumdüse - Nach vielen tagen noch chemischer geruch

Das Öffnen der Boiler kannst Du komplett vergessen - das ist ein Einwegverschluß, die kriegst Du nicht mehr verschlossen. Das Werkzeug kannst Du Dir vorläufig auch sparen, das hilft Dir kurzfristig nicht weiter.

Zwei Esslöffel Zitronensäure auf einen Liter Entkalker ist übrigens viel zu wenig. Diese Maschinen brauchen eine Säurekonzentration von 10-15%, die bringst Du mit 2 Esslöffeln Zitronensäure nie zusammen. Ich würde Dir empfehlen, das komplette Entkalkungsprogramm noch einmal mit klarem Wasser durchlaufen zu lassen und dann zu prüfen ob sich das Ganze bessert.

dabei wird das Wasser mit dem Entkalkungsmittel ausschließlich über die Dampfdüse herausgelassen, daher vermute ich auch ist dort der Geschmack am deutlichsten zu erkennen (man merkt beim Ablassen vom Dampf unmittelbar diesen ekligen Chemiegeruch).

Diese Mutmaßung ist völlig falsch - aber darum geht es hier nicht.

Hi betateilchen,

danke für die Antwort, also das Entkalkungsprogramm habe ich jetzt einmal nur mit Wasser durchlaufen lassen, dabei ist mir aufgefallen, dass eine Menge "Schwebeteilchen" im Ausflusswasser zu sehen waren. Sah sehr "sandartig" aus, auch sandfarben, aber irgendwie feiner. Ich bin mir nun nicht mehr sicher, ob es nicht auch evtl. an "verbrannten" Milchrückständen innerhalb der Düse liegen kann. Die Maschine ist bei uns in der WG im Einsatz, eigentlich achte ich penibel darauf die Düse, nach dem Aufschäumen, ordentlich durchzuspülen und zu reinigen, leider kann ich das allerdings nicht für alle "Nutzer" sicherstellen.
Gibt es einen empfehlbaren "Proteinentferner" mit dem man mögliche Rückstände "kraftvoll" entfernen könnte?
Ich habe eben mal eine Saeco Reinigungstablette in kochendem Wasser gelöst und dort die abnehmbaren Teile der Düse "eingeweicht" und die, fest mit dem Gerät verbundene, Düse einfach dort "hineingestellt", anschließend habe ich auch wieder Heißwasser durchgespült um so Teilchen lösen zu können, leider ohne wirklich durchschlagenden Erfolg, der Geruch (und Geschmack) ist immer noch da, nur bilde ich mir ein, dass es etwas besser geworden ist.

Danke für etwaige Hinweise,
liebe Grüße,
Torben.

Zitat von Torben

eine Menge "Schwebeteilchen" im Ausflusswasser zu sehen waren. Sah sehr "sandartig" aus, auch sandfarben, aber irgendwie feiner. Ich bin mir nun nicht mehr sicher, ob es nicht auch evtl. an "verbrannten" Milchrückständen innerhalb der Düse liegen kann.

Das sind keine Milchrückstände in der Düse (in der Düse können keine Milchrückstände verbrennen, und schon gar nicht genug, damit es stinkt), sondern da hat irgendjemand versucht, während der Aufheizphase der Maschine bereits Milchschaum durch Öffnen des Dampfventils zu produzieren. Das führt dazu, daß durch den zu diesem Zeitpunkt noch bestehenden Unterdruck im Dampfboiler die Milch in den Boiler gesaugt wird und dort verbrennt.

Diesen Dreck kriegst Du aus dem Boiler mit keinem Reinigungsmittel der Welt mehr vollständig entfernt. Wenn Du den Dampfboiler weiter benutzen willst, bleibt Dir nur, diesen Boiler komplett auszutauschen.

Wenn es nur darum geht, mit der Maschine Kaffee zu machen, kannst Du das weiterhin problemlos tun. Denn durch die getrennten Boiler ist das problemlos möglich. Der Dampfboiler wird für die Kaffeeproduktion nicht benötigt und Ablagerungen im Dampfboiler können auch nicht in den Wasserboiler gelangen.

Du kannst auch den Dampfboiler in der Steuersoftware komplett deaktivieren. Dann wird er nicht mehr geheizt (Energieeinsparung ca. 40%) Dies wurde/wird auch bei solchen Maschinen im Gastroeinsatz, wo es nur um Kaffeeproduktion geht, gerne gemacht.

1. Maschine in Standby schalten
2. Taste M + Taste Kännchen drücken und gedrückt halten
3. Maschine einschalten

Genau auf die gleiche Weise kann der Dampfboiler auch wieder aktiviert werden.

Sorry, daß ich Dir keine positivere Antwort geben kann - aber wenn wirklich Milch in den Dampfboiler gelangt ist, gibt es keine andere Lösung.

Danke betateilchen,
auch wenn die Nachricht natürlich nicht besonders schön ist. Ich probiere es derzeit mit einem Proteinentferner, aber der erste Durchgang hat leider keinen wirklichen Erfolg gebracht, ich nehme an Du hast Recht und es ist vergebene Liebesmühe.
Wo kann ich denn einen solchen Dampfboiler sinnvoll als, möglichst günstiges, Ersatzteil erstehen? Kann ja ruhig gebraucht sein, sofern es eben nicht wie bei mir mit Milch versetzt ist.

Liebe Grüße,
Torben.

Hallo Torben,
gebrauchte Boiler gibt es z.B. bei dicofema für 39,-- Euro. Da Deine Fehlerbeschreibung wirklich auf Milch im Boiler schließen läßt, schärfe Deinen Mitbewohnern aber unbedingt ein, daß sie nur Dampf beziehen, wenn die Maschine voll aufgeheizt hat und sie die Dampflanze nicht sofort in die Milch stecken, sondern erst das Tropfwasser noch ablassen, d.h. einen kurzen Dampfstoß in die Abtropfschale machen sollen.
Taddel

Hallo,
ich hatte auch das Problem mit üblem Geschmack nach Entkalkung mit Zitronensäure. Inzwischen habe ich den Dampfboiler ersetzt und den alten geöffnet, indem ich die oberen Klammern abgepresst habe und den Deckel mit dem Heizstab abgenommen habe.
Auf dem Boden war ein beigefarbener stinkender "Knubbel", der wie ein ca. 2 cm³ großer feinporiger Schwamm aussah und zerbröselte, als ich ihn anfasste.

Grüße

Paulchen67

Du hattest aber schon gesehen, daß der letzte Beitrag hier fast 1 1/2 Jahre her war?

klar,
aber macht doch nix. Ist doch super wenn alles zu dem Thema in einem Thread steht, den man angezeigt bekommt, wenn man "Solis stinkt" sucht.
Schönen Abend noch!