Thema: das richtige Dampfrohr, Gaggia CC

Hallo Forum,
durch eines der Mitglieder bin ich seit einiger Zeit auch Besitzer einer Gaggia CC, Edelstahl. Nach dem üblichen tuning, Brühdruckoptimierung auf 9,5, bodenloser Siebträger war schon dabei, sollte nun das Dampfrohr der Silvia her.
Nebenher habe ich aus technischem Interesse einen Haufen Schrott, gaggia coffee,Bj.`97 ersteigert. Ich wollte mal sehen, wie sich eine solche Maschine im schlimmsten Fall zerlegen läßt. Ich wurde nicht enttäuscht, viele der in diesem forum beschriebenen Probleme wurden prompt geliefert. Überdrehter Schraubenkopf an der Duschplatte zum ausbohren, abgerissene Kesselschraube zum ausdrehen, zu Stein gewordener Dichtring, der mit Schrauben entfernt werden mußte und ein wunderschön verkalkter Kessel in Selbstauflösung.




Das Thema war aber eigentlich das Dampfrohr. Bei den Umrüstvorschlägen im wiki ist neben der Silviaumrüstung auch von einem nicht mehr erhältlichen gaggia Dampfrohr der alten Generation die Rede.



Mir fällt auf, das die Düsenöffnung (links) deutlich kleiner ist als bei der heutigen, und für mein Gefühl, der Milchschaum wesentlich feiner und leichter zu erreichen ist. Habe ich etwa das gesuchte Rohr miterworben?
Vielleicht kann ja jemand das alte Dampfrohr identifizieren?
Was braucht es eigentlich, ein eigenes Dampfrohr zu bauen. Nachdem ich einen Oldtimer incl. selbstgebördelter Bremsleitungen restauriert habe, müßte das doch hinzukriegen sein?
Ein Kupferrohr, mit Quarzsand gefüllt zum biegen, und das richtige Gewinde hartgelötet zur Aufnahme der richtigen Düse. Hat das schon mal jemand gemacht?
Danke für Eure Hilfe

Gruß
martin

Hallo Martin,

vor wenigen Wochen habe ich mir eine gebrauchte Gaggia CC gekauft. Bei der war das Dampfrohr mit der Aufschäumhilfe dabei. Das geht ja gar nicht....
Da das Rohr, das in der Umbauanleitung beschrieben ist, eine wenig teuer und auch anscheinend ausverkauft ist, habe ich mir ein eigenes gebaut. Allerdings habe ich eine kleine Drehmaschine, eine Biegehilfe für Bremsleitungen und einen M10x1 Gewindeschneider. Die Werkzeuge hat man ja so jetzt nicht als normaler Mensch da. Das Material, Messing, habe ich mir bei einem örtlichen NE-Metallhändler besorgt. Falls Interesse besteht, poste ich gern mal ein paar Fotos.


Gruß,
Alex

Hi!

Habe mir auch gerade eine CC gekauft und gelesen, daß man lieber ein neues Dampfrohr einbauen soll, wenn man Spaß mit einem Capu oder ähnlichem haben will.
Wäre daher an einer Anleitung und Bilder interessiert.
Ich hätte Zugang zu einer kleinen Werkstadt und zu jemandem der so was kann…

Vielen Dank im Voraus!
Chris

Hast du den Beitrag von stainless durchgelesen, Alter Ego?

Zitat von stainless

... Dampfrohr. Bei den Umrüstvorschlägen im wiki ist neben der Silviaumrüstung ...

Siehe Milchaufschäumen - KaffeeWiki

Hab dir noch einen Thread rausgekramt, der eventuell hilfreich ist: Austausch Dampfrohr Gaggia CC gegen Rancilio Silvia

Hi Adler!

Habe ich beide gelesen. Trotzdem vielen Dank für die Links. Das Rohr der Silvia ist zurzeit wohl ausverkauft und da ich einen Bastler kenne, dacht ich das ist der einfachere Weg...

Gruß Chris

Q, bitte Fotos zeigen!
Ich hatte mal ein Dampfrohr aus Italien für eine Selecta (wie Coffee), das noch der Vorbesitzer als Sonderzubehör dran gemacht hatte. Von Form und Länge her ist es klasse, es hat auch so eine Art 6eckige Verdickung am Ende (ähnlich zum Silvia-Rohr).
Es hatte allerdings diesen Metall-Dichtungsring oben nicht dran, und flog deswegen dank Dampfdruck sehr gern raus. Die netten Leute von der technischen Werkstatt bei den Physikern haben dann mit dem Drehen und Dranapplizieren eines entsprechenden Endstücks ihren Azubi einen halben Tag beschäftigt... Ist aber toll geworden.

Aha, daher die Werkstatt! Hatte angenommen, du bräuchtest die zum Zerlegen der Maschine.

Hallo,

sorry, aber ich kann leider (noch) keine Fotos hochladen. Ich habe keine Berechtigung dazu. Bin wohl noch zu neu. Ich habe grade eine Mail an die Admins geschickt, aber noch keine Antwort bekommen.
Wenn ihr nicht warten wollt, kann ich jemanden die Fotos mailen, der sie dann postet. Das ist ärgerlich, hat aber wohl seinen Sinn - oder ich bin zu blöd, was ich nicht ausschliessen will.


Grüße, Alex

@Alex Bilderupload

Danke Galgo!!!

Hier sind die Bilder:













Das Rohr ist im Ganzen noch ein wenig lang, stört aber bei der momentanen Aufstellung der Maschine nicht.
Das Rohr ist 6x1mm, die Düse und der Überwurf sind aus 12mm Sechskant gedreht. Die Düse ist mit einem M6-Gewinde am Rohr befestigt.
In der Düse ist eine 1mm Bohrung, mit der ich bestens zurecht komme. Ich hatte mal eine mit 2 Bohrungen a 1mm gemacht, damit lies sich die Milch nicht wirklich gut aufschäumen.
Ich habe ein kurzes Anschlussstück gedreht und in das Rohr mit Hartlot eingelötet, um den Steg für den Überwurf zu haben.
Mit dem oberen Bogen bin ich nicht ganz zufrieden. Wie man sehen kann, ist er am Original enger. Es funktioniert aber so.

Gruß, Alex