Thema: la san marco 85-r kein dampf hilfe

hallo
habe mir vo kurzm ne san marco 85-r von bj 1985 geholt. habe sie gestern mal angeschlossen und ausprobiert. es ist eine halbautomitik und es scheint erstmal alles zu laufen, nur beim dampf kommt nur wasser weiß jemand was das sein könnte. außerdem steht die druckanzeige immer bei 13 bar is aber nur für 12 zugelassen is bestimmt nich cool. wenn mir jemand helfen könnte ich wohne in berlin neukölln und will ein cafe aufmachen . würde mich auch erkenntlich zeigen. bin totaler anfänger und brauche sowieso erst mal ne einweisung.
danke und gruß DAN

Zitat von slurm

...nur beim dampf kommt nur wasser weiß jemand was das sein könnte...

Wasserstand im Kessel zu hoch ?

Zitat von slurm

...außerdem steht die druckanzeige immer bei 13 bar is aber nur für 12 zugelassen is bestimmt nich cool...

Is eher hot
Manometer intakt? Zeigt bei ausgeschalteter Maschine ~0 Bar?

Zitat von slurm

...und will ein cafe aufmachen...

Gutes Gelingen !

"Fritzz"

hi
nein das manometer zeigt immer vollen druck an
reagiert aber wenn ich den druck neu aufbaue. druckproblem

wie kann ich den wasserstand überprüfen bzw bei bedarf verringern dampfprobelem


gruß dan

Zitat von slurm

...bin totaler anfänger und brauche sowieso erst mal ne einweisung...

wie kann ich den wasserstand überprüfen bzw bei bedarf verringern dampfprobelem

O.K.
aber ich mach jetzt keine Intensiv-Schulung!

Crash-Kurs:
Hat deine Kiste ein Schauglas?
Wie hoch steht das Wasser? Als grobe (wirklich grobe!) Regel kannst Du davon ausgehen, daß ein halb gefüllter Kessel "voll" im Sinne von "richtiger Wasserstand" ist.
Wasserstand verringern: Wasser ablassen.
Wasser läufz dann aber dauernd nach / Kessel wird immer wieder gefüllt: dann ist die Elektronik "schuld" (falls es eine gibt): Sonde im Kessel (oder im Schauglas) prüfen / entkalken.
Kabel zur Sonde / Steckverbindungen prüfen.
Prüfen, ob Elektronik und Kessel Verbindung zur Masse haben.

Manometer: Leitung zum Manometer verkalkt?
Manometer defekt? (intaktes Manometer zur Überprüfung probehalber anschließen) Oder gleich ersetzen (kostet nicht die Welt)

Bilder (nicht vom Handy) der Maschine (Übersicht + Details) helfen bei der Fehlersuche - ich kenne Deine Maschine nicht, weiß aber wie manche funktionieren.
Ist deine Maschien
1- oder 2-Kreis?
Tank - oder Festwasser?
Rota- oder Vibra-Pumpe?
1 2 3 4-gruppig?

Fragen über Fragen...

Aber wir kriegen das schon hin!

"Fritzz"

tausend dank für deine hilfe schon mal. werde versuchen alle antworten bis morgen zu finden mus jetz aber leider in die heia.

gruß und danke erstmal sagt DAN.

wenn wasser aus dem dampfrohr kommt, ist mit sicherheit der kessel überfüllt. das kann einerseits an einer defekten elektronik liegen, die den kessel ständig weiter füllen lässt. dann hättest du aber irgendwann über 10bar auf dem kessel, was nur bei defektem sicherheitsventil möglich wäre. dieses würde sonst bei knapp 2bar öffnen und die maschine unter wasser setzen, es sei denn, es hat einen ablauf in die tropfschale.
also wird's wahrscheinlich eher ein hängendes magnetventil oder ein undichtes manuelles kesselfüllventil sein, das ständig wasser mit niedrigem leitungsdruck in den kessel fließen lässt. so könnte uU das sicherheitsventil geschlossen bleiben. in dem fall müsste man die ventile ausbauen und nachsehen, warum sie nicht ordentlich schließen.
13bar auf dem manometer sind nicht weiter schlimm. hat meine auch. kommt durch die thermische ausdehnung des wassers im wärmetauscher nach dem bezug im zusammenspiel mit dem rückschlagventil und dem expansionsventil. dieses öffnet bei 13bar und verhindert einen weiteren druckanstieg. beim normalen espressobezug sollten dann aber nur rund 8-10bar auf dem manometer stehen. sonst muss der druck neu eingestellt werden.
im ungünstigsten fall ist der wärmetauscher undicht, dann würde trotz dichtender ventile bei jedem bezug der kessel weiter überfüllt. aber im zusammenhang mit 13bar auf dem manometer würde dies nur bei hängendem sicherheitsvetil möglich sein. glaube ich also nicht so recht dran.
gruß, max

hi leute
erstma noch ein paar bilder eventl. bringts ja was.









ansonsten erst ma danke

gruß DAN

Hi

wie hoch steht das Wasser hier (roter Pfeil)?



"Fritzz"

hallo fritzz

ja das ist wohl die tankstandsanzeige.
hab da auch schon mal mit der taschenlampe reingeleuchtet und hab keinen wasserpegel gesehn scheint wohl echt übervoll zu sein.
dann muss ich jetz den tank ablassen? oder ist es ein fühler der da nicht richtig abriegelt.
kann ich von hier aus noch selber was machn?


Gruß der DAN

Hi

auf jeden Fall einmal Wasser ablassen. Wenn es keine andere Möglichkeit gibt, zur Not auch die Maschine anheizen mit geöffnetem Heißwasserhahn.
Das Wasser sprotzelt dann dort raus.

Warum ist der Kessel so voll?
Erfolgt die Füllung elektronisch (GICAR-Box oder ähnlich)? - konnte keine Sonde entdecken auf deinen Bildern...
Oder ist der Hebel vorne rechts der Füll-Hahn?
Wenn Du den Kessel auf Normal-Pegel gebracht hast, mußt Du einmal beobachten, ob er wieder überfüllt wird:
Wenn Elektronik, dann könnte
a) das Magnetventil nicht sauber verschließen (Kalk/Schmutz drin, Dichtung hinüber)
b) die Sonde, die im Kessel den Pegel mißt, könnte verkalkt sein: ausbauen und reinigen/entkalken
c) die elektrische Verbindung zur Sonde könnte fehlerhaft sein (Kabelbruch) oder die Masse-Verbindung zum Kessel "schlecht"
d) die Elektronik-Box könnte defekt sein: eher unwahrscheinlich
Wenn Kesselfüllung manuell:
a) Barista hat nicht aufgepaßt
b) Ventil schließt nicht mehr korrekt: ausbauen / reinigen / entkalken

"Fritzz" (muß jetzt schlafen)