Thema: La Pavoni Siebträger

Liebe Leute,

nachdem meine gebraucht erstandene Europiccola nach einer Generalüberholung jetzt anstandslos ihren Dienst aufgenommen hat, habe ich noch eine Frage zum Siebträger. Bei meinen bisherigen Siebträgermaschinen verhält es sich so, dass der Siebträgereinsatz recht fest im Siebträger sitzt, was das Ausklopfen erleichtert. Bei der La Pavoni von mir fällt jedoch der Einsatz beim Ausklopfen sofort aus dem Siebträger. Ist das bei diesen Maschinen üblich?

Danke und viele Grüße,
espressopur

ja - im Siebträger ist keine Feder, die das Sieb festhält.

Es gibt Mitglieder hier im Forum, die das Sieb leicht "deformiert" haben, um es im Siebträger zu fixieren.

"Fritzz"

Ich glaube es war so, dass sie mit einem Körner das Sieb seitlich von innen mehrmals angekörnt haben und so erreichten, dass es einigermaßen fest im ST sitzt. Ich kann mir aber vorstellen, dass das nach einiger Zeit nachlässt und es doch wieder herausfällt.

Aber das lose Sieb hat auch sein Gutes: Mann kann es beim (Direkt)Mahlen mit dem Daumen im Träger drehen und so das Mehl besser verteilen. Mich stört es nicht. Für die Sekundenbruchteile, die der Daumen es vorm Ausklopfen kurz halten muss, überlebt seine Haut unbeschadet.

Z.

Die neueren Pavoni-ST haben eine solche Feder. Ich habe ST mit und ohne Feder in Benutzung und kann bestätigen, dass man sich an Beides recht schnell gewöhnt...

Gruß - Tom

Ich krieg das Ausklopfen super ohne Daumen hin... einfach mit dem Sieb auf den Riegel hauen und dann beim wieder Umdrehen zur Seite ziehen. Mit etwas Gefühl bleibt das Sieb einfach da.

Ich find's gut so, weil ich den ST dann besser unter dem Sieb sauberhalten kann, wenn er schon seinen blöden Boden noch hat. :P

Danke für die Antworten,

mittlerweile habe ich auch entdeckt, dass das Ausklopfen unter Zuhilfenahme des Daumens gar kein Problem ist.
Vielleicht sollte mal nicht so schnell zur Tastatur greifen

Zitat von espressopur

Vielleicht sollte mal nicht so schnell zur Tastatur greifen

Hi

kann man so nicht sagen: ohne deine Frage hätte ich nicht erfahren, daß es mittlerweile Siebträger mit der Feder darin gibt.

"Fritzz"

Ich glaube es war so, dass sie mit einem Körner das Sieb seitlich von innen mehrmals angekörnt haben und so erreichten, dass es einigermaßen fest im ST sitzt. Ich kann mir aber vorstellen, dass das nach einiger Zeit nachlässt und es doch wieder herausfällt.

Aber nur in der Theorie !
In der Praxis hält das Ding sehr gut -
u. ist mir sein Monaten nicht einmal rausgefallen (obwohl ich sehr stark schlage da ich nicht gleich ausklopfe u. sich der Kuchen dann festbäckt)

Also - Körner für das Sieb u. eine kleine Nut im ST - funktioniert toll !!!
(Aber nur in der Praxis )

Jürgen

Zitat von mr.smith2

(Aber nur in der Praxis )

Jürgen

Es gibt keinen Unterschied zwischen Theorie und Praxis! (theoretisch... )

Gruß - Tom