AW: LM 1er Sieb in Kaffeefettlöser?
Hi,
bei mir ist das auch so - obwohl ich das VBM (Doppel)Sieb morgens frisch und schön einsetze, ist es abends (nach vielen Bezügen) hartnäckig braun gefärbt am Boden (von innen sieht es prima aus aber wenn man es von unten anguckt).
Und das, obwohl ich nach jedem Kaffeebezug die Dusche über Leerbezug, danach mit Brühgruppenpinsel und einem weiteren Leerbezug reinige und dann noch einen reichlichen Leerbezug durch den ST samt Sieb schicke.
Natürlich wird der Puck auch immer gleich ausgeklopft und hängt nicht im ST nach dem Bezug.
Und abends bin ich gleich mit Pril und Schwamm am noch warmen Sieb. Dabei geht der Kaffeerest nicht sonderlich gut ab, aber für täglich tut's das.
Die Löcher setzen sich zwar nicht zu, aber daß die Siebe abends noch so sauber und blank wie morgens wären, das klappt bei mir nicht.
Ab und zu kommt das Sieb deshalb ins Fettlöserbad und natürlich regelmäßig in die Spülmaschine (in der es aber nicht wirklich sauber wird, es bleibt eine Verfärbung am Boden zurück, die ich mit Pril u. Schwamm besser abbekomme).
Vielleicht ist meine dicke VBM E61 BG ein bißchen heißer o.ä., so daß sich das Kaffeefett reinbrennt? Oder es liegt an der Lochstanzung selbst?
Ich habe verschiedene Siebe, ein Nachbau, der ganz anders gelocht ist als die ganz feinen Löchlein des VBM bzw. Isomac bzw. Reneka Siebs (da sind die Löcher im Siebinneren winzig klein und auf der Siebrückseite, also dem Boden, sind dann größere Stanzungen - vielleicht hält das das Kaffeefett zurück?).
Jedenfalls hat der Fettlöser den Sieben noch nicht geschadet... (Ascor Express Pulver).
Eingelagert: Rancilio Silvia V3 + Mahlkönig Vario Home V2. Moccamaster KBT 741, Aeropress + Hario Slim Handmühle.
Vorherige Mühlen: Gaggia MM, Ascaso i2-mini, Macap M4, Mazzer Mini E/B, Iberital Challenge, Mahlkönig Vario Home V1, Mazzer Kony E, Compak K-3 T
Vorherige Maschinen: Gaggia Baby Class D, Rancilio Silvia V2, Vibiemme Domobar Super (HX), Gaggia Classic + Auber PID, Vibiemme Domobar Super PID Dualboiler, Nuova Simonelli Oscar, Rancilio Classe 6 LE1 Leva
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