Hallo,

auf einmal schmeckt mein Kaffee total bitter aus der Kanne. Auf dem Kaffee bildet sich ein dünner Film aus ???. Könnte es daran liegen??? Vorher hat der Kaffee super geschmeckt.
Ich hab hier erstmal ein paar Beiträge gelesen und kann folgendes ausschliessen:

- Das Espressopulver ist das selbe wie vor der Geschmacksverwirrung. Auch benutze ich die selbe Menge Kaffee wie vorher. Also daran liegts wohl nicht.

- Die Temperatur ist auch die Selbe mit der ich den Kaffee koche.

Ich habe den Gummiring einmal für ca. 10 minuten mit Spüli gereinigt, danach hat der Kaffee für EINEN Vorgang gut geschmeckt, danach wieder total bitter.

Hat jmd. eine Idee woran es liegen könnte???
Gibt es ein spezielles Mittel mit dem ich die Dichtung reinigen kann???

Vllt. zersetzt sich die Dichtung.. sind überall recht günstig neu zu bekommen.

Ansonsten ist bitterer Kaffee meist eher ein Zeichen für zu hohe Temperatur.

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Mazzer Mini, Olympia Cremina 67; zur Zeit jedoch im AeroPress-Wahn.
dergitarrist - chinese silk and videotape

Mach doch mal einen Durchgang ohne Pulver und schau ob das Wasser auch anders schmeckt - dann lösen sich definitiv Bestandteile der Kanne auf...

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@joerky: danke für den Tipp. Nach 3 Durchgängen mit Wasser schmeckt das Wasser immernoch bitter und es sind kleine braune Partikel drinnen(nach 3 Durchgängen wohl keine Kaffeereste mehr). #

@dergitarrist: Werd mir jetzt erstmal eine neue Dichtung holen. Nur etwas merkwürdig ist,dass die Kanne erst 4 Monate alt ist... Werd dann mal berichten obs daran lag.