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  1. #1
    Fritzz ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard Wiederbelebung einer BRASILIA Gradisca

    Ich konnte es wieder einmal nicht lassen und hab' mir eine weitere Maschine aus dem Teich geangelt:



    Bj. 2001
    komplett

    so wurde sie "angepriesen":



    Habe etwa 300 Bilder gemacht, um das Ding auch wieder zusammenzukriegen - werde demnächst einige verlinken.
    Mittlerweile ist sie komplett zerlegt - bin beim Reinigen.
    Da mir nun das Material ausgangen ist, habe ich erst einmal 5 kg Zitronensäure und 2 Dosen Kaffeefettlöser geordert...

    Sonnige Pfingsten wünscht

    "Fritzz"
    Geändert von Fritzz (20.01.2012 um 11:51 Uhr)

  2. #2
    punch ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Wiederbelebung einer BRASILIA Gradisca

    Da kommt in nächster Zeit keine Langeweile auf , Schönes Projekt!!
    Für wie viel hast du sie geschossen? Interessant wäre am Ende des Projektes mal Bilanz zu ziehen: Anschaffungspreis, Ersatzteile, Reiniger usw.und die Gesamtstunden. Ich nehme mir das auch immer vor und vergesse es dann im Restaurationswahn.
    Viel Spaß mit der Neuen
    Faema E61 + K30 ES +TamperBell 58+ Zebrano
    (Gaggia Mühle Status: in Arbeit, Compak K10 conic fresh verkauft)

  3. #3
    J_A_P ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Wiederbelebung einer BRASILIA Gradisca

    Zitat Zitat von punch Beitrag anzeigen
    Da kommt in nächster Zeit keine Langeweile auf , Schönes Projekt!!
    Für wie viel hast du sie geschossen? Interessant wäre am Ende des Projektes mal Bilanz zu ziehen: Anschaffungspreis, Ersatzteile, Reiniger usw.und die Gesamtstunden. Ich nehme mir das auch immer vor und vergesse es dann im Restaurationswahn.
    Viel Spaß mit der Neuen
    das möchte ich zu 100% unterschreiben. Schaue auch schon immer nach einem schönen Restaurationsobjekt

  4. #4
    Fritzz ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Wiederbelebung einer BRASILIA Gradisca

    Tach nochmals

    Zitat Zitat von punch Beitrag anzeigen
    Für wie viel hast du sie geschossen?
    das wollt Ihr gar nicht wissen! Ich sags mal so: sie war nicht teuer

    Hier nun ein paar Bilder:


    muß ich wohl sauber machen - und Gasbetrieb ist auch möglich


    die Maschine wurde offenbar im Freien betrieben


    die äußere Hülle ist ab


    so sieht sie von hinten aus


    die linke Brühgruppe


    und die rechte Seite


    was so alles verbaut wird... (das Schild war abgefallen und lag in der Maschine)


    die Elektronik kann bis zu 4 Gruppen ansteuern


    der hat den Ausgang aus der Black-Box nicht mehr gefunden


    "Fritzz"
    Geändert von Fritzz (18.06.2009 um 08:13 Uhr)

  5. #5
    Fritzz ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Wiederbelebung einer BRASILIA Gradisca

    weiter gehts:


    und hier hat ein Techniker oder Bastler wohl Meßpunkte installiert


    die Maschine ist genial aufgebaut: der Rahmen kann Stück für Stück demontiert werden


    der Kessel ist noch halb gefüllt - und das Glas des Manometers hat einen Sprung.
    Weiß jemand, wo man solch ein Glas (Durchmesser ca. 60 mm) kriegt?


    mit diesen beschriftbaren Kabelbindern kennzeichne ich alle Bauteile: die Beschriftung
    übersteht auch das Zitronensäure-Bad


    die Heizung: ob das nochmal was wird... ?


    immer mehr Bauteile fliegen raus








    to be continued...
    Geändert von Fritzz (03.06.2009 um 01:33 Uhr)

  6. #6
    Alitalia ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Wiederbelebung einer BRASILIA Gradisca

    hallo,

    das ist schon eine tolle maschine in schönem außergewöhnlichem design. so einen geschlossenen brühbreich habe ich bei einer gastromaschine noch nie gesehen. die ist es sicher wert, wieder zu blenden, nicht nur wegen der traditionsreichen marke.

    was ist das für ein kleiner trichter neben der rechten gruppe?

    Gruß und viel spaß und ausdauer

    Jens
    zuhause: brugnetti simona top & eureka mci
    büro: poccino tesoro duo

  7. #7
    Fritzz ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Wiederbelebung einer BRASILIA Gradisca

    noch'n paar...


    "Bewohner" das Ein-/Aus-Schaltergehäuses


    darum war die rechte Gruppe nicht in Benutzung: Reduzierung im Thermosyphon-Zulauf zugekalkt


    die Gasheizung


    Kessel mit Heizung


    der untere Anschluß des Wärmetauschers (HX)


    mit viiieeel WD40 und Zeit kriegt man auch die Schrauben wieder ab


    und dann geht auch die Heizung wieder raus


    so kam sie raus


    die "Höhle des Grauens"


    "Kalk-Gebirge" auf dem Boden des Kessels

  8. #8
    Fritzz ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Wiederbelebung einer BRASILIA Gradisca

    und:


    Bodenplatte, Heizung Kessel und KALK (jede Menge)


    die "Elektrik"


    erst mal alles eingemottet


    die "Ausbeute" an Kalk, die sich im Kessel löste, nachdem ich sachte von außen angeklopft hatte




    so dick waren die Brocken - sah fast aus wie Schiefer. Ob Schnell-Entkalker eingesetzt wurde?


    die Heizung kann sich das Bad doch selbst heiß halten!


    viel geht da nicht mehr durch


    die Brühgruppe wird zerlegt


    und die Leitungen warten auf ihr Säure-Bad

  9. #9
    Fritzz ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Wiederbelebung einer BRASILIA Gradisca


    der Kaltwasserblock in seinen Einzelteilen


    der Dampfhahn - zerlegt


    Keramische Dichtscheiben!


    Blick in den Kessel - nach 4 Runden "baden" (Inhalt: 10 Liter - Verbrauch: 1 kg Zitronensäure)
    Eine Runde muß er wohl noch über sich ergehen lassen


    Die Leitungen sehen auch schon wieder besser aus.
    Nur die Leutung vom Kessel zum Heißwasser-Hahn war völlig zu: aber mittlerweile ist die auch wieder frei...

    "Fritzz"

  10. #10
    Kaffeesack ist offline Erfahrener Benutzer
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    Daumen hoch AW: Wiederbelebung einer BRASILIA Gradisca

    Da hast du dir was Feines angelacht..

    Was ich so bisher noch nicht gesehen habe, ist die Kombination der e61 BG mit elektr Steuerung anstelle des manuellen Hebels und gleichzeitiger elektronischer Dosierung..
    Normalerweise sitzt anstelle des Hebels eine Bilndschraube und ein MV regelt den Druckabbau..

    Weißt du näheres über die Funktion?

    ralph
    * 2x Carimali Alfa ER + 2x LSM SM 95A
    * Gaggia CC + Demoka 205 + Poccino Precisa Mill
    * Gene Cafe CBR-101

    *** Rosa Lappen..Häh..?!

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