Thema: alte Saeco Bistro

Hallo!

Habe im Keller eine alte Saeco Bistro Vollautomaten ausgegraben. Das Modell sollte ca. 6 - 8 Jahre alt sein, ist aus gräulichem Metall, der Bohnenhalter und Wassertank sind aus Plastik. Die Aufschrift ist türkies und es ist ein "Kellner" abgebildet. Ich hoffe die Beschreibung reicht, da es keine genauere Modellbezeichnung gibt.

Folgendes: Ich habe die Kaffemaschiene gereinigt und entkalkt (nach Anleitung), befüllt und direkt mal losgelegt. Der erste Kaffee der rauskam, war sehr dünn und nicht genießbar, nun ja, ich dachte der erste, also direkt noch mal probiert. Nachdem der 4 oder 5 aber auch nicht besser wurde habe ich mir das Problem ein wenig genauer angeschaut und es sieht aus, als senen die ersten Sekunden des Brühvorgangs okay, der kaffee sieht kräftig aus und danach "verwässert" er ein wenig. Das ausgeworfene Pulver sieht auch recht wenig aus, ich meine mich an früher zu erinnern, dass es mehr war.

Weiß Jemand, woran das Problem liegen könnte? Kann man es beheben? Ich würde die Maschiene gerne im Büro verwenden da sonst eine neue her müsste.

Danke

p.s. vom Aufbau ähnlich dieser hier, nur viel älter: http://www.gusts-party-zubehoer.ch/I...elte/Saeco.jpg

Könnten die Mahlscheiben sein
(wenn der Tresterkuchen sehr dünn ist - 2cm sollte der schon haben)

Wie grob ist das Mehl ?
Was geschieht wenn du feiner stellst ?
Wie schnell läuft der Kaffee durch ?
(30ml in ?sek von ersten bis letzten Tropfen)

Gruß
Jürgen

Habe den Mahlgrad nun mal feiner gestellt. Auf der allerfeinsten Stufe mag die Maschiene nicht mehr, sie gibt nur komische Geräusche von sich wie als würde etwas hängen (die Mahlscheibe?). Wenn ich es ein wenig gröber stelle funktioniert wieder alles, das Mehl ist ist rel. fein ungefähr auf dem Niveau von fertigem Espressopulver, wobei einige dickere Stückchen dabei sind. Auf der feinen Stufe braucht der Kaffee etwa 8-9 Sekunden zum durchlaufen, auf einer gröberen Stufe ca. 6-7 Sekunden. Auf der feineren Stufe schmeckt er kräftiger, aber noch nicht perfekt. Allerdings weiß ich auch nicht, was ich von solch einer Maschiene erwarten kann.

Kann man den Mahlstein (oder nennt man es Mahlscheibe?) ersetzten? Was kostet mich das etwa?

Ist das eine Maschine mit einem nach oben rausragenden zylindrischen Bohnenbehälter? Dann wäre es wohl eine Saeco "Profi Bistro" SUP002E, die mit zwei echten Mahlscheiben (keine Kegel) arbeitet. Die Maschine dürfte dann aber auch älter als 6-8 Jahre sein.

Ich würde an Deiner Stelle das Mahlwerk zerlegen und reinigen. Wahrscheinlich hat sich dort sehr viel altes Kaffeemehl festgebacken, das nun die korrekte Funktion behindert.

Mach doch mal bitte ein Foto von dem guten Stück.

Zitat von querfeldein

Kann man den Mahlstein (oder nennt man es Mahlscheibe?) ersetzten? Was kostet mich das etwa?

Ja, kann man. Wenn es die oben erwähnte SUP002E ist, kosten die Mahlscheiben ca. 18 Euro pro Stück und haben die Saeco Artikelnummer 126520119 Wenn Du Dir auf der Saeco Webseite die Adresse des nächstgelegenen Saeco Service Stützpunktes raussuchst, wird man Dir dort sicher weiterhelfen können.

Hier mal ein Foto (leider nur ein Handyfoto, gerade keine Kamera an der Hand). Sie hat einen nach oben rausstehenden zylindrischen Bohnenbehälter, ich denke wir reden vom gleichen Modell. Kann gut sein, dass sie älter ist. Sie gehörte mal meinem Vater und ich weiß nicht ganz genau wann ich sie das letzte mal gesehen habe.

Das Mahlwerk einfach ausbauen, Rheinfolge merken, reinigen und wieder zusammenschrauben? Muss ich auf etwas besonderns Rücksicht nehmen?

Danke für die Hilfe, würde mich freuen das gute Stüc wieder in Betrieb zu nehmen!

edit: Finger schneller als die Augen...

Hallo

Ich habe auch noch eine alte SUP002e

Saeco mit dem Kellner drauf

Die Maschine verliert ab und zu ein bischen Druck, und muß dann wieder entlüftet werden

Keine Ahnung woran es liegt

Wenn Interesse besteht....
ICH VERKAUFE DAS GERÄT ALS ERSATZTEILLAGER
Eine komplette Brühgruppe ist auch noch dabei

Bei Interesse melden

Tel. 0175 4929860
oder Mail HJSCHROEDERFFM@AOL.COM

[QUOTE=betateilchen;314745]Ist das eine Maschine mit einem nach oben rausragenden zylindrischen Bohnenbehälter? Dann wäre es wohl eine Saeco "Profi Bistro" SUP002E, die mit zwei echten Mahlscheiben (keine Kegel) arbeitet. Die Maschine dürfte dann aber auch älter als 6-8 Jahre sein.

Ich würde sagen das sie etwa 10-12 jahre alt ist

Die SUP 002 wurde das letzte mal 1992 gebaut meine Herren, die erste Baureihe kam 1987 raus.

die Maschine ist sicher 15 Jahre alt, hat einen Kugelboiler, die Steuerung besteht aus einem Schrittschaltwerk und auch noch die alte Brühgruppe. Ist eigentlich sehr Robust. Ich hab eine im laden die ist aus der ersten Serie und war noch nie in Betrieb. Ist 20 jahre alt aber eigentlich ein Neugerät Ersatzteile gibt es nur noch spärlich, aber die Mahlscheiben gibts noch und die sind deutlich preiswerter als 18 € pro Stück.

Guggst Du hier:

Gruß Doc

Hallo Kaffeemaschinendoctor!

Vielleicht kannst du mir einen Tip geben, weshalb meine Maschine immer den druck verliert. Wenn ich sie entlüfte läuft sie wieder ganz normal. Nach einer Weile ist der Druck wieder weg und beim drücken passiert nix.Ab und zu tropft dann Wasser aus dem Überdruckventil

Das Ventil ist neu und bereis ausgetauscht

Meine Maschine : http://up.picr.de/2944677.jpg

LG HajoFFM