Thema: einstellungen bei bezzi 99

Wer kennt sich etwas aus beim Einstellen vom Kessel- und Brühdruck der Bezzi 99?
Will demnächst die Maschine zerlegen zwecks Entkalkung. dann möchte ich mit Hilfe eines Siebträger Manometers mit Temp.fühler besagtes einstellen. Klappt das somit, oder muß ich noch irgendetwas berücksichtigen? Ich brauche im Grunde nur den Kesseldruck am Expantionsventil auf 9 bar und Wassertemp. am Pressostat auf ca. 92 Grad stellen.
Wäre super, wenn von Euch jemand Ahnung hat.

Hallo crema 35,

dieses Klassiker von Largomops kennst Du?

Im Prinzip ist es genau so wie Du es zu vermuten scheinst.

Viel Spaß und liebe Grüße,
Michael

Der Kesseldruck hat mit dem Brühdruck nichts gemeinsam. Am Ex-Ventil stellst du den Brühdruck z.B. auf 9 Bar ein. Dazu brauchst du ein Manometer. Die Brühtemperatur regelst du über die Länge der Leerbezüge. Wenn die Maschine ½ bis 1 Stunde gestanden hat sollte der Leerbezug nicht länger als 5 bis 15 Sek. dauern bis es aufhört zu spratzeln. Wenn es viel länger dauert würde ich den Boilerdruck runterregeln wenn kürzer er höher. Mit mehr Boilerdruck lässt es sich besser schäumen.
1-5 Sek. nachdem es nicht mehr spratzeln hast du ca. 92°C
Gunnar