Thema: Druckschwankungen Gaggia Coffee

Moin Moin,

ich habe hier schon viel über Druckeinstellungen der Gaggia Classic Coffee gelesen, doch leider hat meine Coffee kein Expansionsventil wie die Classic. Auch das Brühgruppenventil habe ich justiert und bin zu keinem wirklichen Erfolg gelangt.

In der Gaggia Coffee befindet sich der Rücklaufschlauch (Expansionsschlauch) ja direkt vor dem Dampfhahn. Reguliert wird der Rücklauf mittels eines kleinen Gummikügelchens, dass sich frei vor dem Austritt bewegen kann. Entweder es ist dicht (bei Dampfbezug) oder es lässt etwas Wasser aus dem Kessel zurück in den Tank laufen. Je nach Lust und Laune des Kügelchens läuft während des Kaffeebezuges mal mehr mal weniger Wasser zurück in den Tank. Und so ist auch der Druck immer unterschiedlich.

Mit meiner Eureka Mühle habe ich auf jeden Fall immer den gleichen Mahlgrad, da ist der Fehler nicht zu suchen. Die Maschine ist perfekt entkalkt und auch das Gummikügelchen habe ich ersetzt.

Es muss einfach ein bautechnisches Problem sein.

Ich sehe da nur zwei Möglichkeiten. Entweder ich baue die Magnetventil-, Expansionsventiltechnik aus der Classic ein (100 Euro), die sich super regulieren lässt oder kaufe mir gleich eine Vibiemme Domobar.

Habt ihr vielleicht noch einen letzten Ratschluss für mich?

Wozu gibt es eigentlich dieses Kügelchen? Überdruck wird doch da bestimmt nicht abgelassen, denn bei Dampdruck ist das Ding ja auf jeden Fall dicht.

Gruß,

Timo

In der Gaggia Coffee befindet sich der Rücklaufschlauch (Expansionsschlauch) ja direkt vor dem Dampfhahn

Das Expansionsventil sitzt direkt auf der Pumpe und ist auf etwa 14 Bar eingestellt.

Entweder es ist dicht (bei Dampfbezug) oder es lässt etwas Wasser aus dem Kessel zurück in den Tank laufen. Je nach Lust und Laune des Kügelchens läuft während des Kaffeebezuges mal mehr mal weniger Wasser zurück in den Tank.

Ist der Kessel gefüllt und das Dampfventil voll Wasser, schwimmt die Kugel und wird vom Druck gegen die Ablassöffnung gedrückt.

Und so ist auch der Druck immer unterschiedlich.

???

Entweder ich baue die Magnetventil-, Expansionsventiltechnik aus der Classic ein (100 Euro)

Dann musst Du aber auch gleich die komplette Brühgruppe tauschen.

Habt ihr vielleicht noch einen letzten Ratschluss für mich?

Mach das Ventil doch einfach zu.

Wozu gibt es eigentlich dieses Kügelchen?

Das Teil soll ein Entlüftungsventil für den Kessel sein, ich halte es für eine Fehlkonstruktion.
Gruss Roger

Hi Roger,

erst einmal vielen Dank für Deine Antwort.
Jetzt weiß ich zumindest, dass es nur der Entlüftungsschlauch ist und nicht das Expansionsventil.

Ist der Kessel gefüllt und das Dampfventil voll Wasser, schwimmt die Kugel und wird vom Druck gegen die Ablassöffnung gedrückt.

Naja, bei mir tut sie das leider nicht wirklich. Ich habe alles probiert und es kommt beim Kaffeebezug immer noch etwas Wasser aus dem Entlüftungsschlauch. Mal mehr, mal weniger; uns somit ist dann auch der Druck immer leicht unterschiedlich. Der Espresso läuft immer unterschiedlich schnell, obwohl meine Eureka Mühle timergesteuert ist und es also nicht am Kaffeemehl liegen kann.
Aber OK, Thema beiseite.

Brühgruppentausch, Magnetventil etc. kostet bei espressoXXL etwa 100 Euro. Jetzt sagst Du:

Mach das Ventil doch einfach zu.

Das wäre ja echt einfach. Doch geht das? Ich könnte einfach den Dampfhahn von der Classic einbauen, denn der hat den Entlüftungsauslauf ja nicht; habe ich schon bei espressoXXl gesehen.
Wenn diese Kügelchentechnik wirklich nur als Entlüftungsventil gedacht ist, dann brauch ich es wirklich nicht, denn entlüften kann ich ja per Hand, inden ich den Dampfhahn aufdrehe. Hast Du Erfahrung, ob man das wirklich machen kann?
Was mich bei der Theorie noch unterstützt, das Ding einfach rauszuwerfen, ist, dass es bei der Classic ja auch nicht wirklich ein Equivalent dafür gibt. Wenn ich den Aufbau der Classic richtig verstanden habe, gibt es da nur das Expansionsventil an der Brühgruppe, an dem der zweite Schlauch hängt. Also demnach keine Entlüftung oben am Kessel. Dann braucht man den Kügelchenkram ja vermutlich wirklich nicht, oder habe ich da bei der Classic was übersehen.

Gruß,

Timo

Zitat von junk.box

Das wäre ja echt einfach. Doch geht das?

wenn nicht, würde Roger das nicht schreiben....

darüber gibt es auch etliche beiträge hier

OK,

dann mache ich das die Entlüftung jetzt dicht.

Bleibt nur die eine Frage aus purer Neugier: Bei der Classic gibt es doch wirklich keine Entlüftung oben am Kessel mehr, oder?

Gruß,

Timo

Der Umbau Coffee auf Classic dürfte etwa 140€ kosten ( Exp. Ventil 30€, MV 45€, BG 48€, Ablaufrohr + kleinmat. 10 €... ) und das Entlüftungsventil macht eh nur Zicken ( Klopfgeräusche, Kessel wird ständig geleert, Dampf-Luftblase bildet sich im Ruhestatus ), andere Geräte gleicher Bauart haben so ein Teil auch nicht und es ist immer etwas undicht da gegenüber der Kugel die Dichtfläche einen Schlitz hat. Was sich die Gaggiaingenieure dabei gedacht haben ist mir schleierhaft, kaum ein Servicetechniker kann das Teil und seine Funktion richtig benennen. Die Classic hat keine Entlüftung am Kessel. Die Coffee liegt Brühdruckmässig bei korrekter Flussrate zumindest ( durch den Druckverlust am BG Ventil ) im grünen Bereich.
Gruss Roger