Vibiemme Kometa Elettronica: Restaurationsbericht
Bei dem schlechten Wetter in diesen Wochen möchte ich mal das offensichtliche Sommerloch hier mit einem Restaurationsbericht etwas bereichern.
Musste beim Fischen in der Bucht wiedermal zuschlagen und habe eine kleine 1gr. Vibiemme Kometa geangelt.
Leider gibts kein Typenschild, so dass das Alter unbekannt ist. Sie ist allerdings baugleich mit der noch aktuell vertriebenen Kometa.
Die Maschine stand in einem Dönnerimbiss, wie im "Küchenumfeld" zu erwarten ziemlich versaut.

Der Schmutz der Jahre führt ja bei den Maschinen zu sehr individuellen Ablagerungen. Eine meiner Maschinen stand vorher im Aussenbereich und diente wohl im Winter gar als Mäusewohnung.
Für die Kometa wars wohl eher sehr staubig, sieht fast wie Asche aus was sich da verteilt hat.

Der erste Funktionstest zeigte volle Betriebsfähigkeit. Druck baut sich auf, Überaschung Pressostat regelt bei 0,7bar ab. Der Wirt scheint eher sauren Kaffe zu bevorzugen.
Nach schrauben am Presso läuft sie nun bei 1,1bar. Die Dampfpower ist nicht alzu mächtig, würde schätzen beim Aufschäumen eines Kännchens für zwei Tassen fällt der Druck um mindestens 0,3bar , was bei dem kleinen Kessel nicht wundert.
Die Rota ist undicht, es drückt Wasser stirnseitig aus dem Pumpengehäuse.
Hat da jemand Erfahrung? Welches Dichtelement befindet sich hinter der Abdeckung? Kann man da eine neue einlegen? Oder bekomme ich das Gehäuse nicht mehr zu?

Dann bräuchte ich noch eine Hilfestellung zur Bedienung oder eine Anleitung.
Unter dem Dampfventil befindet sich ein dicker roter Schalter. Drückt man ihn, leuchtet kurz eine grüne LED im rechten oberen Tastenfeld. Könnte vermutlich zum Programmieren sein. Weiß da jemand Bescheid?

Neben der Brühgruppe liegen zwei Bleche unmotiviert rum, ich habe mal eines aufgestellt zur besseren Darstellung. Welchen Zweck haben die? aktuell sind sie nicht verschraubt.

An der Maschine scheint schon jemand geschraubt zu haben, die meisten Verschraubungen sind schon mit Teflonband umwickelt.
Das Web gibt nichts an Dokumentation her, ausser ein Explosionsbild der Gruppe. Wenn jemand mehr Unterlagen hat, ich würde mich über die Zusendung sehr freuen.
Andi
Maschinen: Fiorenzato Fenice, WEGA Antares E61.
In Arbeit: Jupiter HH (Astoria Derivat)
Mühlen: Rossi RR45 mit 80er, La Cimbali Cadet. La Cimbali Alinox
Verkaufe: 2x Nuova Simonelli Personal 1
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