Thema: Bezzera Ellisse bzw. Kronus MBM1 tröpfelt nur...

Hallo liebes Kaffee-Netz,

ich lese nun schon seit längerer Zeit hier mit und habe u.a. durch diese Seite den Weg zu gutem Kaffee gefunden. Begonnen hat er mit einer aus Italien importierten Rancilio Miss Betsy nebst Zassenhaus Mühle, die nun einer Iberital Challenge gewichen ist.

Dem Wunsch auf etwas "ein wenig" größeres aufzurüsten bin ich bei der E-Bucht auf die o.g. Gastromaschine gestoßen und konnte bei dem Preis einfach nicht widerstehen sie zu kaufen.

Jetzt steht das Monster bei mir und ich wollte es in Betrieb nehmen, nur leider ergibt sich folgendes Problem:

Wenn ich Wasser über die Brühgruppe beziehe (Siebträger OHNE Sieb eingespannt), läuft es zu langsam und vor allem nicht gleichmäßig raus, mal laufen 50ml in 30s durch mal nur 20ml. Es hört sich finde ich so an als wäre Luft im System, die nicht rauskommt. Zudem steigt bei Start des Bezugs der Brühdruck am Manometer auf ca. 13bar. Ich hab es mal als Video aufgenommen und hochgeladen:
Bezzera Ellisse Tröpfeln Video - UncleJohnnyX - MyVideo
Was stimmt hier nicht???

Von Jan hier aus dem Forum, der die gleiche Maschine besitzt und den ich schon per PN kontaktiert habe wurde vermutet, das Magnetventil vor der Brühgruppe würde nicht funktionieren. Spannung liegt auf jeden Fall an und über den Kontakten an der Spule ist der Widerstand 1,1 kOhm, was ja lt. Suchfunktion OK sein sollte. Kann es auch sein, dass das Ventil nur "ein bisschen" kaputt ist. Ganz kaputt ist es jedenfalls nicht, denn wenn ich den Stecker abziehe und einen Bezug starte kommt gar nix mehr durch.

Das Problem tritt auch auf wenn ich die Maschine ans Festwasser hänge!

Hat irgendjemand eine Idee was das Problem sein könnte? Ich habe so gut wie keine Erfahrung im Umgang mit solchen Maschinen, also bitte auch jeden noch so blöden Fehler in Erwägung ziehen Die Maschine sieht von innen sehr gut aus und war auch direkt vor meinem Kauf noch beim Kundendienst, also vermute ich den Fehler eigentlich eher bei mir.

Vielen Dank schonmal für Eure Antworten!

Dennis

Hallo,
du kannst das MV einfach mal zerlegen. Schraub es vorsichtig von der BG herunter und mach es von innen sauber.
Dann kannst Du gleich mal einen Blick in die Löcher der BG werfen die Du damit freilegst, evtl. ist etwas verstopft.

Baut die Pumpe den Druck auf?
Gruß
Christian

Nachdem kein Sieb im Siebträger ist, sich der Druck aber sehr schnell in den roten Bereich aufbaut, würde ich mal vermuten dass im Zulauf eine Verengung ist.
Normalerweise hast Du deutlich weniger Staudruck bei Leerbezug.
Was? da gibts natürlich viele Möglichkeiten. Es könnte sich ein Klumpen über der Düsenbohrung befinden z.B.

Andi

Vielen Dank schonmal für die Antworten.

Also nachdem ich mehrmals große Mengen Wasser/Dampf-Gemisch aus dem Heißwasserhahn abgelassen hab und die Pumpe den Topf der als Tank daneben steht mehrfach leer gemacht hat (hab natürlich immer rechtzeitig wieder aufgefüllt),hat sich zumindestens das Tröpfelproblem erledigt. Das Wasser läuft jetzt "flüssig" aus der Brühgruppe...

Was sich allerdings noch nicht verändert hat ist der Brühdruck, der steht nach wie vor bei Bezug (egal ob leer oder mit Kaffee) bei 13 bar. Kann es sein dass der einfach zu hoch eingestellt ist, wie würde man den denn runterstellen? Außerdem ist mir aufgefallen, dass aus dem Heißwasserventil ziemlich viel Dampf kommt, ist das normal?

Der Dampf aus dem Wasserauslauf ist normal. Du hast ja 120°C im Boiler unter Druck. Am Anfang kommt dann das kältere Wasser der Leitung und dann das richtig heiße. Da nun der Druck fehlt verdampft natürlich das Wasser mit 120°C.

An der Pumpe hast Du seitlich am Zulauf eine Einstellschraube. Manchmal ist auch eine Hutmutter über der Einstellschraube, die mußt Du dann erst entfernen.

Drehst Du die Schraube im Gegenuhrzeigersinn nimmt der Pumpendruck ab

Also nochmal zur Sicherheit: ich pack ein Blindsieb in den Siebträger, starte den Bezug und drehe dann die Einstellschraube an der Pumpe so lange im Gegenuhrzeigersinn bis das Manometer an der Maschine 9 bar anzeigt? Tut mir leid dass ich nochmal frage, aber ich hab irgendwie Respekt vor dem Teil, weil es ca. 10 mal so groß und 10 mal so kompliziert ist wie die Betsy die ich vorher hatte.

Hallo,
ja im Prinzip richtig, müsste aber aber auch ohne Blindsieb gehen.
Wenn die Maschine vorher beim Kundendienst war, sollte eigentlich der Brühdruck nicht so total verstellt sein.
Vorher würde ich mir aber die Zeit nehmen und alles hier im Kaffeenetz lesen Suchfunktion (Rotationspumpe oder Bypass oder Brühdruck verstellen usw).

Gruß Karl

Dann hast Du mir also dieses unglaubliche Schnäppchen vor der Nase weggeschnappt? Warum die so günstig ging, habe ich gar nicht verstanden. Aber wahrscheinlich wäre mir die Maschine im nachhinein zu groß gewesen (und ein ganz wenig Sorge über den Zustand hat mir die versiffte Aufschäumdüse auf dem Foto gemacht).
Viel Spaß mit der Maschine!

Hallo Leute,

hier nochmal ein Update: Das Tröpfelproblem ist im Prinzip behoben, allerdings gibt es zu dem o.g. vermeintlichen Druckproblem noch ein weiteres. Zusammengefasst ist folgendes krumm:

1. Pumpenmanometer zeigt "in Ruhe" (d.h. immer wenn die Pumpe aus ist, egal ob die Maschine 1 Tag aus war oder eingeschaltet ist) 6 bar an, schaltet sich die Pumpe ein (egal ob zum Kaffebezug oder zur Kesselfüllung) steigt der Druck auf 12-13 bar.

2. Wenn man die Maschine längere Zeit eingschaltet lässt und dann den Bezug über die Brühgruppe startet, schaltet sich die Pumpe ein, das Magnetventil öffnet aber es kommt für sehr lange Zeit nur (ein wenig) Dampf aus der Brühgruppe, bis es dann irgendwann anfängt zu tröpfeln und dann richtig läuft.

Zu Problem 2 vermute ich zu hohe Temperatur im Kessel (??), der Boilerdruck liegt am oberen Rand des "weißen" Bereiches am Manometer bei knapp 1,5 bar.

Kann man das irgendwie zu einer "Diagnose" zusammenbringen oder sind das zwei verschiedene Probleme? Wie würdet ihr da rangehen?

Hi,

die Maschine hast Du aber nicht am Festwasser angeschlossen - oder ?
Wenn nicht und es werden im "Ruhe"-Modus 6 bar angezeigt könnte ich mir vorstellen daß die Anzeige kaputt ist... funktioniert denn das Dreiwege-Ventil sprich sprotzelt sie nach dem Bezug (oder mit Blindsieb) das überflüssige Wasser vom ST in die Abropfschale ?

Gruß
Holger