Thema: BZ 40 Brühdrucknadel tanzt!

Wer kann mir da weiterhelfen?
Ich habe in einem der letzten Beiträge gelesen, dass die der Brühdruck konstant bei 9bar anliegen sollte. Mich hatte zwar schon immer etwas gewundert, dass meine sehr feinschlägig nervös zwischen 8,5 und 9,5 tanzt, aber da mein Espresso lecker mit schönem Crema aus meiner Bezzi kommt, nicht weiter verfolgt. Ich dachte, dass es vielleicht an dem nicht mehr ganz neuen Manometer selbst liegt.
Wenn ich rückspüle, und das tue ich regelmäßig, drückt es immer erst aus dem Ablauf, wenn ich den Bezug ausschalte. Ich dachte aber, das sei normal, da das verantwortliche Expansionsventil ja auf 10bar fest ist und ich meine Pumpe auf 9bar eingestellt habe.
Ist meine Logik hier unlogisch? Gibt es Reperaturbedarf?
LG
Hinkel

Die tanzende Nadel würde mich erstmal nicht stören wenn der Kaffee schmeckt.
Evtl. kannst Du mal mit einem Siebträgermanometer gegentesten, ich vermute aber daß die Dämpfung der Anzeige nicht funktioniert.

Gruß
Holger

ich bringe das Thema noch einmal nach vorne!
Mein "Ruhebrüdruck" liegt bei 4bar - logisch, dürfte mein Leitungsdruck zu Hause sein. Wenn ich ohne Siebträger den Bezug einschalte tanzt sie bei etwa 8bar - wie gesagt ohne Espresso oder Sieb! Ist das normal??
LG
Hinkel

Komisch daß sich kein anderer zu Wort meldet.
Ohne Kaffeemehl drin sollte nach meinem Verständnis der Druck nicht bis 8 bar hochgehen da das Mehl als Widerstand fehlt.
Mangels eigener Maschine mit Festwasser kann ich es jedoch nicht definitiv sagen.

Gruß
Holger

Nach 1 1/2 Jahren bringe ich das Thema noch einmal nach Vorne. Bei meiner Bezzi 40 ist es immer noch so, dass der Druck ohne alles also auch ohne ST direkt von 4 auf 8-9 bar steigt - mittlerweile ohne zu zittern. Der Druckanstieg ist auch nicht langsam, sondern unmittelbar. Auch der Espresso kommt unmittelbar, auch wenn ich meine 25ml in etwa 20-25 sek. erhalte. Crema ist immer bombig, geschmacklich geht aber noch was ....
LG aus Münster
Hinkel

Der schnelle Druckanstieg ist bei einer Rota vollkommen normal, wird doch der Druck vor der flussbegrenzenden Düse gemessen. Wenn der Druck im ST auch zu schnell ansteigt, könnte eine kleinere Düse vorteilhaft sein oder Du baust dir einen Schalter ein um per Festwasserdruck bei geschaltetem MV der BG eine PI zu machen.
Schau dir mal diesen Thread an:
Düsentuning bei der Bezzera BZ 35 R PM
Gruss Roger

Danke,
Die kleinere Düse ist seit 6 Wochen in Arbeit. Bei Youtube sah ich andere Festwassermaschinen, wo der Druck langsam anstieg aber das liegt dann wahrscheinlich daran, wo man den Druck misst!?
LG
Hinkel