Thema: Gaggia CC läuft viel zu schnell.

Hallo Miteinander,

ich bin neu hier im Forum dabei und auch noch ein relativer Espresso Neuling. Habe eine Gaggia CC Gold und eine Eureka Mühle. Habe bisher immer ganz gute Ergebnisse mit meiner Gaggia erzielt, aber seit ungefähr einer Woche schiesst der Kaffee nur noch so aus dem Filter heraus, ohne dass ich den Mahlgrad verstellt, oder sonst irgendwas geändert hätte.
Statt 25 Sekunden komme ich nun auf ungefähr 10. Ich benutze immer den 2er Sieb und lasse die Maschine mindestens eine halbe Stunde "vorglühen", bevor ich den Espresso mache.
Habe die Maschiene vor ca. einem halben Jahr gebraucht bei Ebay ersteigert. Ich habe sie immer wieder gereinigt und auch regelmässig mit dem original Gaggia Entkalkungsmittel entkalkt. Ich habe auch noch Garantie auf die Maschine, aber natürlich wäre es mir lieber, wenn ich sie nicht einschicken müsste. Hat von euch jemand eine Ahnung was nicht stimmen könnte?

Grüsse, bcingilli

N'Abend,

da hätte ich fast gesagt "zum Glück ist sie mit dem Stromkabel angekettet und kann nicht weglaufen"....

Zu Deinem Problem: Ich tippe auf den Kaffee. Hast Du evtl. den Kaffee gewechselt bzw ne "neue" Packung aufgemacht? Kleine Justierungen können durch Wind, Wetter, Altern des Kaffees usw immer wieder nötig sein. Wenn der Kaffee aber "plötzlich" viel zu schnell durchläuft, dann sind oft die Bohnen nicht mehr frisch genug.

Grüße, Olli

Zitat von bcingilli

Hat von euch jemand eine Ahnung was nicht stimmen könnte?

das kann wie auch immer nur an deinen bohnen oder verändertem mahlgrad aufgrund von alter oder auch luftfeuchtigkeit liegen,
aber nicht an deiner maschine

sonst wäre es wie ein hilferuf - mein opel astra läuft plötzlich statt 165
mit 250 km/h

edit - Olli war schneller

greetz, galgo

Danke für die schnellen Antworten, dann werde ich es mal mit anderem Kaffee ausprobieren. Ich habe wirklich eine andere Packung gekauft als sonst. Normalerweise benutze ich den Lucaffé Classico, aber weil ich keine Lust hatte Kaffee zu bestellen habe ich ausnahmsweise Lavazza gekauft.
Allerdings habe ich am Anfang auch mit diesen Bohnen ein gutes Ergebnis erzielt.
Naja, werde mir mal andere Bohnen besorgen und mich dann noch mal melden.

Grüsse, bcingilli

Werde mich beim nächsten Mal bemühen den Titel nicht ganz so dramatisch zu gestalten .

Zitat von bcingilli

schiesst der Kaffee nur noch so aus dem Filter heraus, ohne dass ich den Mahlgrad verstellt, oder sonst irgendwas geändert hätte.

Vielleicht ist gerade das das Problem: Verstelle doch mal den Mahlgrad.
Ehe du jetzt holterdipolter die Bohnen wechselst, versuche doch erst mal mit einem feineren Mahlgrad ein besseres Ergebnis zu bekommen.
Übrigens stellt ein ordentlicher Barista in Italien der Legende nach seine Mühle drei Mal täglich nach, je nach Luftfeuchtigkeit.

Dirk

In Zukunft guten frischen Kaffee zu kaufen hilft sicher.
Kannst ja auch mal kleinere Röstereien probieren (zB Fausto, Langen, Olivier, such mal hier im Board, es gibt viele...), da ist der "Stoff" sehr frisch und gut.

Ansonsten: Feiner stellen probieren, aber manchmal hat man einfach Pech und das hilft auch nix mehr.

Guten Morgen,

das feiner stellen scheint das Problem behoben zu haben. Musste die Mühle auch um einiges höher einstellen als sonst. Manchmal kann die Lösung wirklich so einfach sein. Vielen Dank für die schnelle Hilfe.

Dass man immer nachstellen muss, wusste ich schon, allerdings dachte ich das wären nur minimale Änderungen. Nie wieder Lavazza.

Fausto wollte ich sowieso demnächst bestellen, da ich schon viel Gutes davon gehört habe. Werde in Zukunft vermeiden Kaufhausmarken zu kaufen.

Viele Grüsse, Bilge

Nie wieder Lavazza.

You`ve got it !
Gruss Roger