Ich möchte euch mal meine Europiccola vorstellen.
Als Erstes habe ich die Griffe gegen zwei selbstgedrechselte Holzgriffe ausgetauscht. Der Siebträgergriff ist aus Kirschholz und der Hebelgriff besteht aus Esche.
Als Nächstes habe ich die originale Dampfdüse gegen eine Hutmutter mit einer 1.5 mm Bohrung ausgetauscht.
Mit dieser Selbstbau-Düse habe ich das Milchaufschäumen besser im Griff. Jetzt gelingt es mir immer öfter latteartfähigen Milchschaum zu erzeugen.
Vor einigen Tagen dann habe ich mir beim Kaffeemaschinendoctor einen Manometer-Nachrüstsatz und ein verchromtes Abtropfblech bestellt.
Normalerweise sollte die Europiccola eine 11 mm Schraube am Schauglas haben. Der 11mm-Adapter wurde auch geliefert und er passte nicht. Bei meiner Europiccola ist das Schauglas der Professional verbaut worden. Das heisst, die Schraube hat einen Durchmesser von 12 mm. Mein Schauglas hat auch eine Blechabdeckung und nicht die übliche Plastikabdeckung.
Ein grosses Lob an den Kaffeemaschinendoctor.
Der Händler hat mir ohne grosses Zögern den passenden Adapter unentgeltlich zugeschickt. Mit einem frankiertem Rückumschlag für den nicht passenden Adapter.
Hier ein Bild der Lady ... Bin doch ein wenig stolz drauf.
In den letzten 3 Wochen habe ich die Gaggia so gut wie gar nicht genutzt.
Gruss ... Rüdiger
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