Thema: Pavoni macht nur Schaum

Hallo!

Ich habe eine Pavoni Professional und diese hat eigentlich immer einwandfrei funktioniert. Da in letzter Zeit der Hebel schwer zu bedienen war und dann oft wenig Kaffee aber viel großbläsiger schaum (keine Crema) rauskam hab ich dieses Board durchsucht und den Tip gesehen, im Brükopf die Dichtungen zu erneuern.

Gut, das habe ich gemacht, alles richtig zusammengabut und siehe da, es ging wieder. Genau zwei Tage. Heute in der Früh musste ich 5x aufziehen um eine halbe Espressotasse vollzubekommen, ansonsten schäumt das gute Ding nur mehr. Kaffee und Mühle (Demoka 207) sind aber gleich geblieben und haben sich nicht verändert.

hat jemand eine Idee oder einen Tip?

Danke,

GLG stefan

hast Du einen Kunststoff oder Messingkolben ?

LG Doc

Möglicherweise Riefen in der Kolbeführung, also dem Zylinder?
Ich habe mal einen ähnlichen Fall, allerdings nicht bei einer Pavoni, gesehen bei dem durch Kalksteinchen die Führung des Kolbens starke Furchen bekommen hatte und dadurch undicht wurde.

Gruß,
Thomsons

Du mußt fünf mal aufziehen für einen Espresso ?

Heisst das, es kommt zuwenig Wasser in den Brühkopf ?

Könnte es sein, das durch Kalk (Propfenbildung) die Wasserzufuhr eingeschränkt ist ?

Sind die Dichtungen richtig eingesetzt (Profil nach aussen...)

Hallo!

Danke für die zahlreichen Antworten. also ich beantworte mal die Fragen: Es sind keine Kalkreste irgendwo ind er Maschine, alles entkalkt.

Der Kolben ist nicht aus Messing sondern aus Kunststoff.

Die Dichtungen hab ich meines Wissens richtig eingesetzt. Die haben auf der Oberseite eine Rille. Diese Rille zeigt beim oberen Kolbenteil nach oben und beim unteren nach unten, das sollte laut der tauschanleitung so stimmen.

Danke,

GLG Stefan

Die Dichtungen sind richtig montiert ! ich würde den Kunstoffkolben gegen den Messingkolben auswechseln, wir haben das oft das mit dem KK zuwenig Waser und zuviel luft angesaugt wird. Hast Du eine Kolbenhülse ? oder läuft der Kolben direkt in der Glocke ?

Gruß Doc

Hallo!

Meines Wissens läuft der Kolben direkt in der Glocke. Glaubst Du wirklich, dass der Messingkolben das problem löst? Der Kunststoffkolben ging ja auch perfekt, bis eben Dichtungswechsel da die Dichtungen hin waren. Die Investition wären wieder 40,-. hmmm.

Was tu ich wenns das dann nicht war, aber ich werds wohl probieren.

Was ist das für eine Hülse? Noch ein extra?

GLG Stefan

Nun, wenn Dichtungen neu und richtig eingebaut sind, die Handhebelstange richtig herum montiert ist, Steigrohr frei und Du keine Kolbenhülse hast, kann es nur noch der Kolben sein !

Die Kolbenhülse ist bei neuen Modellen mit 60er Gruppe in die Glocke geschraubt. Ist aus Kunststoff. Dient als Temperaturschutz. !

LG Doc

Hallo!

Danke für die Hilfe! Hab mir den Kolben aus Messing bestellt. Hat eigentlich jemand hier einen genauen Bauplan der Pavoni?

dabke,

GLG Stefan

Meinst du sowas hier?

http://www.lapavoni.com/PDF/RIC_Euro...ofessional.pdf