Nuova Simonelli Personal 1 und NS MCF

Diskutiere Nuova Simonelli Personal 1 und NS MCF im Reparatur und Wartung Forum im Bereich Fragen und Tipps; Hallo liebe Leute, nachdem ich mir ja im Frühjahr eine Carimali Uno E und MBM/Brasilia RR45 für meine eine Wohnung zugelegt und erfolgreich...

  1. Mark79

    Mark79 Mitglied

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    Hallo liebe Leute,

    nachdem ich mir ja im Frühjahr eine Carimali Uno E und MBM/Brasilia RR45 für meine eine Wohnung zugelegt und erfolgreich restauriert habe, kam das hier von vielen bekannte Dilemma, wenn man wie ich eine zweite Wohnung mit schlechteren Equipment hat: hier muss auch was richtiges her ... :-D

    Also habe ich mir doch mal in der Bucht eine Nuova Simonelli Personal 1 geschossen und vorher schon eine Nuova Simonelli Mühle, die optisch der MCF gleicht, aber wohl recht alt ist.

    Die nächsten Wochen werde ich also mal damit verbringen die Maschine wieder auf fordermann zu bringen, die - wie ich finde - in der Substanz recht gut, aber total zugesaut ist (soviel zu "original" italienischen Restaurants). Leider konnte ich bisher überhaupt keinen anhaltspunkt auf Ihr alter entdecken. Seriennummer: 71552
    Die Rotationspumpe muss wohl irgendwann mal erneuert worden sein, weil eine alte, verklemmte auch bei der Maschine bei war.

    Die Mühle habe ich schon fast fertig (also komplett zerlegt und alles gereinigt und wieder zusammen gesetzt). Mir fehlen nur ein neuer unterer Mahlscheibenträger und die entsprechenden Scheiben. Ich musste allerdings feststellen, dass es wohl schwierig werden wird die Teile zu bekommen ... ich habe NS angemailt und die haben mich an GEV verwiesen, die nur an gewerbliche Kunden verkaufen :-( naja, mal gucken, welche Quellen sich noch auftuen.

    So sieht die Mühle nun aus:
    [​IMG]


    Ich starte also mal diesen Threat um euch an der wiederbelebung der Personal 1 teilhaben zu lassen und natürlich, um auf euer wissen zurückgreifen zu können, wenn ich was nicht hinkriege :-D so genug der Worte ... hier also erste Bilder:

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]


    Viele Grüße, Mark
     
  2. chicco

    chicco Mitglied

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    AW: Nuova Simonelli Personal 1 und NS MCF

    Herzlichen Glückwunsch zur schönen Maschine und viel Spaß bei der Restauration. Bin gespannt auf die folgenden Theats von dir.

    chicco
     
  3. Mark79

    Mark79 Mitglied

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    AW: Nuova Simonelli Personal 1 und NS MCF

    Moin,

    Danke für die Glückwünsche!


    Mittlerweile bin ich der Bestimmung des Baujahrs auch näher gekommen. Das Brühgruppenmagnetventil ist Bj. 7/97 und das Flowmeter ist Bj. 11/97 Entsprechend wird die Maschine orgendwie Ende 97 bis Anfang 1998 gebaut worden sein.

    --> aktueller Stand: ich habe den (sehr versifften) Brühkopf demontiert (sehr ekelig, wenn ich daran denke, dass bestimmt noch vor einem Jahr Leuten da Espresso raus serviert wurde)

    --> Folgeschritte Heißwasserhahn, Dampflanze und dann den Kessel ausbauen: dann alles entkalken bzw. von Kaffeefett befreien

    Viele Grüße, Mark
     
  4. #4 _Steve_, 10.10.2009
    _Steve_

    _Steve_ Mitglied

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    AW: Nuova Simonelli Personal 1 und NS MCF

    Die Mühle dürfte ein Conti Valerio-Produkt sein ("Eureka"), Ersatzteile sollten also kein Problem sein.
    Grüße,
    _Steve_
     
  5. Mark79

    Mark79 Mitglied

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    AW: Nuova Simonelli Personal 1 und NS MCF

    Danke für den Tipp mit der Mühle, da bin ich auch schon dran.

    Mittlerweile habe ich die Maschine ziemlich weit zerlegt:

    [​IMG]

    Nun kommt die Detailzerlegung von:

    • Brühkopf
    • Dampflanze
    • Heißwasserauslauf
    • Kessel
     
  6. PIPO

    PIPO Mitglied

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    AW: Nuova Simonelli Personal 1 und NS MCF

    hallo mark
    sieht gut aus
    kannst du mir ein paar tips geben habe die mac auch zerlegt nur weiß jetzt nicht, was ich alles entkalken soll
    oder was ich alles machen müss
    meine sieht nicht so verkalk aus
    vorauf muss ich achten bein zusammen bau wegen den kessel druck und so
    für jeden tipp wäre ich dankbar
     
  7. #7 Ski_Andi, 20.01.2010
    Ski_Andi

    Ski_Andi Mitglied

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    AW: Nuova Simonelli Personal 1 und NS MCF

    Ist der unter Mahlscheibenträger kaputt?

    Welchen Durchmesser haben die Scheiben, innen und aussen und Dicke? In meinem NS Partsbook steht 50mm, dafür gibts genügend Scheiben
    Gehen die Rillen im oder gegen Uhrzeigersinn?

    Andi
     
  8. Mark79

    Mark79 Mitglied

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    Hallo zusammen,

    ein kleines Update und weiter unten die Antworten auf eure Posts:

    # ich kann die erfreuliche Nachricht verkünden, dass mir mittels enormer Gewalteinwirkung es gelungen ist, den Brühkopf zu öffnen. Dazu habe ich den Brühkopf in einen großen, befestigten Schraubstock eingespannt, 15 Minuten mit einer Lötlampe erhitzt und anschließend die Duschplatte mit einen Durschläger und vielen kräftigen Hammerschlägen abschrauben (wenn man das noch so nennen darf). Dahinter befindet sich übrigens eine Wirbelkammer - also der Thermosyphon. (Fotos folgen)
    # Damit ist nun seit Anfang Januar die Maschine komplett zerlegt, nun geht es daran, die Verbindungen alle zu entkalken, Ersatzteile zu bestellen, sie dann wieder zusammenzubauen. ... weitere Berichte folgen

    @ pipo, weil ich meine Maschine wie oben beschrieben noch gar nicht ferig habe, kann ich Dir noch gar nicht helfen. Im Grundsatz bin ich immer dafür ALLES so weit wie möglich zu reinigen und zu entkalken. Wenn Deine Maschine aber wirklich noch gut ist und vorher ggf. noch im Gebrauch war, reicht e svielleicht auch, sie einfach mal ordentlich zurück zu spülen und ihr ein neues Duschsieb zu verpassen.

    @ ski_andi, die Mahlscheiben haben 48 mm (Innendurchmesser war glaube ich 30mm und die höhe hab ich gerade nicht zur Hand), die Rillen laufen im Uhrzeigersinn. Die Mühle hat aktuell bei mir auch keine Priorität, weil ich mirt in der Bucht noch eine RR45 gekauft habe, die mir auch einfach mal klassen besser als die NS gefällt. Deshalb bin ich gerade dabei, der neue Mahlscheiben zu verpassen, was zum Glück ja gar kein Problem ist.

    Weitere Berichte folgen,
    viele Grüße, Mark
     
  9. Mark79

    Mark79 Mitglied

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  10. #10 deeloiter, 21.01.2010
    deeloiter

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    AW: Nuova Simonelli Personal 1 und NS MCF

    Gentlemen,

    vielen Dank: fühle mich ja durchaus geehrt, das ich mit meinem Restaurationsbericht zitiert werde. Muss aber leider zugeben, dass ich (wie einige andere hier im Forum) den Brühkopf nicht aufbekommen habe und es inzwischen vorziehe, einfach nicht darüber nachzudenken, was sich darunter evtll. noch verbergen könnte.

    Meine Maschine läuft übrigens immer noch nicht, habe aber aus schierer Dämlichkeit sicherheitshalber schon mal das nächste Projekt akquiriert: Nuova Simonelli Mac Digit.

    Mark79: Bei den derzeitigen Temperaturen ist es wichtig zu wissen, dass Du das Teil tötest, wenn die Temps unter null sinken. Dann friert das Wasser ein und die Pumpe geht hops. Mir so passiert, weil ich die Dinge in der mässig beheizten Garage bearbeite. Mässig beheizt ist eben bei plötzlichem Kälteeinbruch nicht genug. Shit happens.

    Ohne das Forum und die Hilfe der Teilnehmer wäre ich Lichtjahre entfernt von meinem jetzigen Sach- und Wissensstand.

    Euch allen grossen Dank - sollten meine Baustellen jemals geschlossen werden können, werde ich umgehend darüber berichten.

    Das W-ende steht vor der Tür: Euch allen ein schönes!!
     
  11. Mark79

    Mark79 Mitglied

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    AW: Nuova Simonelli Personal 1 und NS MCF

    @ deeloiter: danke für Dein Post, zum Glück muss ich mir über die Temperaturen keine gedanken machen, weil meine Maschine in alle Einzelteile zerlegt auf dem Fußboden in meiner Wohnung liegt (siehe das Foto oben).

    In Bezug auf die nicht-Zerlegung des Brühkopfes bei Dir kann ich Dir und den anderen, die es nicht geschafft haben Trost aussprechen:

    • wie oben beschrieben, habe ich es ja nun in der Werkstatt meines Vaters zu Weihnachten geschafft, den Brühkopf mit roher Gewalt zu öffnen (hab übrigens vorher erfolglos einen Flex-Schlüssel daran verbogen!)
    • Meine Erwartung war, dass dort eine Art Wirbelkammer für das Bezugswasser hinter ist (also quasi hinter der kleinen zentralen Öffnunf ür das Brühwasser).
    • ABER nein, es ist "nur" eine Wirbelkammer für das Wasser, dass vom Thermosyphon kommt bzw. ist es damit ja auch gleichzeitig ein Teil des Thermosyphons
    • Diese Kammer war bei mir zwar ziemlich verkalkt, der hätte sich aber wahrscheinlich auch ohne Öffnung des Brühkopfes im Säurebad gelöst
    • Wenn man also einfach die Brühwasseröffnung vernünftig sauber macht, ist das vollkommen ausreichend
    Dir noch viel Spaß beim schrauben, vielleicht mache ich dieses WE das mal auch wieder.
    Viele Grüße, Mark
     
  12. #12 deeloiter, 06.02.2010
    deeloiter

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    AW: Nuova Simonelli Personal 1 und NS MCF

    Hallo Mark,

    habe eine ähnlich aussehende Nuova Simonelli Mühle - allerdings ohne Mahlwerk & Motor. Wo hast Du die E-Teile für Deine geordert? Lohnt sich das überhaupt, so ein Ding wieder zu beleben?

    Und hat jemand schon mal die Seitenteile (ja, genau, diesen roten Plastikmüll) der Nuova Simonelli Mac Digit abbekommen? Bin am Verzweifeln!!

    Und kann man eine Pumpe reparieren oder ist das zwangsläufig Totalschaden?

    Fragen über Fragen!!
     
  13. #13 sbiges, 08.02.2010
    Zuletzt bearbeitet: 21.10.2010
    sbiges

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    AW: Nuova Simonelli Personal 1 und NS MCF

    deeloiter@
    Das Abtropfblech und -wane unter der Bruhgruppe wegmachen. Die dicken Sechskantschrauben rausdrehen (2 stuck) und dann die Seitenteile nach vorne vorsichtig rausziehen.
     
  14. #14 deeloiter, 08.02.2010
    deeloiter

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    Sbiges, vielen Dank. Seiten panels sind zwischenzeitlich ab.

    Leider habe ich schon das nächste Problem:

    Als ich die Maschine bekam, stand das Mano für den Kessel im grünen Bereich, also zwischen 1 und 1,5.
    Das Mano für die Pumpe stand im grünen Bereich zwischen 5 und 10.

    Da der Vorbesitzer angab, dass das Teil bis zuletzt lief, habe ich mal einen Funktionstest gestartet.

    Nach ca 15 min habe ich Wasser gezogen. OK, kochend heiss. Dann Dampf. Auch OK, ordentlich Druck. Daraufhin stieg der Kesseldruck deutlich in den roten Bereich, bis auf ca. 2. Dann sprang die Pumpe an, förderte aber kein Wasser. Danach fiel der Kesseldruck auf unter 1.

    Ich habe die Maschine ausgeschaltet, gewartet, wieder angeschaltet. Die Pumpe springt an, zieht aber kein Wasser. Der Kessel heizt, baut aber keinen Druck auf.

    What to do?
     
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