Thema: Nuova Simonelli Personal 1 und NS MCF

Hallo liebe Leute,

nachdem ich mir ja im Frühjahr eine Carimali Uno E und MBM/Brasilia RR45 für meine eine Wohnung zugelegt und erfolgreich restauriert habe, kam das hier von vielen bekannte Dilemma, wenn man wie ich eine zweite Wohnung mit schlechteren Equipment hat: hier muss auch was richtiges her ...

Also habe ich mir doch mal in der Bucht eine Nuova Simonelli Personal 1 geschossen und vorher schon eine Nuova Simonelli Mühle, die optisch der MCF gleicht, aber wohl recht alt ist.

Die nächsten Wochen werde ich also mal damit verbringen die Maschine wieder auf fordermann zu bringen, die - wie ich finde - in der Substanz recht gut, aber total zugesaut ist (soviel zu "original" italienischen Restaurants). Leider konnte ich bisher überhaupt keinen anhaltspunkt auf Ihr alter entdecken. Seriennummer: 71552
Die Rotationspumpe muss wohl irgendwann mal erneuert worden sein, weil eine alte, verklemmte auch bei der Maschine bei war.

Die Mühle habe ich schon fast fertig (also komplett zerlegt und alles gereinigt und wieder zusammen gesetzt). Mir fehlen nur ein neuer unterer Mahlscheibenträger und die entsprechenden Scheiben. Ich musste allerdings feststellen, dass es wohl schwierig werden wird die Teile zu bekommen ... ich habe NS angemailt und die haben mich an GEV verwiesen, die nur an gewerbliche Kunden verkaufen naja, mal gucken, welche Quellen sich noch auftuen.

So sieht die Mühle nun aus:



Ich starte also mal diesen Threat um euch an der wiederbelebung der Personal 1 teilhaben zu lassen und natürlich, um auf euer wissen zurückgreifen zu können, wenn ich was nicht hinkriege so genug der Worte ... hier also erste Bilder:














Viele Grüße, Mark

Herzlichen Glückwunsch zur schönen Maschine und viel Spaß bei der Restauration. Bin gespannt auf die folgenden Theats von dir.

chicco

Moin,

Danke für die Glückwünsche!


Mittlerweile bin ich der Bestimmung des Baujahrs auch näher gekommen. Das Brühgruppenmagnetventil ist Bj. 7/97 und das Flowmeter ist Bj. 11/97 Entsprechend wird die Maschine orgendwie Ende 97 bis Anfang 1998 gebaut worden sein.

--> aktueller Stand: ich habe den (sehr versifften) Brühkopf demontiert (sehr ekelig, wenn ich daran denke, dass bestimmt noch vor einem Jahr Leuten da Espresso raus serviert wurde)

--> Folgeschritte Heißwasserhahn, Dampflanze und dann den Kessel ausbauen: dann alles entkalken bzw. von Kaffeefett befreien

Viele Grüße, Mark

Die Mühle dürfte ein Conti Valerio-Produkt sein ("Eureka"), Ersatzteile sollten also kein Problem sein.
Grüße,
_Steve_

Danke für den Tipp mit der Mühle, da bin ich auch schon dran.

Mittlerweile habe ich die Maschine ziemlich weit zerlegt:



Nun kommt die Detailzerlegung von:

• Brühkopf
• Dampflanze
• Heißwasserauslauf
• Kessel

hallo mark
sieht gut aus
kannst du mir ein paar tips geben habe die mac auch zerlegt nur weiß jetzt nicht, was ich alles entkalken soll
oder was ich alles machen müss
meine sieht nicht so verkalk aus
vorauf muss ich achten bein zusammen bau wegen den kessel druck und so
für jeden tipp wäre ich dankbar

Ist der unter Mahlscheibenträger kaputt?

Welchen Durchmesser haben die Scheiben, innen und aussen und Dicke? In meinem NS Partsbook steht 50mm, dafür gibts genügend Scheiben
Gehen die Rillen im oder gegen Uhrzeigersinn?

Andi

Hallo zusammen,

ein kleines Update und weiter unten die Antworten auf eure Posts:

# ich kann die erfreuliche Nachricht verkünden, dass mir mittels enormer Gewalteinwirkung es gelungen ist, den Brühkopf zu öffnen. Dazu habe ich den Brühkopf in einen großen, befestigten Schraubstock eingespannt, 15 Minuten mit einer Lötlampe erhitzt und anschließend die Duschplatte mit einen Durschläger und vielen kräftigen Hammerschlägen abschrauben (wenn man das noch so nennen darf). Dahinter befindet sich übrigens eine Wirbelkammer - also der Thermosyphon. (Fotos folgen)
# Damit ist nun seit Anfang Januar die Maschine komplett zerlegt, nun geht es daran, die Verbindungen alle zu entkalken, Ersatzteile zu bestellen, sie dann wieder zusammenzubauen. ... weitere Berichte folgen

@ pipo, weil ich meine Maschine wie oben beschrieben noch gar nicht ferig habe, kann ich Dir noch gar nicht helfen. Im Grundsatz bin ich immer dafür ALLES so weit wie möglich zu reinigen und zu entkalken. Wenn Deine Maschine aber wirklich noch gut ist und vorher ggf. noch im Gebrauch war, reicht e svielleicht auch, sie einfach mal ordentlich zurück zu spülen und ihr ein neues Duschsieb zu verpassen.

@ ski_andi, die Mahlscheiben haben 48 mm (Innendurchmesser war glaube ich 30mm und die höhe hab ich gerade nicht zur Hand), die Rillen laufen im Uhrzeigersinn. Die Mühle hat aktuell bei mir auch keine Priorität, weil ich mirt in der Bucht noch eine RR45 gekauft habe, die mir auch einfach mal klassen besser als die NS gefällt. Deshalb bin ich gerade dabei, der neue Mahlscheiben zu verpassen, was zum Glück ja gar kein Problem ist.

Weitere Berichte folgen,
viele Grüße, Mark

@pipo: noch ne kurze weitere Antwort auf Deine Fragen, schu hier im Forum mal nach Restaurierungsthreats zur NS MAC und Personal 1 z.B. hier Nuova Simonelli Personal 1
Du wirst hier schon viele Berichte und weitere Hilfe finden. Dir viele Erfolg bei der Restauration.
Grüße, Mark

Gentlemen,

vielen Dank: fühle mich ja durchaus geehrt, das ich mit meinem Restaurationsbericht zitiert werde. Muss aber leider zugeben, dass ich (wie einige andere hier im Forum) den Brühkopf nicht aufbekommen habe und es inzwischen vorziehe, einfach nicht darüber nachzudenken, was sich darunter evtll. noch verbergen könnte.

Meine Maschine läuft übrigens immer noch nicht, habe aber aus schierer Dämlichkeit sicherheitshalber schon mal das nächste Projekt akquiriert: Nuova Simonelli Mac Digit.

Mark79: Bei den derzeitigen Temperaturen ist es wichtig zu wissen, dass Du das Teil tötest, wenn die Temps unter null sinken. Dann friert das Wasser ein und die Pumpe geht hops. Mir so passiert, weil ich die Dinge in der mässig beheizten Garage bearbeite. Mässig beheizt ist eben bei plötzlichem Kälteeinbruch nicht genug. Shit happens.

Ohne das Forum und die Hilfe der Teilnehmer wäre ich Lichtjahre entfernt von meinem jetzigen Sach- und Wissensstand.

Euch allen grossen Dank - sollten meine Baustellen jemals geschlossen werden können, werde ich umgehend darüber berichten.

Das W-ende steht vor der Tür: Euch allen ein schönes!!