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  1. #1
    Joerky ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard 2 kurze Fragen zur Silvia - Vergleich Baujahr 2000 und 2006

    Hallo zusammen,

    in meiner Küche steht seit ein paar Tagen eine Silvia Baujahr 2000 - die ich gerne für mein Büro fertig machen möchte. Meine eigene Silvia ist erst 3 Jahre alt. Nun stelle ich ein paar Unterschiede der beiden Maschinen fest und hätte diese gerne von Euch bestätigt.

    1. Duschplatte
    Bei meiner 3 Jahre alten Maschine ist eine silberfarbene Duschplatte vorhanden die man sofort in der Hand hat, sobald man die Schraube in der Dusche entfernt.
    Bei der Maschine Baujahr 2000 ist keine Duschplatte drin, bzw. sie ist fest mit der Brühgruppe verbunden. Stimmt das?

    2. Thermostat
    Kann es sein das der Thermostat in der älteren Maschine eine höhere Schalttemperatur hat? Das Wasser für den normalen Bezug kommt mir deutlich heißer vor als bei meiner neueren Silvia.

    Würde mich über Bestätigung bzw. Korrektur meiner Annahmen freuen.

    Grüße

    Joerky


  2. #2
    emil ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: 2 kurze Fragen zur Silvia - Vergleich Baujahr 2000 und 2006

    Hallo Joerky,

    kann nur auf Frage 2 fundiert antworten: Es gab einen 110° Thermostaten für die Silvia, der (glaube ich) 2006 durch einen 100° Thermo ersetzt wurde. Zumindest hatte meine 2007 einen 100° Thermo, bevor sie gePIDet wurde ...

    Gruss Emil
    LMWDP #282
    ... it is nearly magical to observe the precision that exists in the simple systems. (Doug Garrott, www.orphanespresso.com)

  3. #3
    Tyrell_Corporation ist offline Neuer Benutzer
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    Standard AW: 2 kurze Fragen zur Silvia - Vergleich Baujahr 2000 und 2006

    Hallo Joerky,

    zu Frage 1:
    bei meiner Silvia aus dem Jahr 2000 lässt sich das Duschsieb nach Entfernen der Schraube problemlos abnehmen und z.B. reinigen.

    Gruß
    Thomas
    Vibiemme Junior DB PID & Rancilio Rocky, Silvia PID & Demoka 203 (im Büro), Porzellanfilter & Solis Mühle, VA DeLonghi (im Keller)

  4. #4
    Dale B. Cooper ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: 2 kurze Fragen zur Silvia - Vergleich Baujahr 2000 und 2006

    zu Frage 1: ist bei meiner 2008er auch so gewesen.

    Kann mir auch nur sehr schwer vorstellen, dass sich das geändert haben sollte.

    Grüße,
    Dale.

  5. #5
    florenz-k ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard Duschenplatte Silvia

    Zu Frage 1: es ist ja die Rede von einer Duschenplatte - da hat es offenbar wirklich Veränderungen in den verschiedenen Silviaversionen gegeben. In folgendem Beitrag findet sich ein Foto, welches den Aufbau der Brühgruppe einer "alten" Silvia zeigt:
    Restaurierung eines Silvia-Wracks
    la pavoni professional, rancilio audrey (zu verkaufen), rancilio md50, gaggia cc,
    dienes mokka, french press,
    braun kmm1, solis crema sl70 (zu verkaufen)
    auf der Werkbank: aurora brugnetti mc1 (francesconi)



  6. #6
    Tyrell_Corporation ist offline Neuer Benutzer
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    Standard AW: 2 kurze Fragen zur Silvia - Vergleich Baujahr 2000 und 2006

    Ah, die Welt ist ja oft komplizierter als man sowieso schon befürchtet. Meine alte Silvia und ich haben ein Duschsieb. Das sieht genau aus, wie auf den Fotos von Sanug. Eine Duschplatte haben wir aber bisher auch nicht vermisst.
    Geändert von Tyrell_Corporation (12.10.2009 um 22:18 Uhr)
    Vibiemme Junior DB PID & Rancilio Rocky, Silvia PID & Demoka 203 (im Büro), Porzellanfilter & Solis Mühle, VA DeLonghi (im Keller)

  7. #7
    Joerky ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: 2 kurze Fragen zur Silvia - Vergleich Baujahr 2000 und 2006

    Hallo und vielen Dank für die Antworten,

    komme eben vom Einkauf zurück mit einem neuen Thermostaten. Dieser hat 100 Grad Schalttemperatur - der den ich daraufhin aus der alten Silvia entfernt habe hat tatsächlich 110 Grad. Die Temperatur ist blöder Weise von unten in die Alu-Kontaktfläche eingeprägt, so das man sie im eingebauten Zustand nicht lesen kann. Es handelt sich übrigens um den linken Thermostat - der mit dem roten Punkt markiert ist.

    Ein Duschsieb ist in der alten Silvia auch drin - es lässt sich genauso wie in der neuen entfernen. Nur ist bei der neuen Silvia darunter noch eine massive Platte - ca. 1cm dick - die ebenfalls abfällt wenn man die Duschschraube löst. Diese Platte meinte ich - nicht das Duschsieb. Diese Platte existiert in der Brühgruppe der alten 2000er Silvia nicht. Da ist es tatsächlich so, das die Brühgruppe an der Stelle höher aufbaut und so die Platte entfällt. So jedenfalls hab ich es nun nach Ansicht der Fotos von Sanug und meiner alten Silvia beschlossen.

    Nach dem Austausch des Thermostaten ist übrigens das Fauchen aus der Brühgruppe vorbei - jetzt kommt heißes Wasser - flüssig.

    Fazit: Entkalken, reinigen, Thermostat und Brühgruppendichtung tauschen. Fertig ist die alte 2000er Silvia und fitt für die nächsten 10 Jahre

    Grüße

    Joerky


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