Thema: Bezzera 99 / Star 10 : faucht, zischt, blubbert...

Hallo zusammen,

ich habe hier zur Zeit eine Star 10 in Gebrauch die fast Baugleich mit der Bezzera 99 ist. Folgende Auffälligkeit gibt es: die Maschine zischt und
blubbert recht laut ununterbrochen vor sich hin. (klingt vielleicht sympathisch... stört aber eindeutig). "Ursache" ist der Ablaufstutzen welcher in die Tropfschale zeigt hier entweicht permanent einiges an Dampf. Die Kondensation an der Edelstahlfront darüber ist beträchtlich. Denke das dies eventuell aufgrund der verbauten Ventilkonstruktion durchaus systembedingt ist. Meine Frage ist; gibt es eine Möglichkeit dies zumindest zu reduzieren -oder muß man sich bei dieser Maschine damit abfinden? Direkt nach einem Bezug wird es stets kurz besser. Anbei ein paar Bilder:

Ist evtl. das Ventil, welches in dem Messing L-Stück sitzt und von welchem der Kunststoffschlauch zum Ablaufstutzen an der Front abgeht, falsch eingestellt?


Gruß,

"z"

Unbedingt mal das MV der BG reinigen.
Gruss Roger

habe gerade mal nachgesehen, in der Tat das MV der Brühgruppe inkl. T-Verteiler hat deutliche Kalk und Kaffeefett Spuren. Werde alles nach der Reinigung wieder montieren, testen und berichten. Danke für den Tipp Roger!

"z"

Die Star ist ja mW. eine Festwasser mit Vibra, da geht auch noch der Schlauch vom Expansionsventil in die Abtropfschale ( Umbau vor die Pumpe sinnvoll bei eingestelltem Brühdruck ), da könnte ein defektes Expansionsventil auch die Ursache des Fehlverhaltens sein.



Gruss Roger

Hallo Roger,

Dein Foto zeigt genau die richtige Maschine. Die Reinigung des BG Magnetventils samt Anschlüssen hat das Problem leider nicht behoben
(Die Reinigung hat sich trotzdem gelohnt). Habe dann alle 3 Zuläufe zur Tropfschale separiert. Fazit: nur aus dem Plastikschlauch, welcher oben aus dem Kessel kommt dampft es permanent. Bei der Demontage habe ich gesehen das dass Ventil (Entlüftungsventil?) in dem Messing L-Stück an welchem der Schlauch mit dem Kessel verbunden ist, ebenfalls verkalkt ist. Bis heute Abend liegen die Teile jetzt erst einmal im Entkalker.

Gruß,

"z"

habe die Ventilteile nun doch schon aus dem Entkalker genommen, etwas geschmirgelt, alles wieder zusammengebaut, getestet und -es funktioniert! Kurzes Zischen beim erstmaligen Aufheizen, ein "Plopp" und dann Ruhe.
Positiver Nebeneffekt, die Heizung muß seltenen Nachheizen.

Gruß,

"z"

Das Besondere der (FW) Star 10 ist eben die gemeinsame Ableitung von Entlüftungsventil Kessel, Expansionsventil und MV BG in die Abtropfschale. Wenn Du die Maschine an Festabwasser betreibst ist das auch kein Problem. Ich würde dir trotzdem mal eine Überprüfung des Brühdrucks anraten, bei Eric war die Star 10 auf 10,5 Bar eingestellt trotz stillgelegtem Bypassventils ( hinter der Pumpe ), das wäre dann so OK. Nupsi Mod, Ulka EX4 mit Isomac Bypass ( oder Ivensys 4 ) und anderes Brühsieb und Du hast eine perfekte Maschine. Glückwunsch zur geschafften Reparatur und zum gestiegenen Verständnis der Maschine.
Gruss Roger

Danke für die Tipps Roger -werde den Brühdruck mal überprüfen.
Ansonsten schätze ich es auch, dass jede eigene Reparatur auch ein gestiegenes Verständnis der Technik "mitbringt".

Gruß,

"z"