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  1. #1
    Haju Gast

    Standard Temperatur am Siebträger

    Hallo,

    ich habe seit ein paar Tagen Probleme mit meiner Isomac Millenium.

    Die Maschine heizt auf, Druck wird auch aufgebaut.
    Am Dampfrohr kommt Dampf.
    Die Temperatur des Wassers am Siebträger ist aber so, dass man fast noch den Finger runterhalten kann, ich vermute mal so bei 50-60 Grad.

    Habt ihr eine Idee.

    Danke für die Hilfe.
    Hans Jürgen

  2. #2
    RolfG. ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Temperatur am Siebträger

    ist der siebträger eingespannt, also beim aufheizen und nach dem bezug?
    Hier werden sie geholfen: http://www.kaffeewiki.de

  3. #3
    gerald123 ist offline Neuer Benutzer
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    Reden AW: Temperatur am Siebträger

    Hallo
    Ja,bei diesen Geräten musst du mind 1/2 h warten bis sich die Wärme "verteilt" hat,mit eingespanntem Siebträger natürlich,wenn vorher alles mal ging,kanns nur am Kalk liegen und das meisste davon hängt am Wärmetauscher,hier ist der grösste Wärmeverlust bzw. der Übergang von Wasser durchs Kupfer an das Wasser für den Kaffee,also zerlegen das Ganze und entkalken,aber nicht den Wasserbehälter mit Entkalker füllen,das bringt nichts, kleine Abhilfe wäre,Entkalker rein in Tank,einschalten,und sofort -nur- Kaffeebezug machen,daß erstmal nichts von der Lösung den Kessel nachfüllt,ist aber nur ne Notlösung denn die Aussenseite des Wärmetauschers hat diese Schicht noch.
    Gruss Gerald

  4. #4
    Haju Gast

    Standard AW: Temperatur am Siebträger

    Hi,

    ich heize die Maschine imemr ca. 30 min auf, bevor ich den ersten espresso bereite. Siebträger ist eingespannt.

    Kalk am Wäremtauscher ist sicher vorhanden, da jedoch am Dampfrohr Dampf entweicht und auch an der Heisswasserentnahme heisses Wasser und Dampf kommt, denke ich, dass grundsätzlich die Heizung funktioniert. Druck ist auch da, aber die Temperatur ist einfach zu niedrig.

    Gruß
    Hans Jürgen

  5. #5
    emil ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Temperatur am Siebträger

    HAllo Hajo,

    die von DIr genannten Anzeichen deuten ja auch ganz richtig an, dass der Dampfkessel auf Temperatur ist - nur wird das Wasser im HX wegen der Verkalkung nicht schnell genug warm, da der Wärmeübergang eben nicht mehr Wasser / Kupfer / Wasser ist , sondern Wasser / Kalk / Kupfer / Kalk / Wasser, was deutlich schlechter funktioniert ...

    Gruss Emil
    LMWDP #282
    ... it is nearly magical to observe the precision that exists in the simple systems. (Doug Garrott, www.orphanespresso.com)

  6. #6
    Fritzz ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Temperatur am Siebträger

    Hi

    Kenn die Maschine nicht - hab' mir nur mal 'ne Ex-Zeichnung angeschaut:

    Thermosyphon zugekalkt?

    "Fritzz"

  7. #7
    gerald123 ist offline Neuer Benutzer
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    18

    Blinzeln AW: Temperatur am Siebträger

    Hallo
    Ja,da hilft nix,entweder die Notlösung oder besser noch...also alles was an Kessel drangeschraubt ist-ab,Kessel raus,Heizung raus(wenn sie noch einigermassen aussieht so lassen), es entstehen schnell Masseschlüsse bei Entkalkung dieser und wenn ja nicht die Anschlüsse sondern nur die Kupferheizstäbe,Kessel einlegen in Entkalkerlösung,dabei immer bewegen das Ganze,besonders wichtig ist eben das Rohr welches sozusagen rein- und rausgeht,dieses sollte von innen und aussen wieder dem Kupfer etwas Tageslicht schenken,grins,dann wenn gut ist ausspülen alles und wieder zusammenbauen,Verschraubungen mit Gefühl anziehen,ist ja keine Dampflok,Dichtung Heizung sollte nochmal dicht werden....ist eigentlich ganz einfach wenn man das beruflich jahrelang gemacht hat, ähm...und wenn alles zur Spielerei geworden ist kann man gleich den FAEMA-Brühkopf zerlegen,die Dichtungen haben alle zwei Seiten,also raus und rumdrehen,aber Vorsicht...sind überall 3mm Messinggewinde..Gefühl ist gefragt...alles zusammen in drei Stunden,Gruss Gerald

    Ähm...man nehme ein Kupferröhrchen,tauche es in heisses Wasser,wielange dauert es bis man es an den Fingern merkt,dann nehme man z. B. einen Bleistift und tauche ihn ein,da merkt man garnichts,das ist halt in grober Form das was so in einem Wärmetauscher passiert,ist Kalk dazwischen nützt Heisswasser und Dampf nichts,denn dieses kommt aus dem Kessel direkt.Gruss G.

  8. #8
    meister eder ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Temperatur am Siebträger

    um den kompletten wärmetauscher zukalken zu lassen, bräuchte man schon sehr hartes wasser und viel glück, damit nicht schon vorher alles dicht ist.
    ich tippe genau wie fritzz auf eine verkalkung im thermosyphon-rücklauf. dadurch würde zwar wasser vom wärmetauscher durch die brühgruppe kommen, aber im stillstand könnte sich keine warmwasserzirkulation bilden, die den brühkopf auf temperatur hält.
    wenn meine theorie stimmt, müsste sich der brühkopf aufheizen, wenn man viele kleine leerbezüge hintereinander zieht, also etwa 30ml/min, danach wieder warten, bis sich das wasser im wärmetauscher erhitzt hat, wieder einen kleinen leerbezuzg, wieder warten etc.

    gruß, max
    KaffeeWiki.de: Einsteigerartikel Abkürzungen
    astoria jun1, sm90, rocky d, eureka giotto "s.d.", rancilio md50, mahlkönig brasilia, krups t8, aeropress, karlsbader, alfredo 9016 (v1.0), delonghi ick 5000
    z.Zt. i.d.M.: quijote oh, harvey! espresso, quijote zamora filter

  9. #9
    nobbi-4711 ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Temperatur am Siebträger

    Ist die Maschine entlüftet? Entlüftungsventil defekt?

    Greetings \\//

    Marcus
    Seit Jahren die erste Dallacorte Mini EX4 -> also Vorsicht, subjektiv

    Gehabt und wieder los: Marzocco GS3, PID-Silvia, Carimali UNO E, Bezzera 99 (brühdruckgetunt), Hebelchen-Pavoni

  10. #10
    Fritzz ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Temperatur am Siebträger

    Zitat Zitat von gerald123 Beitrag anzeigen
    ...alles zusammen in drei Stunden
    Hallo Gerald

    Du scheinst lückenlos schnell zu arbeiten wie Du schreibst 3 Stunden reichen vielleicht fürs Entkalken aber reichen die auch für Demontage und Montage und alle Verbindungenn polieren die Entkalkerlösung muß ja einwirken und das dauert ja auch ein bißchen oder hast Du eine Turboentkalkerlösung die ganze in wenigen Minuten erledigt würde mich interessieren was Du nimmst dann würde ich mir das nämlich auch kaufen ich glaube auch andere Boardmitglieder hätten Interesse daran bist Du bereit uns dein Zaubermittel zu verraten?

    F.

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