Thema: Brühdruck einer Gaggia Baby Nero (Mod. 2007) ändern

Hallo,

ich bin seit kurzem Besitzer einer Gaggia Baby Nero (Modell 2007). Bin mit der Maschine sehr zufrieden und auch der Espresso schmeckt ganz gut.

Jetzt hab ich beim Durchstöbern dieses Forums und des Kaffeewikis gelesen, dass ein Brühdruck von 9 bar optimal ist. Meine Gaggia hat laut meines Händlers einen Druck von ca. 15 bar.

Im Kaffeewiki hab ich auch eine Anleitung zur Einstellung des Expansionsventils einer Gaggia Classic gefunden. Als ich aber meine Maschine aufgeschraubt habe, musste ich leider feststellen, dass diese vom Innenleben etwas anders ausschaut.

Hat jemand von euch schon den Brühdruck seiner Baby optimiert oder kann mir dazu hilfreiche Infos - am besten mit Bildern - geben?

Viele Grüße,
Flo

Hi leflo,

ich habe bei meiner Gaggia Baby den Brühdruck reduziert.
Das ganze war nicht besonders schwierig, du benötigst allerdings ein Manometer (Barometer?)- das Teil zum brühdruck messen.

In der Maschine ist eine Art T-Stück in dem eine Feder ist. Ich habe es ganz einfach so gelöst, das ich die schraube etwas weiter herausgedreht habe.
Man muss dabei aufpassen, dass man es nicht zu weit rausdreht.
Ich musste das Gewinde auch wieder mit Teflonband dicht machen.

Probiers einfach, wird schon klappen!

Hier ein paar Fotos: http://img402.imageshack.us/gal.php?g=dsc00469a.jpg

Hallo Dave,


Vielen Dank für die schnelle Antwort.

Ich habe meine Maschine zerlegt und das T-Stück gefunden. Welches Gewinde hast du etwas rausgedreht? Das, das auf dem letzten Bild mit der Feder abgebildet ist?
Kannst du noch sagen, wieviel bar eine Umdrehung ungefähr ausmacht bzw. wie weit du das Gewinde raus geschraubt hast?

Gruß,
Flo

Soweit ich mich erinnern kann gab es nur diese eine Schraube, zumindest gab es nur eine möglichkeit etwas zu ändern.

Wie viele Umdrehungen ein Bar ausmachen kann ich dir leider nicht sagen. Ich habe sie blöderweise ganz rausgeschraubt, wenn du das vermeiden kannst, ersparst du Dir möglicherweise das rumgetüftle mit dem Teflonband.


Ich habe ganz aktuell auch mal eine Frage zum Brühdruck an die Maschinbauer hier: Wenn ich den Brühdruck von z.B. 15 auf 9 Bar verringert habe, ändere ich damit auch das verhalten der Temperaturen?

Ich bilde mir nämlich ein, dass fast alle Sorten die ich nicht hinbekomme nur an einer zu niedrigen Temperatur liegen. Kalk kann man aussschließen.
Die Brühdruckreduzierung ist natürlich trotzdem zu empfehlen, ein paar Sorten geliengen sehr sehr gut und reproduziebrar.