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  1. #1
    peruffo ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard E61 / "heftiger" Druckabbau bei Bezugsende

    Hallo,

    Seit ein paar Tagen beobachte ich bei meiner E61-Brühgruppe bei Beendigung des Bezugs folgendes:

    Beim Umlegen des Bezughebels zurück in die Ausgangsposition wird wie gewohnt das Ventil im unteren Brühzylinder geöffnet und das überschüssige Wasser kann zwecks Druckabbau abfließen, aber dies geschieht jetzt mit deutlich heftigerer Wucht als bisher ... und es läuft deutlich länger Wasser nach als bisher.
    Zusätzlich ist jetzt beim Umlegen des Hebels ein mechanischer Widerstand zu spüren, so als ob der Exzenter erst zu seinem Glück gezwungen werden will ... verbunden mit einem deutlich hörbarem Klack beim Überwinden dieses Punktes bei der Rückkehr in die Ausgangsposition.
    Wie gesagt, erst seit ein paar Tagen fällt das auf ...

    Regelmäßig rückgespült wird die Gruppe (täglich abends, mit Fettlöser ca. alle 2 Wochen).
    Maschine läuft jetzt seit etwas mehr als 2 Jahren eigentlich problemlos ...

    Vielen Dank im voraus für tatkräftige Unterstützung und Tipps,
    Gruß,

    peruffo
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  2. #2
    wusaldusal ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: E61 / "heftiger" Druckabbau bei Bezugsende

    mein erster gedanke wäre "verkalkt"...

    wurde schon mal richtig entkalkt? funktionieren alle anderen entnahmequellen (dampf, heißwasser, brühgruppe) normal oder ist hier auch ein schwächung bemerkbar?

    mM spülst du auch zu oft mit dem fettlöser rück... ist auch nicht gerade gesund auf dauer, weil das zeug schon ziemlich "heftig" ist...
    zu viele Gerätschaften für eine ordentliche Signatur...

  3. #3
    peruffo ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: E61 / "heftiger" Druckabbau bei Bezugsende

    mein erster gedanke wäre "verkalkt"...
    Maschine wird mit Mineralwasser betrieben, Verkalkungsanzeichen bisher eher wenige bis keine ...

    funktionieren alle anderen entnahmequellen (dampf, heißwasser, brühgruppe) normal oder ist hier auch ein schwächung bemerkbar?
    Nee, alles andere läuft eigentlich wie gewohnt.

    Hmm, alle 2 Wochen mit Chemie zu oft ? Bei dem Schmodder, der da immer ausgespült wird, habe ich den Eindruck, dass das schön nötig ist.
    Maschine läuft quasi ständig mit regelmäßigen Bezügen von ca. 15-20 pro Tag ...

    peruffo
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  4. #4
    wusaldusal ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: E61 / "heftiger" Druckabbau bei Bezugsende

    also dann kanns eher keine verkalkung sein... obwohl auch "wenige verkalkungsanzeichen" nicht gerade von vorteil sind...

    ich spüre auch immer einen extremen unterschied wenn ich gerade mir fettlöser rückgespült habe... da braucht es auch einige bezüge, damit alles wieder wie "geschmiert" läuft...

    sonst irgendetwas bemerkt? hat sich der espresso auch verändert? kann auch sein dass dein sieb dicht ist... das will ich dir aber nicht unterstellen
    Geändert von wusaldusal (01.12.2009 um 14:32 Uhr) Grund: wie immer rechtschreibung...
    zu viele Gerätschaften für eine ordentliche Signatur...

  5. #5
    peruffo ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: E61 / "heftiger" Druckabbau bei Bezugsende

    ... obwohl auch "wenige verkalkungsanzeichen" nicht gerade von vorteil sind...
    ok, nicht "wenige", eigentlich "keine" anzeichen

    ich spüre auch immer einen extremen unterschied wenn ich gerade mir fettlöser rückgespült habe... da braucht es auch einige bezüge, damit alles wie der wie "geschmiert" läuft...
    Den Effekt kenne ich auch, nach dem Rückspülen mit Chemie quietscht das gute Stück ein bisschen, nach ein paar Bezügen war's das aber meistens

    sonst irgendetwas bemerkt? hat sich der espresso auch verändert?
    sonst eigentlich nix großartig anderes - auch das Ergebnis in der Tasse stellt mich nicht vor große Fragen ... sieht aus wie immer, schmeckt, ...

    kann auch sein dass dein sieb dicht ist... das will ich dir aber nicht unterstellen
    ??

    peruffo
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  6. #6
    meister eder ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: E61 / "heftiger" Druckabbau bei Bezugsende

    klingt, als würde das ventil zum hx hin nicht rechtzeitig schließen. vielleicht solltest du den kopf mal auseinander nehmen und schauen, ob sich da nichts abgenutzt oder zugesetzt hat.

    gruß, max
    KaffeeWiki.de: Einsteigerartikel Abkürzungen
    astoria jun1, sm90, rocky d, eureka giotto "s.d.", rancilio md50, mahlkönig brasilia, krups t8, aeropress, karlsbader, alfredo 9016 (v1.0), delonghi ick 5000
    z.Zt. i.d.M.: quijote oh, harvey! espresso, quijote zamora filter

  7. #7
    wusaldusal ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: E61 / "heftiger" Druckabbau bei Bezugsende

    Zitat Zitat von meister eder Beitrag anzeigen
    klingt, als würde das ventil zum hx hin nicht rechtzeitig schließen. vielleicht solltest du den kopf mal auseinander nehmen und schauen, ob sich da nichts abgenutzt oder zugesetzt hat.

    gruß, max
    stimmt.. hab die zeile mit dem deutlichen "klack" überlesen...

    aber um den ausbau wirst du sowieso schwer herumkommen...
    zu viele Gerätschaften für eine ordentliche Signatur...

  8. #8
    peruffo ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: E61 / "heftiger" Druckabbau bei Bezugsende

    klingt, als würde das ventil zum hx hin nicht rechtzeitig schließen. vielleicht solltest du den kopf mal auseinander nehmen und schauen, ob sich da nichts abgenutzt oder zugesetzt hat.
    ok, vielen Dank, bestätigt meine erste Vermutung - war einfach zu faul, das Ding mal aufzumachen ... in der Hoffnung, hier sagt mir jemand: "Ach, kenn ich, kein Problem, einfach bis morgen warten und es läuft wieder ..."

    Vielleicht hast Du mit dem spät schließenden Ventil absolut ins schwarze getroffen: dieses mechanische Klacken beim Zurückdrehen des Hebels könnte das verzögerte und dann plötzliche Schließen sein ... und der erhöhte Wasseraustritt wäre auch erklärt ...
    man muß halt nur wissen, wo man fragen soll ...

    vielen Dank Jungs,

    peruffo


    p.s.: bitte jetzt keine Antwort mit :"Ach, kenn ich, kein Problem, einfach bis morgen warten und es läuft wieder ..."
    hilft jetzt nicht mehr
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  9. #9
    achmed ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: E61 / "heftiger" Druckabbau bei Bezugsende

    Hallo, wenn das Einlassventil undicht wäre, würde es ständig tropfen. Das Problem taucht auf,
    wenn das Ablaufventil nicht richtig geöffnet wird (verschlissene Stössel) oder wenn die Gruppe mit Kaffeefetten nahezu dicht ist.
    Achmed

  10. #10
    peruffo ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: E61 / "heftiger" Druckabbau bei Bezugsende

    Zitat Zitat von achmed Beitrag anzeigen
    ... wenn das Einlassventil undicht wäre, würde es ständig tropfen.
    stimmt ... tut's nicht. Daher liegt's vielleicht doch eher an einem spät, aber dann dicht schließendem Einlassventil.

    Das Problem taucht auf,
    wenn das Ablaufventil nicht richtig geöffnet wird (verschlissene Stössel) ...
    ok, ich werde das Ding öffnen und sowohl Einlass- als auch Ablaufventil überprüfen.

    oder wenn die Gruppe mit Kaffeefetten nahezu dicht ist.
    hmmm, wie jetzt ... erst spüle ich zu oft rück, jetzt komme ich mir vor wie ein kleines Ferkel, der seine Brühgruppe verschmoddern lässt ...

    Trotzdem herzlichen Dank für all die Tipps,
    peruffo
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