Thema: Gaggia Coffee Renovierung von Einsteigerin

Nach meiner ersten Erfahrung geht der Kalk (weiße Ablagerungen) sehr gut durch einlegen/auffüllen in/mit Weinsäure weg. Die farbigen Ablagerungen (grünlich und gelblich) gehen damit nicht so gut weg.
Kalk abkratzen finde ich ziemlich umständlich - man kommt ja an die meisten Stellen nur schlecht dran.

Was ich vorher geschrieben hab war auch nicht so ganz richtig. Ich bin einfach davon ausgegangen Silber=Alu, aber es ist wohl tatsächlich so, dass das ganze Unterteil des Kessels die Brühgruppe ist und aus Messing mit einer silbernen Beschichtung?
Dann gleich eine Frage dazu: Ist es normal oder schlimm, wenn sich die silberne Beschichtung des Brühkopfes im Inneren des Kessel löst (ist das eine Alu-Beschichtung oder was)?
Ich hab schon einige Threads und Wikieinträge gelesen, aber auch die Suche konnte dazu nichts konkretes zutage fördern (oder ich komm nicht auf die richtigen Begriffe).

So, nun habe ich den Kessel z.T. manuell versucht zu entkalken aber auch mit Weinsäure. Das verkalkte Duschsieb und die Duschträgerplatte habe ich eingelegt und die sehen wieder ganz ok aus. Nur bei dem Kessel bin ich unsicher.


reicht das so schon aus? Irgendwie geht jetzt nix mehr.

Und dann noch das Unterteil des Kessels, was ja nicht aus Alu besteht Die habe ich auch nicht eingelegt, da sich an dem Ding eine Dichtung befindet und ich nicht weiß, wie sich das mit der Weinsäure verträgt. Weiß jemand Rat?

Also die Siebträgerdichtung kannst Du auch entfernen und reinigen. Wenn sie schon sehr brüchig ist, lohnt es sich vielleicht auch sie zu ersetzen. Sie geht aber ziemlich schwer raus. Meine war eh schon ziemlich kaputt und ich habe eine Ersatzdichtung - also habe ich eine Spaxschraube reingedreht und damit konnte ich die Dichtung ganz gut rausziehen. Vom Ansehen her würde ich sagen ist Deine auch schon porös und wahrscheinlich entsprechend hart. Aber wenn's dicht ist passt es ja.
Ich habe das Unterteil ganz in Weinsäure eingelegt und keine Probleme festgestellt - auch das Gummi dürfte sich da nicht dran stören wenn du es drinlassen möchtest.
Ich bin allerdings mal sehr gespannt ob noch jemand was zu der "Beschichtung" des Unterteils sagt... es scheint ja bei Dir auch so zu sein wenn ich das richtig sehe (eigentlich silber, aber an manchen Stellen abgelöst).

Morgen,
das sieht bis auf die Dichtfläche doch schon gut aus. Vll. noch die Nut für die Kesseldichtung etwas säubern und die Siebträgerdichtung wechseln? Du solltest, falls noch nicht geschehen, das Brühgruppenventil rausschrauben und den Sitz reinigen.
Das Unterteil ist übrigens verchromtes Messing und es ist normal, dass sich die Beschichtung im Inneren im Laufe der Zeit, v.a. beim Entkalken, verabschiedet. Die Aufnahme für den ST könntest du noch von den Kaffeeresten befreien, grobes mechanisch den Rest mit einem Fettlöser.
Achmed

Zitat von achmed

Morgen,
das Brühgruppenventil rausschrauben und den Sitz reinigen.

Vielen Dank für die schnellen Antworten am frühen Samstag morgen.
Und ich freu mich zu hören, dass es schon ganz gut aussieht.

Das Brühgruppenventil krieg ich nicht rausgeschraubt. Liegt wahrscheinlich daran, dass ich das Teil nicht so fest in der Hand halten und gleichzeitig mit dem Schraubendreher hantieren kann

Bei espresssoxxl.de hab ich jetzt mal die Schrauben neu bestellt und auch gleich ne neue Kesseldichtung. Ich muss sagen, ich bin begeistert von dem Service dort. Super freundlich, kompetent und extrem schnell.

Luzi

Zitat von Luzi

Nur bei dem Kessel bin ich unsicher.

Nein, kein Grund zur Unsicherheit. Mein Kompliment! Der Kessel sieht einwandfrei aus.

Lediglich die ST-Dichtung solltest Du noch tauschen. Die eingeprägte Rille sieht für mich nach verhärtetem Gummi aus. Du wirst Dich wundern, wie weich und geschmeidig der Siebträger sich einspannen lässt, wenn die die Dichtung getauscht hast.

Alle Weitere haben die anderen Boardies bereits richtig angemerkt.

Hier noch ein Hinweis: Das Bild mit dem Kessel zeigt mir, dass Du an deiner Maschine einen kombinierten Dampfschalter hast, zusammen mit dem Hahn. Das ist der Mikroschalter am Nadelventil. Somit kannst Du zum Dampfbezug nicht vorheizen, sondern die Heizung springt erst beim Dampfbezug an. Da solltest Du einfach einen Moment lang Dampf zischen lassen, bevor Du den Rüssel ins Kännchen tauchst.

Bei meiner alten Baby Gaggia (1986) ist das genauso, nur mit dem Unterschied, dass das Dampfventil hier ein Magnetventil ist. Dieses Verfahren, die Heizung mit dem Ventil zu schalten, muss nicht unbedingt ein Nachteil sein, ich komme sehr gut damit zurecht.

Wenn Du in meiner Nachbarschaft wärst, würde ich Dir einen Cappuccino aus meiner Gaggia anbieten - Du würdest keinen Unterschied zum dem aus der Izzo Duetto finden.

nK

So ich denke, die Entkalkung ist nun abgeschlossen!
Nun muss ich auf die Ersatzteile von espressoxxl warten und dann zusammenbauen. Davor graut mir wirklich, da ich gesehen habe, dass meine Markierungen, die ich am Kessel mit kleinen Klebis und Beschriftung, vorgenommen, nicht mehr so wirklich zu entziffern sind. ICH HABE ANGST!

Hallo,

war da nicht was mit den ST-Dichtungen von XXL für die Gaggia? Von wegen: Passt nicht wegen falscher Form?

Gruß,
Volker

Zitat von VolkerS

Hallo,

war da nicht was mit den ST-Dichtungen von XXL für die Gaggia? Von wegen: Passt nicht wegen falscher Form?

Gruß,
Volker

Die ST-Dichtung habe ich bei xxl nicht bestellt, hatte ich vergessen und dann gemerkt, dass es ich ja auch direkt zum Gaggia Händler hier in Berlin gehen und diese noch zusätzlich kaufen kann. Bestellt habe ich nur die Schrauben und die Dichtung für den Kessel.

Bin immer noch am Grübeln wegen der Anschlüsse für den Kessel und versuche seit Stunden auf meinem Foto rauszukriegen wie diese verlaufen sind.
Kann jemand helfen?

Luzi