Thema: Welcher Brühdruck bei Einkreisern?

Ich habe bei Bazzar angerufen und gefragt, welchen Brüdruck meine Maschine voreingestellt hat (baugleich mit Bazzar A2 Iso). Man konnt mir das leider nicht sagen. Auf meine Nachfrage hin, ob es Sinn macht, auf 9,5 bar zu tunen, wurde mir davon abgeraten, da ich ein 1-Kreissystem hätte, auf dem zwischen 11 und 13 bar gefahren werden müsse (Warum auch immer...!). Es würde also keinen Sinn machen, den Brühdruck zu reduzieren.

Frage: STIMMT DAS? Warum tunt ihr alle Eure CC usw., wenn das nicht darf?!



Ich überlege nämlich, ein Manometer nachzurüsten, um den Brühdruck sehen zu können. Dann könnte ich übers EV den Druck einstellen. Die ST-Manometer-Variante geht bei mir nicht, da ich keinen Auslaß mit Gewinde am ST habe.

Was ist Eure Meinung?

lg Janko

STIMMT DAS?

Bei der Bazzar A2 Iso ja.

Warum tunt ihr alle Eure CC usw.

Weil das zwar Einkreiser aber keine A2 ( Giada, cappuccina..... ) sind.

Ich überlege nämlich, ein Manometer nachzurüsten, um den Brühdruck sehen zu können.

Mit einem Manometer kannst Du bei der A2 aber höchstens den Pumpendruck darstellen, aber der entspricht nicht dem Brühdruck.
Bei der A2 kann man den Brühdruck nicht einstellen, das Expansionsventil sitzt auf dem Dampfventil im Heißwasserbereich und die Maschine hat ein " druckfressendes " Brühgruppenventil. Wenn die Flussrate stimmt ist auch der Brühdruck im grünen Bereich, verlass dich einfach drauf ( und der ist bei der A2 bei ca. 12 Bar Pumpendruck bei etwa 9 Bar ).
Gruss Roger

Zitat von Bubikopf

Bei der A2 kann man den Brühdruck nicht einstellen, das Expansionsventil sitzt auf dem Dampfventil im Heißwasserbereich und die Maschine hat ein " druckfressendes " Brühgruppenventil. Wenn die Flussrate stimmt ist auch der Brühdruck im grünen Bereich, verlass dich einfach drauf ( und der ist bei der A2 bei ca. 12 Bar Pumpendruck bei etwa 9 Bar ).

Also mein EV sitzt vor der BG und nicht am Dampfventil. Der Brühdruck müßte somit verstellbar sein.



Wenn ich nach der Pumpe und vor dem EV mit einem T-Stück ein Manometer anbaue, müßte doch beim Bezug der Druck angezeigt werden, der im System ist.....meine ich. Ich möchte damit eigentlich erreichen, daß ich sehe, was sich tut, wenn ich am EV den Druck verstelle.

lg Janko

Wie Roger schon schreibt nur mit anderen Worten nochmal das Ex-Ventil wird im Warmwasserbereich sitzen. Stellst du das auf 9 Bar fließt zu fiel warmes Wasser ab und der Bezug wird zu kalt.
Die Brühgruppe hat ein Rückschlagventil was erst ab einen gewissen Drück öffnet verbaut. Das vernichtet einen bestimmten Druck der zwischen Pumpe und Brühkopf noch da ist aber hinter dem Rückschlagventil beim Kaffee nicht mehr. Deswegen hättest du immer eine Fehlmessung um ein paar Bar.

(Druckfressendes ist ein Toller Ausdruck)

Gunnar

Zitat von gunnar0815

Das vernichtet einen bestimmten Druck der zwischen Pumpe und Brühkopf noch da ist aber hinter dem Rückschlagventil beim Kaffee nicht mehr. Deswegen hättest du immer eine Fehlmessung um ein paar Bar.

Tschuldigung, daß ich so doof nochmal nachfrage.

Wenn das Brühruppenventil unter Druck aufgeht, ist der Druck auf dem Puck doch der gleiche wie an der Pumpe, oder nicht. Ansonsten ist mir schon klar, das dieses besagte Ventil bis zum öffnen erstmal gegen den Pumpendruck "kämpft". Ist der Kampf beim Bezug verloren, müßt sich der Druck doch im ganzen System ausgleichen.

Das durch das EV Heißwasser abgeht, könnte sein, kann aber auch sein, daß es sich mit dem Frischwasser mischt und so wenig weggeht, daß es nichts zur Sache tut. Dann wäre der verringerte Druck auf den Kaffee vielleicht wichtiger?

Danke für Eure Ratschläge...

lg Janko

Es gibt keine doofen Fragen.
Und welche magische Kraft soll dann die Rückschlagventilfeder zurück drücken? Ein mal auf bleibt es ja nicht offen sondern drückt wieder zu.
Da bleibt der Druck.
Gunnar

Zitat von gunnar0815

Es gibt keine doofen Fragen.
Und welche magische Kraft soll dann die Rückschlagventilfeder zurück drücken? Ein mal auf bleibt es ja nicht offen sondern drückt wieder zu.
Da bleibt der Druck.
Gunnar

Geht denn das Ventil mit BV bei jedem "Pumpenstoß" wieder zu? Dann würde der Druck in der BG selbst während des Bezugs immer wechseln, natürlich in Sekundenbruchteilen, oder?

lg Janko

Zu wird es nicht gehen aber mitschwingen. (Trägheit) Und die verbrauchte Energie ist dann eben nicht mehr da.

Gunnar

Ich habe bei Bazzar angerufen und gefragt, welchen Brüdruck meine Maschine voreingestellt hat (baugleich mit Bazzar A2 Iso)

Du hast eine Domena und fragst bei Bazzar nach dem eingestellten Brühdruck ?
Ich dachte ( trotz deiner Sig ) das wir hier über eine Bazzar A2 Iso baugleiche Maschine " reden ". Ich habe ja auch zu einer A2 geschrieben. Trotzdem hat deine Maschine kein MV und ein Brühgruppenventil. Daher kannst Du zwar den Pumpendruck leicht mit einem Manometer darstellen, das ist dann aber nicht der Brühdruck. Ich empfehle die SUFU bevor ich das wieder mal langatmig erklären muss. Das Expansionsventil ist im Kaltwasser. Wenn die Pumpe reichlich Druck liefert ( bei 2ml/sek > 12 Bar ) wäre es evtl. möglich, das OPV so einzustellen, das bei allen Flussraten < 2ml/sek 9 Bar Brühdruck herrscht, dazu musst Du aber den Druckabfall an dem BG Ventil messen. Das geht aber nur mit einem ST Manometer mit Nadelventil.
Gruss Roger

Zitat von Bubikopf

Du hast eine Domena und fragst bei Bazzar nach dem eingestellten Brühdruck ?
Ich dachte ( trotz deiner Sig ) das wir hier über eine Bazzar A2 Iso baugleiche Maschine " reden ". Ich habe ja auch zu einer A2 geschrieben. Trotzdem hat deine Maschine kein MV und ein Brühgruppenventil.

Ich verstehe gerade nicht, was du mit diesen Sätzen sagen willst.
Meine Domena ist baugleich mit der Bazzar A2 iso, deshalb frage ich bei Bazzar nach, da es Domena nicht mehr gibt.
Ich hatte nicht behauptet, das meine Maschine ein MV hätte, sondern ein BV.

Zitat von Bubikopf

Daher kannst Du zwar den Pumpendruck leicht mit einem Manometer darstellen, das ist dann aber nicht der Brühdruck.

Ich hatte verstanden, was du sagen wolltest, frage zum besseren Verständnis aber gerne doof nach. Ich verstehe immernoch nicht, warum der Druck im System beim Bezug und dabei geöffnetem BV nicht dem Druck der Pumpe entspricht. In diesem Falle müßte das Manometer nach meinem Verständnis ja den Brühdruck anzeigen.

Ich empfehle die SUFU bevor ich das wieder mal langatmig erklären muss.

Du mußt doch nur erklären, wenn du wirklich willst! Ich würde nicht nachfragen, wenn mir die SuFU etwas rausgeschmissen hätte, was mir nützlich gewesen wäre. Außerdem ist es schwierig, in alten Threads aktuell aufkommende Fragen zu stellen. Sorry, wenn du Dich durch mich belästigt fühlst!

Das Expansionsventil ist im Kaltwasser. Wenn die Pumpe reichlich Druck liefert ( bei 2ml/sek > 12 Bar ) wäre es evtl. möglich, das OPV so einzustellen, das bei allen Flussraten < 2ml/sek 9 Bar Brühdruck herrscht, dazu musst Du aber den Druckabfall an dem BG Ventil messen. Das geht aber nur mit einem ST Manometer mit Nadelventil.
Gruss Roger

Wenn ich mich wirklich irre, ist das logischerweise die einzige Möglichkeit, klar. Allerdings müßte ich dafür einen ST versauen, da er kein Gewinde besitzt, sondern nur zwei gegossene Ausläße.

lg Janko