Thema: Vibiemme Domobar Super Temperaturschraube

Hallo,

bin neu hier in diesem Forum und hoffe auf Hilfe!

Ich besitze seit ca. einem halben Jahr die Domobar super und kämpfe zur Zeit mit der Temperatureinstellung. Gestern ist mir beim drehen der Temperaturschraube diese entgegen gehüpft. Habe im Uhrzeiger sinn gedreht um die Temperatur zu erhöhen, da diese in der Tasse gerade mal 50 grad betrug. Frage was ist passiert? Ich bekomme aufgrund der Federung das Ding nicht mehr rein. Hat einer eine Idee wie und ob ich das selbst wieder hinbekommen kann? Ich poste gerade überall weil ich nicht mehr weiter weiss

Gruß Pingu

Hi

mit "Temperaturschraube" meinst Du das "rote Ding" in den Bildern unten ?





Falls ja: dies ist der Pressostat (Druckschalter)

"Fritzz"

Quelle: http://www.toomuchcoffee.com/index.p...wtopic&p=48569

Wie fritzz schon geschrieben hat, handelt es sich dabei um das pressostat.
Du solltest, wenn überhaupt, nur minimal an dieser Schraube drehen, eine Achtel Umdrehung der Schraube bedeuten schon rund 0,2 bar Druckerhöhung. Und über 1,5 bar solltest Du auf keinen Fall gehen, sonst wird es ungesund für den Kessel... Wenn Du soweit an der Schraube gedreht hast dass sie rausspringt, waren das jedenfalls ein paar umdrehungen mehr....

Schau dass der Kesseldruck auf rund 1,2 bar eingestellt ist, wenn die Maschine häufig genutzt wird; solltest Du die Maschine nur hin und wieder mal für einen Espresso bemühen, sollten 1,0 bar schon reichen.
Dann ist die Brühtemperatur eigentlich optimal.
Aber Du weißt, dass die Maschine schon gut und gerne 45 Minuten vorheizen muss? Am besten mit eingespanntem Siebträger.
Wenn Dir die Temperatur in der Tasse zu niedrig ist musst Du vorher die Tassen und den Siebträger vorwärmen, am besten mit einem kurzen Leerbezug, also heißes Wasser aus der Brühgruppe in die Tassen ablassen bevor Du Espressopulver einfüllst.

Und viel Glück mit der Schraube, versuche mal mit Druck und entgegen dem Uhrzeigersinn wieder reinzudrehen, hoffe das geht.

Danke Ihr Zwei,

Frizz bei mir sieht das ganze etwas anders aus. Die Schraube liegt nicht so frei wie Deine. Ich schicke Dir anbei meine Fotos (siehe unten). Die Feder ist sehr stark. Die kann man wahrscheinlich nicht weglassen oder?

Lieber Jahn, der Kaffe war nicht besonders heiss bzw. eher lauwarm. Wenn ich das mit der Schraube hinbekomme probier ich deine Tipps aus.

Hier die Fotos:










Gruß

Pingu

Hallo,

ich bin neu hier im Forum und habe schon seit vielen Jahren eine Viebiemme Domobar.
Das Innenleben meiner Maschine sieht den Bildern auch sehr ähnlich!
Bezüglich des Pressostats habe ich folgendes Problem. Ich habe die Schraube schon auf den minimalen Anschlag gedreht und trotzdem geht der Kesseldruck auf 1,5 bar hoch. Ich weiß auch nicht ob es noch eine Stellschraube gibt, mit welcher ich Einfluss auf den Druck nehmen kann?

Ansonsten bin ich immer wieder Begeistert von dem Teil!

Danke & Gruß
Dominik