Thema: Gaggia Ele Kessel entkalken aber wie?

Hallo,

das ist erst einmal mein gutes Stück...

eine Gaggia Ele



Nachdem diese Maschine die letzten 10 jahre ohne wartung gelaufen ist hat sie letzte woche angefangen nur noch wasserdampf zu produzieren aber keinen Espresso mehr. Was ich dazu sagen muss...hab sie umgestellt und damit womoglich den Kalk im Kessel in wallung gebracht...fakt ist die brühgruppe setzt sich jedes mal wider innerhalb kürzester zeit zu ...hab das spiel 3 mal mitgemacht und dann am überdruckventil aufgeschraubt und zitronensäure eingefüllt. Da ich keine brauchbaren abfluss öffnen konnte habe ich mit einem freund die Maschine über kopf entleert. Nicht die beste methode denke ich mal und vorallem bezweifel ich dass ich den ganzen kalk...oder wenigsten das lose alles rausbekomme!
Möchte aber auch vermeiden den kessel ganz auszubauen und dann zu öffnen...da ich denke dass dann auch die dichtungen erneuert werden müssten.

Hat jemand nützlich tips für mich?

Würde mich freuen

sehr außergewöhnliches teil, aber schick-laut kaffeewiki sieht die maschine nach beschreibung eigentlich noch anders aus.
eine komplettentkalkung scheint sehr ratsam-ergo alles auseinanderbauen. soviel ist der kosten aufwand eher nicht. mehrarbeit steckt inder arbeit in sich und in ihrer vorbereitung.

ciao

Hallo,
danke für die schnelle antwort...ich denke ja auch dass es ratsam wäre den kessel aus zu bauen...aber wo bekomme ich ne dichtungen her...ich denke die sollte ich mir vorher besorgen...oder hast du andere erfahrungen...und auf was sollte ich bei alle dem achten!?

Danke schon mal im vorraus!

wenn du genau weist um welche maschine es sich handelt, kannst du eine explosionszeichnung auffindig machen und bekommst damit artikelbezeichnungen und dadurch alle möglichen teilenummern, die du dann bestellen kannst. im notfall bei gaggia selbst.
unter anderem bräuchtest du ja nur entkalken und kannst notfalls riversum zusammenbauen-ohne austausch von dichtungen.

ciao

du musst nicht nur den kessel ausbauen, du solltest die ganze kiste zerlegen, alles !

ersatzeile gibt es z.b. hier:

nicht mehr billig aber gut ...

espressoXXL - Espresso Maschinen Ersatzteilshop rund um die Uhr für Jedermann !! -

ansprechpartner ist herr beilhard

benutze mal die suchfunktion zu der maschine und zur revision, entkalken, restaurieren usw.

andreas

So hab mich für eine Teilzerlegung entschieden...spühle durch Überdruckventilöffnung und durch die Öffnung hinter der Brühgruppe den kessel aus und hab ihn jetzt einmal mit weinsäure und 2 mal mit zitronensäure über nacht stehen lassen...er ist zwar nicht blitze blank aber sieht schon wieder recht gut aus...wenn ich bedenke was dabei alles zum vorschein gekommen ist!
Habe alle abgebauten röhrchen und auch die brühgruppe eine nacht in zitronensäure gelegt...sehen wie neu aus! Morgen ist der tag der Inbetriebnahme!
Gibts da was zu beachten...wasser manuell einfüllen z.b.!???

Ich hätte noch eine frage zu der ich nenne sie mal membranpumpe...die glaube ich nicht funktioniert (was mir ein techniker vor jahren mal gesagt hat und gemeint hat, dass diese nicht umbedingt nötig wäre und vorallem auch teuer!? Ich habe die maschine schon seit 8 jahren und ich finde den espresso echt gut den sie macht.
Also wozu dann diese pumpe?
Würde mich um aufklärung freuen!

Noch ein kleiner nachtrag...

die maschine ist sogar schon 30jahre alt laut typenschild von 1980!

Hoffe nur dass ich sie wieder zum laufen bekomme!

Hallo,

Tipps zu der Maschine kann dir Andreas vom Espresso-maschinenraum geben. Er ist hier als e=MR2 angemeldelt. Die gleiche Maschine steht privat in seiner Küche. Ersatzteile kannst du vllt auch über ihn beziehen.

Gruß
Tobias

Hallo,
hab mich jetzt doch dazu entschieden des Kessel aufzuschrauben...das war ein guter tipp! Nachdem ich jetzt noch unmengen Kalk aus dem tank gehohlt habe und den tank noch einmal über nacht in zitronensäure gelegt habe hat sich aber immer noch nichts an der schwarzen schicht im kessel inneren getan.
Gibt es noch bessere Säuren die auch diese Verunreinigungen wegbekommt?
Habe Zitronensäure in der zusammensetztung 50g auf 1l Wasser genommen und auch gebürstet.
Oder brauche ich mehr geduld?
Würde mich über eure tipps freuen!

Zitat von weig

Habe Zitronensäure in der zusammensetztung 50g auf 1l Wasser genommen und auch gebürstet.
Oder brauche ich mehr geduld?

Hi

kannst ruhig mehr Citronensäure ? Wikipedia nehmen: Eine Sättigung wird erst bei 605g/L Wasser erreicht. Ich mische 200-300g in den Liter heißes (!) Wasser. Hitze beschleunigt den Vorgang. Ab und zu "rühren".
Auch sind meist mehrere Durchgänge erforderlich.
Das schwarze Zeug ist Kupfer(II)-oxid ? Wikipedia- geht mit ab.

Nur nicht zu viel Zitronensäure nehmen: Stichwort Calciumcitrat ? Wikipedia
ZITAT:
Ich glaube, schon zu diesem Zeitpunkt (Bildaufnahme) beging ich den groben Schnitzer:
Da ein langes Zitronensäurebad im 20l-Eimer zwar das Kesselinnere vom Kalk befreit hatten, jedoch noch Reste hartnäckig im Thermosyphon der Gruppe und im HX verblieben waren, entschied ich blöderweise, diese kleinen Volumina direkt mit heisser Zitronensäure zu füllen und über Nacht zu entkalken.

Am nächsten Morgen machte ich dann die Entdeckung, die sich jeder gespart hätte, der hier vorher gewissenhaft recherchiert.
Die Oberflächen sahen genauso verkalkt aus wie vorher, wenn nicht schlimmer.
Immer noch zu bequem, mal am Wissen der Community zu partizipieren, hab ich die Säurebehandlung schlicht wiederholt. Ergebnis: keines.

Dann erst hab ich mal dran gedacht, hier die berühmte SuFu zu nutzen... - und siehe da: ich Schlaumeier hatte durch das viel zu kleine Volumen eine gesättigte Calciumcitrat-Lösung (Produkt der (heissen) Zitronensäureentkalkung) hergestellt, die sofort wieder ausfällte und den berühmt-berüchtigten Calciumcitrat-Belag hinterliess. Quasi unlöslich. Selber schuld
Hätte ich hier nicht am Volumen sparen wollen, wäre mein Wärmetauscher nun blank von innen. Auch mit der wohl einzigen Art, Calciumcitrat wieder loszuwerden - ein Bad in eiskalter höchstkonzentrierter Zitronensäure - hab ich nämlich nur die Gruppe befreit bekommen, nicht aber den massiven Belag im Wärmetauscher weg bekommen.

Hier also zusammengefasst nochmal für alle:

Entkalken mit Zitronensäure nur kalt oder in einem Volumen, das man nicht gesättigt bekommen kann! Am besten beides.

Nun ja. Jetzt hab ich halt ca. 1mm Ca-Citrat im HX. Da das aber nur kaltlöslich ist und eh nicht rauszubekommen war, wird sich bei Benutzung wohl auch nicht lösen. Deshalb bleibts jetzt drinnen.

QUELLE:

Nuova Simonelli Personal 1 - kurzer Restaurationsbericht

"Fritzz"

Ach ja - manche haben auch schon Salzsäure benutzt La San Marco Practical 95E Kernsanierung