Thema: BFC Perfetta zu heiss / Nur Dampf beim Wasserbezug

Hallo liebe Forumsnutzer,

habe seit 1.5 Wochen eine gebrauchte BFC Perfetta aus 08/2007.
Wenn das Ding aufheizt, geht das Manometer auf 12 Bar und wenn das Heizer-Licht ausschaltet (klick) sinkt es auf ca. 2 Bar ab.

Phänomen 1:
Wenn ich den den kleinen Kipp-Hebel auf Heisswasserbezug stelle dann kommt 1 Sekunde Wasser und dann sofort nur Dampf anstatt 95 Grad heissem Wasser

Phänomen 2:
Nachdem man einen Kaffee bezieht, welcher noch ganz gut geht, kommt
auch zuviel Dampf aus der Brühgrupe (Dusche) und es sprizelt viel daneben.

Nach ein zwei Zwischenheizphasen steht das Manometer auch mal bei 1.1 Bar ca.

Mh bin etwas unsicher was das sein könnte.
Kann mir jemand helfen ? z.B. wie kann ich das Thermostat herunterdrehen oder könnte es ein Sensor im Kessel sein ? oder entkalken

Dank Euch Vielmals !!

Eurer Stefan

Das Thermostat hat sich scheinbar verstellt (ich hab das Gefühl, das sich das bei der Perfetta leicht verstellt - z.B. durch eine Transport).
Das muß nur ganz minmal sein, hat bei der Perfetta aber schon enorme Folgen (nach meiner Erfahrung mit der Maschine).

Ich würde mittels Thermometer und Schrauber das Thermostat ganz leicht herunterregeln, so daß Du auf eine vernüftige Temperatur an der Brühgruppe kommst.
Die Manometeranzeige ist eigentlich ok… zumindst. was die 1,1 bar anbelangt.
Evtl. solltest Du vor der ersten Heizphase den Dampfbezug öffnen… dann sollte das Manometer nicht auf 12 bar steigen.

Wenn Du die richtige Temperatur gefunden hast wird es trotzdem nach längeren Heizphasen ohne Bezug beim ersten Bezug stark sprotzeln. Ich würde zwischendurch oder vor dem Bezug einen Leerbezug ohne Siebträger machen.

Entkalken würde ich nur, wenn Du weißt das der Vorbesitzter stark kalkhaltige Wasser benutzt & nie entkalkt hat…

Grüße



PS. hier noch ein Foto vom Thermostat in einer Perfetta (gefunden in einem flickr-Account eines User mit PID-getunter Perfetta)
http://www.flickr.com/photos/mrjohan...7600290729248/
- in welche Richtung Du drehen mußt weiß ich allerdings nicht mehr.

Hier Prodigy Thermostat noch ein Beitrag mit möglicher Fehler-Ursache.

Verbaut ist demnach ein Prodigy TR/86 - sieht so aus:



Temperatur-Einstellung:
im Uhrzeigersinn (nach rechts) Temperatur höher

Quelle: DomoBarista - Vibiemme Domobar Selbsthilfe, Tipps und Tricks

"Fritzz"

Hallo FPark,

danke für Deine super Fernanalyse mit Bildern. Ich glaube auch, dass durch den DHL-Transport etwas passiert ist. Die Schachtel, in der die Maschine war, war sogar schon etwas aufgerissen. Ich werde versuchen das Thermostat anhand des Bildes zu finden und etwas herunterdrehen.
Dann bin ich guter Dinge, dass ich einigermassen normal Espresso und Kaffee brühen kann .

Nach so einem Bild oder Plan habe ich schon Stunden gesurft ... grins

Falls jemand noch Erfahrungen mit seiner Perfetta hat bitte gerne ....
Ist ein sehr interessantes Thema.

Viele Grüße
Euer Stefan

Hallo,

ich schau mal ob ich was finde was so aussieht wie die beiden Thermostate . Danke

Viele Grüße
Stefan

Zitat von campari28

Falls jemand noch Erfahrungen mit seiner Perfetta hat bitte gerne ....
Ist ein sehr interessantes Thema.

Super Maschine, ich trauere meiner noch nach,
aber ich bin ein 99% Cappuccino-Trinker und manchmal
war mir das doch zu viel mit Kessel entlüften etc. für nur eine Tasse.

Aber wenn sie richtig eingestellt ist, macht die Perfetta super Espresso!!!
Und ist sehr gut verarbeitet und pflegeleicht - nicht so ein Blechkasten
wie die Domobar!!

Ich hatte zuerst Probleme, aber mit frischen Bohnen, einer fein eingestellten Mühle, einem LM 1er-Sieb gabs immer
perfekte Ergebnisse in der Tasse.

Viel Spaß damit!!

Hallo Ihr lieben,

ich habe nun am Wochenende die Maschine aufgeschraubt und das Thermometer gefunden. Die Einstellschrauber habe ich nun gefühlte 1mm nach links auf Anschlag geschraubt. Die Temperatur hat sich etwas veringert es sprizelt nicht mehr, jedoch kommt noch einiges an Dampf und beim Heisswasserbezug zu viel Dampf. Weiter nach links kann ich aber nicht mehr schrauben :/ hat jemand noch eine Zusatzidee ?

Lg
Stefan