so,

jetzt noch das fehlende Bild zur Mühle nebst schöner Dose:



Die Mühle war eine kleine Überraschung, da sie ausdrücklich als 220V-Gerät kam, aber mit 4 Strippen. Irgendwie habe ich da einen fetten Kondensator gemäß Steinmetzschaltung zwischengesteckt - das Ding lief zwar an, aber so bald da Bohnen ins Mahlwerk kamen, blieb sie stehen. Also doch 380V.

Und hier noch ein Gehäusebild draußen und bei Sonnenschein, auf dem man besser sieht, dass diese Maschine wirklich eine hübsche ist:



Den Schalter habe ich inzwischen heile raus, aber bislang kein Quecksilber entdeckt (da war weiter oben mal eine Bemerkung). Also keine ich-regel-das-mal-für-Dich-Teile, was das Verständnis der Funktion erheblich vereinfacht; dafür einfachste Technik, die wahrscheinlich beim Bedienen ihre Tücken ausspielt. Ich werde dann wahrscheinlich entsprechend fluchen...

Zur Heizerelement-Diskussion gibt es jetzt nur zu sagen, dass ich morgen mal versuche es durchzumessen. Und das mit dem Außengewinde am Kessel stimmt, was mich aber nicht entmutigt. Überhaupt wundert mich nicht mehr viel, weil mehr Sonder-Schlüsselweiten und -Gewinde vorhanden sind, als metische Standardgrößen. Wahrscheinlich gebe ich am Ende mehr für neues Werkzeug als für die Restauration aus...

Soviel für heut,

chris

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Maschine - La Dorio Olimpica
Mühle - Faema FP

auf die Schnelle ein Gang in den Keller:

die eine hat 550 Ohm
das andere etwa 1270 Ohm

(mein 2000W Heizlüfter hat 200irgendwas Ohm...). Also zwei Elemente, die separat schaltbar sind. Bild von der alten Elektrik folgt...

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Mühle - Faema FP

Tolle Mühle, hätte ich auch gerne, aber geht immer teuer weg:
eBay Österreich: Faema Kaffeemühle Mühle grinder 50-60iger Jahre coffee (Artikel 180474063283 endet 04.03.10 19:55:12 MEZ)

Wie groß war der Kondensator den Du verbaut hattest, und wieviele Watt hat der Motor?
Klingt so, als ob der Kondensator nicht zur Leistung des Motors passt.

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Maschinen: noch 2x NS Personal 1, WEGA Antares E61.
In Arbeit: Jupiter HH (Astoria Derivat) + Fiorenzato Fenice
Mühlen: Rossi RR45 mit 80er, La Cimbali Cadet. La Cimbali Alinox

Hi

erst mal eine Sorge weniger.

Zum Abschrauben der Heizung wäre ein Hakenschlüssel das richtige Werkzeug..
Sei vorsichtig beim Herausschrauben der Heizung: nicht daß durch den Kalk im Innern des Kessels die Heizstäbe verbogen oder gar abgedreht werden.

Und das mit dem Kondensator wird nicht klappen: haben schon einige probiert.
Der Motor dreht zwar, hat aber nur etwa 30% des Drehmoments. Daher das Blockieren der Mühle sobald Bohnen drin sind.
Schööön ist die Mühle:
(Wenn Du sie nicht mehr willst: ich hab' mir einen Drehstromanschluß in die Küche gelegt...)

Berichte weiter!

"Fritzz"

Wenn Du 55 und 127 Ohm mißt, dann paßt das in etwa - sicher nicht das Komma übersehen?

lg,
Klaus

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Hallo Achmed,

hier ein Bild von der Brühgruppe. Habe leider kein detaillierteres gemacht und gerade ist alles zerlegt.



Die Anschlüsse im Gehäuseboden sind von links Gas, Ablauf, Wasserzulauf und Strom. Hast recht, durch's Mäuseloch sieht man den Brenner und so ist der vermutlich auch angemacht worden. Durch dieses Loch kommt auch der Frischwasserzulauf, der dann von rechts über das Ventil in die BG geführt wird. Linkes Ventil ist Heißwasser, oben rechts der Dampf. Unten rechts der Schalter regelt die Temperatur (also wenn man aufpasst...) , der hat nämlich insg. (0 bis) 4 Stellungen.

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Yip, heute bei Licht nochmal gemessen und siehe da: 52 und 123 Ohm. Auf einem der Bilder sind zwischen den Kontakten 400 und 1000 eingeschlagen. Macht zusammen 1400 Watt. Passt doch alles...

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Kleines Bilderupdate zum Sonntagabend:



Dies sind die drei Ventile meiner Dorio; wie man sieht, ist an dem oberen die Überwurfmutter aus verchromten Messing durch eine aus Stahl ersetzt worden, was ihr gar nicht gut bekommen ist. Überhaupt nicht gut bekommen ist das dem Gewinde, das es beim Abdrehen ziemlich mitgenommen hat. Ist dummerweise ein G1/8"-Gewinde, den entsprechenden Schneider hat auch nicht jeder. Ich hoffe aber, dass ich es retten kann und das Ding nicht neu machen lassen muss.

Überarbeiten muss ich sie denke ich trotzdem: an den Dichtstellen ist die Verchromung abgerieben, die eine Überwurfmutter muss ich ersetzen, eine Spindel ist mal mit einer Rohrzange malträtiert worden und dann geht vorne überall das Chrom runter. Ich täte alles gern neu verchromen. Also nicht die Reduzierstücke (oder wie die Dinger heißen), sondern nur die Spindeln und die aufgeschraubten Teile zur Aufnahme der Dichtungen). Oder kann man das Messing blank lassen?

Weiß eigentlich jemand eine gute Quelle für zöllige Schrauben, Muttern und dergleichen?

Chris

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Hallo allerseits,

bin gerade beim Zerlegen der BG. Habe mir die entsprechenden Haken- und Stirnlochschlüssel besorgt (trotz gewisser Schwierigkeiten, da der hilfsbereite Mitarbeiter des Baumarktes meines Vertrauens mit dem Begriff Hakenschlüssel zunächst nichts anzufangen wusste ). Den einen für die Kreuzlochmutter (was man nicht alles für Begriffe lernt...) muss ich allerdings noch frisieren, da der 5mm-Zapfen ums Verrecken nicht in das 2,5mm Loch will. Da muss ich ran:



Ein bisschen ärgert mich das Oberteil, weil das wird scheinbar nur von der Schraube (die auf dem Bild fehlt) fixiert; es bewegt sich bislang aber keinen Deut. WD40 oder ist da ein Trick dabei?

Auf dem nächsten Bild sieht man im Detail den Exzenterträger, der leider über die Jahre etwas geschunden wurde. Da hat's nämlich den rechten Steg verbogen und die Bohrung für den Bolzen ausgeschlagen. Ich hoffe, das man das richten kann.









An den Kolben komme ich gut ran und er lässt sich auch mühelose drehen. Ich würde nun gerne den Kolben vollends rausschrauben, um an Kolben, Feder und die Stange zu kommen. Ich würde nur gern vermeiden, dass sie mir mit Karacho um die Ohren fliegt, weil dann könnte ja ich eine Weile nix posten...

Die Frage ist nun:, wieviel Restkraft ist auf so einer Feder?

Thanks for any help,

Chris

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schaut mal:



Ihr meint doch auch, dass diese Heizelemente nicht 50 Jahre alt sind, oder? Damit klärt sich übrigens auch die Frage nach Innen oder Außengewinde: weder noch! Einfacher Dichtungsring und Überwurf-Nutmutter.

Dafür hat der Kessel etwas die Beulenpest; Bilder folgen, wenn's draußen wieder heller ist, sonst verwackel ich wieder alles...

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