Thema: PID für Arme??

Hallo zusammen,
Wie Ihr aus meinem (schmählich missachteten) Tausch-Thread entnehmen konnten würde ich gerne die Brühtemperatur etwas besser in den Griff bekommen (ohne jetzt eine Zweikreiser-cooling-Flush-oder-Pressostat-regeln-Debatte lostreten zu wollen.).
Ich frage mich ob technisch einfach strukturierte Menschen wie ich das aufwendige bzw teure PID umgehen könnten indem sie selber der Regler werden und mittels eines Digitalthermometers im/am Kessel und eines Potis für die Heizung die Temperatur selber in engen Bahen konstant halten können?
Hat jemand sowas schon mal gemacht und oder zumindest probiert?

Und warum sollte das nicht gehen? Temperaturfühler an die richtige Stelle plus Digithermometer. Gibt's alles bei Conrad u.a. Such mal hier im Forum. Wenn ich mich richtig erinnere, kommt die Sache ca 40 Euro zu stehen.

Gruß, René

Zitat von Silvaner

Temperaturfühler an die richtige Stelle plus Digithermometer. Gibt's alles bei Conrad. Wenn ich mich richtig erinnere, kommt die Sache ca 40 Euro zu stehen.

Genau das war meine Überlegung!
Eine erste Suche hat eine Menge Einträge zu PID geliefert aber habe nix zum Thema "selber regeln" gefunden. Zu blind?

Naja, das geht schon, scheint aber doch recht örm... sinnarm.

1. Kostet ein PID-Reglermodul nicht sooo viel (50€). Der Aufbau der "manuellen Regelung" ist ja auch nicht kostenlos.

2. Ohne PID müsstest du ja ständig neben der Maschine stehen und die Heizung geschickt ein- und ausschalten. Ein stabiles thermisches Gleichgewicht über eine Anpassng der Heizleistung bekommst du nicht hin, das is kaputt sobald Wasser aus dem Tank nachgepumpt wird.

Zitat von pt100

1. Kostet ein PID-Reglermodul nicht sooo viel (50€). Der Aufbau der "manuellen Regelung" ist ja auch nicht kostenlos.

Echt? Bei AuberIns.com kostet der "PID retrofit Kit for Silvia" immerhin 149$ ohne Versand...bei conrad gibts was für 128,50 ohne Temperaturfühler. Die blosse Platine wird hier im Forum für 30 euro angeboten. Wo bekommt man ein PID für 50 euro? Dann würde alles andere ja in der Tat kaum Sinn machen...

Zitat von pt100

2. Ohne PID müsstest du ja ständig neben der Maschine stehen und die Heizung geschickt ein- und ausschalten. Ein stabiles thermisches Gleichgewicht über eine Anpassng der Heizleistung bekommst du nicht hin, das is kaputt sobald Wasser aus dem Tank nachgepumpt wird.

Hmmm, aber das tue ich jetzt auch schon beim Temperatursurfen. In der Tat habe auch ich mir die Frage gestellt, ob ich vielleicht besser "sehend" temperatursurfen sollte als nach Zeit. Mir würde im Prinzip auch ein Digitalthermometer und ein pt100 mit Wärmeleitpaste am Kessel reichen, um einmal den optimalen Bezugswert für mich rauszufinden und zum anderen ab 130° zu schäumen. Bisher alles nach Zeit mit Uhr neben der Maschine nervt.
Ich hab gesucht und nix gefunden im Forum. Im Prinzip also ein Pt100 mit Unterlegscheibenkopf + einfache Digitalanzeige, idealerweise bei Conrad, um reinzuspazieren, holen und einbauen. (bestelle ungern online, erst recht nicht aus den Staaten (PID))
Also wer die richtigen Suchbegriffe hatte und gefunden hat, bitte Link zum Thread. Ansonsten Tipps, welcher pt100, welche Anzeige usw. um "sehend" temperatursurfen zu können.
Danke.

Hallo McLovin,

bei einer selbstgebastelten Lösung wird's immer teurer als man denkt. Da kommen noch Relais, Netzteil, Gehäuse, Werkzeug (Dremel, ...) dazu.
Billiger als mit einem PID-Set aus der Buch (PID + SSR + Pt100(0)-Thermoelement) kommst Du auf keinen Fall weg.

holgr

Zitat von McLovin

Echt? Bei AuberIns.com kostet der "PID retrofit Kit for Silvia" immerhin 149$ ohne Versand...bei conrad gibts was für 128,50 ohne Temperaturfühler. Die blosse Platine wird hier im Forum für 30 euro angeboten. Wo bekommt man ein PID für 50 euro? Dann würde alles andere ja in der Tat kaum Sinn machen...

Hallo Shrike,

wenn Du schon einen Pt100 verbaust, solltest Du die 30 EUR für eine PID aus der Bucht nicht sparen.
Wenn Du "nur" die Temperatur sehen willst, kannst Du auch ein Digitalthermometer mit Thermoelement als Fühler verwenden.

holgr

Zitat von Shrike

Hmmm, aber das tue ich jetzt auch schon beim Temperatursurfen. In der Tat habe auch ich mir die Frage gestellt, ob ich vielleicht besser "sehend" temperatursurfen sollte als nach Zeit. Mir würde im Prinzip auch ein Digitalthermometer und ein pt100 mit Wärmeleitpaste am Kessel reichen, um einmal den optimalen Bezugswert für mich rauszufinden und zum anderen ab 130° zu schäumen. Bisher alles nach Zeit mit Uhr neben der Maschine nervt.
Ich hab gesucht und nix gefunden im Forum. Im Prinzip also ein Pt100 mit Unterlegscheibenkopf + einfache Digitalanzeige, idealerweise bei Conrad, um reinzuspazieren, holen und einbauen. (bestelle ungern online, erst recht nicht aus den Staaten (PID))
Also wer die richtigen Suchbegriffe hatte und gefunden hat, bitte Link zum Thread. Ansonsten Tipps, welcher pt100, welche Anzeige usw. um "sehend" temperatursurfen zu können.
Danke.

Zitat von holgr

Wenn Du "nur" die Temperatur sehen willst, kannst Du auch ein Digitalthermometer mit Thermoelement als Fühler verwenden.

Ich denke, darum geht es ihm auch. Es gibt nur zwei Wege zur Temperaturkontrolle: Thermometer oder Uhr (falls eine Ein-Ausschalt-Leuchte an der Maschine ist, was zur Normalausstattung gehören sollte) . Starren muss man auf beide. Ob Sekunden oder Grad, was letztlich zählt ist der Ergebnis und dies ist so oder so reproduzierbar. Der Rest ist eine Frage der Gewohnheit.

Was die Temperaturstabilität während des Bezuges angeht, ist wiederum eine andere Sache. Entweder hat die Maschine schon von sich aus eine gute oder dann muss ein PID nachhelfen. Wenn die Silvia plus ST gut vorgewärmt ist, dann scheint sie jedenfalls für einen Bezug ziemlich temperaturstabil zu sein.

Gruß, René

Zitat von holgr

Hallo McLovin,

bei einer selbstgebastelten Lösung wird's immer teurer als man denkt. Da kommen noch Relais, Netzteil, Gehäuse, Werkzeug (Dremel, ...) dazu.
Billiger als mit einem PID-Set aus der Buch (PID + SSR + Pt100(0)-Thermoelement) kommst Du auf keinen Fall weg.

holgr

Oh, stimmt. Da gehts ja schon bei 19.00 + 8,50 Versand los...Günstiger bekommt man wohl auch kein eigenbau-Geraffel.